Bockshornkleeblätter (Iran) 100 g (TALI)
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Herkunft Bockshornklee gehört zu den Schmetterlingsblütengewächsen. Er... mehr

Aromatische Bockshornkleeblätter aus dem Iran.

Herkunft

Bockshornklee gehört zu den Schmetterlingsblütengewächsen. Er wächst in Südeuropa, Nordafrika, dem Nahen Osten und Indien.

Verwendung in der Küche

Vom Bockshornklee werden sowohl die Blätter als auch die kleinen, hellbraunen, unregelmäßig eckigen Samen verwendet. Bockshornkleesamen kommen vor allem in der indischen Küche zum Einsatz.

Bockshornkleeblätter werden in Indien bei der Zubereitung von Nan (Fladenbrot) verwendet. Im Iran sind sie ein wesentlicher Bestandteil der Kräutermischung Ghormeh Sabzi.

Geschmack und Aroma

bitter und aromatisch

Weitere Bezeichnungen

Trigonella foenum-graecum, Fenugreek, Methi, Shanbalile

Unsere Qualität

Unsere Bockshornkleeblätter stammen aus dem Iran


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Bockshornkleeblätter aus Iran
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat / Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Küche indisch, orientalisch, persisch
Hersteller TALI
Hersteller-Nummer g091-2-100g
Artikelnummer 246
Land Iran
EAN 4250582902643
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Kundenbewertungen für "Bockshornkleeblätter 100 g"
14.09.2015

Perfekt eingeschweisst, guter Bockshorn riecht trotzdem durch :-)

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Limonen getrocknet (TALI) Limonen getrocknet
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Berberitzen Berberitzen
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Granatapfelsirup (1&1) 430 g (1&1) Granatapfelsirup (1&1) 430 g
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Ghormeh Sabzi 100 g (TALI) Ghormeh Sabzi 100 g
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Safran aus Iran  (TALI) Safran Sargol
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Sumagh 100 g (TALI) Sumagh 100 g
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Limonen gemahlen 100 g (TALI) Limonen gemahlen 100 g
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Gelbe Erbsen PREMIUM - Lepeh (persisch) 400 g (TALI) Gelbe Erbsen - Lepeh 395 g
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Kurkuma 75 g (TALI) Kurkuma 75 g
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Golpar 95 g (TALI) Golpar 95 g
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Naneminze 50 g (TALI) Naneminze 50 g
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Datteln Medjool Super Giant (TALI) Datteln Medjool Super Giant
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TRS Tamarindenpaste Tamarindenpaste 200 g
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Rosenwasser (1&1) 330 g (1&1) Rosenwasser (1&1) 330 g
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Koukou Sabzi 100 g (TALI) Koukou Sabzi 100 g
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Korianderblätter 25 g (TALI) Korianderblätter 25 g
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Dattelsirup (Basra) 450 g Dattelsirup (Basra) 450 g
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Unreife Trauben-Saft (Ab-e-ghure) (1&1) 330 ml Unreife Trauben-Saft (Ab-e-ghure) (1&1) 330 ml
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Za'atar 100 g (TALI) Za'atar 100 g
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Kreuzkümmel, ganz 75 g (TALI) Kreuzkümmel, ganz 75 g
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Kamchin Ghormeh Sabzi (Konserve) 480 g (Kamchin) Ghormeh Sabzi (Konserve) 450 g
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Sabzi Polo 100 g (TALI) Sabzi Polo 100 g
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Kardamom, ganz 40 g (TALI) Kardamom, ganz 40 g
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Rosenblütenblätter, rosa 50 g (TALI) Rosenblütenblätter, rosa 50 g
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Ajowan 100 g (TRS) Ajowan 100 g
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Reschteh 400 g (Persia Food Products) Reschteh 400 g
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Alu Bokharai 200 g Alu Bokharai 200 g
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Baharat 75 g (TALI) Baharat 75 g
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Bockshornkleesamen, ganz 100 g (TALI) Bockshornkleesamen, ganz 100 g
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Datteln, frische persische 600 g (TALI) Frische Datteln (Mozafati) 550 g
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Bockshornkleesamen, gemahlen 75 g (TALI) Bockshornkleesamen, gemahlen 75 g
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Wilde Feigen (TALI) Wilde Feigen
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Curryblätter gerebelt Bio TALI Curryblätter gerebelt, Bio-Anbau 20 g
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Schwarzkümmel 100 g (TALI) Schwarzkümmel 100 g
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Sabzi Aasch 100 g (TALI) Sabzi Aasch 100 g
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Maulbeeren (TALI) Maulbeeren
Inhalt 0.1 kg (21,50 € * / 1 kg)
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TALI Pistazien geröstet und gesalzen Pistazien, geröstet und gesalzen
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Noghul-Mandeln (TALI) Noghul-Mandeln
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Wilder persischer Knoblauch (Musir) 125 g (TALI) Wilder persischer Knoblauch (Musir) 125 g
Inhalt 125 g (3,60 € * / 100 g)
ab 4,50 € *

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Senfkörner, braun 100 g (TALI) Senfkörner, braun 100 g
Inhalt 100 g
ab 1,50 € *

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Beifuß-Strauß, 1 Stück (TALI) Beifuß-Strauß, 1 Stück
Inhalt 1 Stück
ab 3,10 € *

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Kala Namak fein 200 g (Biova) Kala Namak fein 200 g
Inhalt 200 g (1,98 € * / 100 g)
3,95 € *

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> 10
Curryblätter gerebelt Bio TALI Curryblätter gerebelt, Bio-Anbau 20 g
Inhalt 20 g (12,50 € * / 100 g)
ab 2,50 € *

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