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EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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Hawaii Salz rot "Alea Red Gold" 150 g

Hawaii Salz rot  Alea Red Gold  150 g
Hawaii Salz rot  Alea Red Gold  150 g    

Hawaii Salz rot "Alea Red Gold" 150 g

Artikel-Nr.: sa013-2

Unser rotes Hawaii Salz wird an der Pazifik-Küste vor der Insel Molokai gewonnen, indem gefiltertes Pazifik-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das rote Hawaii Salz wird mit Vulkanerde mineralisiert und erhält seine rote Färbung von dem enthaltenen Eisenoxid. Körnung: 1-2 mm

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150 Gramm    6,95
(€ 4,63 / 100 Gramm)
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Menge:



Produktdaten
ZutatenSalz, Vulkanerde
HerstellerBiova
LandUSA
EAN4260114119067

 

Körnung 1-2 mm
Salzart Meersalz
Inhaltsstoffe pro kg <97,7% NaCl, 1,24% Ca, 0,65% Mg, 4,28% SO4
Geschmack mineralisch, natürlich, kräftig
geeignet für Fisch, Meeresfrüchte, Marinaden, Saucen, Fleisch

Biova Hawaiisalz ist mit seiner roten Farbe schon optisch etwas ganz besonderes.

Unser rotes Hawaii Salz wird an der Pazifik-Küste vor der Insel Molokai gewonnen, indem gefiltertes Pazifik-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das rote Hawaii Salz wird mit Vulkanerde mineralisiert und erhält seine rote Färbung von dem enthaltenen Eisenoxid.

Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestand zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder - Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit, grün für die üppige Vegetation und weiß für das Wasser, welches die Inseln umgibt und die schneebedeckten Bergspitzen.

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