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Grüne Pistazienkerne werden aus früh geernteten Pistazien mit geschlossenen Schalen... mehr

Dunkelgrüne Pistazienkerne aus dem Iran. Blanchiert und deshalb ohne Samenhaut. Ideal für Desserts, Baklava oder Eiscreme

Grüne Pistazienkerne werden aus früh geernteten Pistazien mit geschlossenen Schalen gewonnen. Sie erhalten ihre grüne Farbe durch den hohen Chlorophyll-Gehalt, der im Laufe des Reifeprozess und im Licht zurück geht.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2405 kJ / 581 kcal
Eiweiß 20,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
11,6 g
10,0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
51,6 g
8,6 g
Natrium 0,03 g
Quelle: Hersteller / Importeur

 

Pistazien sind die Früchte eines immergrünen, bis zu 10 Meter hohen Baumes. Sie werden zu den Steinfrüchten gezählt. Pistazienbäume wachsen in trockenen, wüstenähnlichen Gebieten und können mehrere hundert Jahre alt werden! Die Hauptanbaugebiete liegen im Iran, weiterhin in den USA und im Mittelmeerraum (Türkei, Griechenland, Italien).

Der grüne Pistazienkern ist von einer rotbraunen, runzligen Samenhaut und einer hellbraunen Schale umgeben. Je grüner der Kern, desto besser ist die Qualität. Pistazien enthalten mehr als 50% Fett (davon viele ungesättigte Fettsäuren) und ca. 20% Eiweiß. Sie haben einen sehr hohen Kalium-Gehalt und enthalten außerdem viel Magnesium, Phosphor, Calcium und Eisen.


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Pistazienkerne blanchiert
Allergiehinweis Enthält Pistazien
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat / Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Hersteller TALI
Hersteller-Nummer n008-100g
Artikelnummer 1143
Land Iran
EAN 4250582905491
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Kundenbewertungen für "Pistazienkerne grün"
15.11.2015

Groß, süßlich, kräftig im Geschmack. Perfekt zum Backen oder in Desserts

30.10.2015

Sehr gut

Schon mehrmals bestellt, immer gleichbleibend gute Qualität. Schnelle Lieferung. Empfehlenswerter Händler. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.

20.10.2015

Sehr gut

Sehr gute Qualität. Sehr schnelle Lieferung

29.06.2015

Super Qualität!

Ganze, dunkelgrüne Pistazienkerne, geschmacklich sehr gut.

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Macadamianusskerne, roh (TALI) Macadamianusskerne, roh
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Mandeln blanchiert (TALI) Mandeln blanchiert
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Mandeln (TALI) Mandeln (Sorte Nonpareil)
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Cashewkerne (TALI) Cashewkerne
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Berberitzen Berberitzen
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Cranberries mit Fruchtsaft gesüßt (TALI) Cranberries mit Fruchtsaft gesüßt
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Zimt, gemahlen, Ceylon Canehl 75 g (TALI) Zimt, gemahlen, Ceylon Canehl 75 g
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TALI Orangeat Orangeat, halbe Schalen
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Mango natur (Thailand) (TALI) Mango natur (Thailand)
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Walnusskerne (Frankreich) (TALI) Walnusskerne (Frankreich)
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TALI Iranische Pistazienkerne mit Haut Pistazienkerne mit Haut (Iran)
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Mandeln (Largueta9 Mandeln (Sorte Largueta)
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Papaya natur (TALI) Papaya natur
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TALI Zitronat Zitronat (Succade), halbe Schalen
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Kurkuma 75 g (TALI) Kurkuma 75 g
Inhalt 75 g (2,00 € * / 100 g)
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Maulbeeren (TALI) Maulbeeren
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Adjil schur Adjil schur
Inhalt 0.1 kg (21,50 € * / 1 kg)
ab 2,15 € *

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Blaumohn (TALI) Blaumohn
Inhalt 0.1 kg (11,00 € * / 1 kg)
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Cashewkerne (TALI) Cashewkerne
Inhalt 0.1 kg (26,50 € * / 1 kg)
ab 2,65 € *

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