Erdbeeren gefriergetrocknet (Scheiben)

Gefriergetrocknete Erdbeeren - 100% Frucht ohne Zusatzstoffe

• Mit unseren gefriergetrockneten Erdbeeren verfeinern Sie Müsli, Joghurt, Quark, Milchshakes, Smoothies, Erdbeerzucker, Pralinen oder Honig. Die leckeren Früchte lassen sich natürlich auch einfach so naschen und sind ein gesunder Snack.
• Zutaten: 100 % Erdbeeren. Kein Zucker. Keine Zusatzstoffe.10 kg frische Erdbeeren ergeben 1 kg gefriergetrocknete Früchte. Die Scheiben besitzen eine Dicke von 5-7 mm.
• Vollreife Erdbeeren aus Ägypten werden für uns in Deutschland gefriergetrocknet und regelmäßig frisch bei uns direkt abgefüllt.
• Bei der Gefriertrocknung handelt es sich um ein schonendes Trocknungsverfahren bei niedrigen Temperaturen. Gefriergetrocknete Früchte besitzen eine hohe Qualität, da Farbe, Form, Aroma und Vitamine optimal erhalten bleiben. Bei der Zugabe von Flüssigkeit quellen die Früchte schnell wieder auf.
• In unserem praktischen, wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel mit Zip-Verschluss bleiben die Erdbeeren lange knusprig-frisch, sogar nach dem Öffnen. Die Aluschicht der Verpackung bildet die nötige Barriere gegen Wasserdampf, damit die gefriergetrockneten Früchte keine Feuchtigkeit aufnehmen. Die leere Verpackung lässt sich zusammenfalten und verursacht wenig Müll.
• Wir bieten verschiedene Verpackungsgrößen für jeden Bedarf an : von der 50 g-Probierpackung bis zur 1000 g-Großpackung

Verpackung und Lagerung von gefriergetrockneten Erdbeeren

Gefriergetrocknete Früchte sind stark hygroskopisch. Das bedeutet, sie nehmen sehr schnell Feuchtigkeit aus der Luft auf und werden dann weich.

Wir haben in den vergangenen Jahren verschiedene Verpackungsarten getestet (Dosen, Beutel aus verschiedenen Komponenten) und dabei festgestellt, dass Standbodenbeutel mit einer integrierten Aluschicht die beste Verpackungslösung sind. Diese Beutel sind wasserdampf-undurchlässig, so dass die Früchte über viele Monate knusprig bleiben. Wir können daher Mindesthaltbarkeitszeiten von 12-18 Monaten gewährleisten.

Bitte bedenken Sie, dass die Früchte bei jedem Öffnen und Schließen der Verpackung der Luftfeuchtigkeit ausgesetzt werden. Wir empfehlen Ihnen daher, die für Ihren Bedarf geeignete Verpackungsgröße zu kaufen.

1000 g gefriergetrocknete Erdbeeren können aufgrund des großen Volumens nicht in Zip-Beutel verpackt werden. Wir fügen Ihnen bei dieser Packungsgröße zusätzlich Zip-Beutel hinzu.