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Das Kalahari Wüstensalz wird durch Sonnentrocknung aus einem natürlichen Salzsee im südlichen Afrika gerwonnen. Es ist sehr rein, da das Gebiet immer unbesiedelt und ohne Industrie war. Dieses naturreine Salz wird von Spitzenköchen empfohlen. Es hat einen intensiven, natürlichen Geschmack. Körnung: fein, 0,1-0,6 mm.

Kalahari Wüstensalz fein 200 g

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  • 1964
  • 4260114119104
  • Biova
  • Salz
  • Südafrika
Körnung 0,1-0,6 mm Salzart Wüstensalz Inhaltsstoffe pro kg Geschmack intensiv,... mehr
Produktinformationen "Kalahari Wüstensalz fein 200 g"
Körnung0,1-0,6 mm
SalzartWüstensalz
Inhaltsstoffe pro kg<97,5% NaCl, 0,06% Ca, <0,05% Mg, 0,07% SO4, 0,1 mg Jod, 2,38 ppm Zink, 3500mg Kalium
Geschmackintensiv, natürlich
geeignet füralle Speisen, zum Einlegen von Fisch

 

Das Biova Kalahari Wüstensalz ist ein außergewöhnliches  Produkt: Es wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, in der Sonne getrocknet und danach verpackt. Das Gebiet war immer unbesiedelt und ist nicht industriell genutzt worden. Somit ist das Biova Kalahari Wüstensalz ein Gourmet Salz völlig frei von irgendwelchen negativen Umwelteinflüssen.

Das grobkörnige Salz ist der Originalzustand des Salzes, es wird bei Bedarf mit Hilfe einer Edelstahlmühle zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen. Es werden keine weiteren künstlichen oder sonstige Stoffe zugefügt.

Spitzenköche schwören auf dieses naturreine und qualitativ hochwertige Wüstensalz. Ausgezeichnet vom International Quality & Taste Institut in Brüssel!

Eigenschaften
Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Zucker
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