Senjed 100 g
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Senjed (Mehlbeeren) für Sofreh Haft Sin (Dekoration für das persische Neujahrsfest Nouruz)

Senjed (Mehlbeeren) sind die essbaren Früchte der Schmalblättrigen Ölweide (Elaeagnus angustifolia). Sie sind ein traditioneller Bestandteil des Sofreh Haft Sin.

Zum persischen Neujahrsfest Nouruz am 21. März wird traditionell der Haft Sin-Tisch dekoriert. Hierauf werden u.a. sieben (haft) Dinge die mit S (sin) anfangen arrangiert:

  • Sabsi (grüne Weizensprossen)
  • Samanu (Brei aus Weizenkeimen)
  • Senjed (Mehlbeeren)
  • Serkeh (Essig)
  • Sib (Apfel)
  • Sir (Knoblauch)
  • Sumagh (Gewürz)

Neben den traditionellen Bestandteilen werden u.a. noch Münzen, ein Spiegel, ein Goldfisch im Wasserglas, eine Kerze, gefärbte Eier, Süßigkeiten, Nüsse, Trockenfrüchte usw. auf dem Tisch arrangiert.


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Mehlbeeren getrocknet
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat / Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Küche persisch
Hersteller TALI
Hersteller-Nummer s080-1
Artikelnummer 625
Land Iran
EAN 4250582903770
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02.05.2015

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