Persisches Blausalz grob 200 g
| Körnung | 1-2 mm |
| Salzart | Steinsalz |
| Inhaltsstoffe pro kg | <97,5% NaCl, 0,11% Ca, 0,04% Mg, 3,26% Kalium, 0,005% Jod |
| Geschmack | intensiver Geschmack |
| geeignet für | alle Speisen, als Tischsalz |
Das Persische Blausalz ist ein seltenes Salz mit einer außergewöhnlichen Farbe aus dem Iran. Dieses besondere Salz erhält seine blaue Farbe vom enthaltenen Mineral Sylvin. Das Salz ist sehr kaliumreich.
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