Baba Ghanoush Gewürzzubereitung 75 g
- Hersteller: TALI
- Artikel-Nr.: SW2823
- Beschreibung: Gewürzmischung für orientalisches Baba Ghanoush (Auberginenpüree mit Tahina) ...mehr
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"Baba Ghanoush Gewürzzubereitung 75 g"
Gewürzmischung für orientalisches Baba Ghanoush (Auberginenpüree mit Tahina)
Gewürzmischung für Baba Ghanoush (orientalisches Auberginen-Püree)
Mit dieser Gewürzmischung aus typisch orientalischen Gewürzen verleihen Sie Baba Ghanoush ein authentisches Aroma.
Baba Ghanoush ist ein Püree aus gegrillten Auberginen, Tahina-Paste, Zitronensaft und Gewürzen. Es passt als Dip zu Fladenbrot, gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
Zubereitung:
Zwei Auberginen mehrfach einstechen und bei 220°C im Backofen für ca. 45 Minuten grillen, bis sie weich sind. Das weiche Fruchtfleisch aus den Auberginen herauslösen und zusammen mit 2-3 EL Tahina (Sesampaste), 2-3 EL Zitronensaft und 2 EL Ölivenöl pürieren. 1-2 Zehen Knoblauch hineinpressen und mit Salz und 1 TL Baba Ghanoush-Gewürz abschmecken.
| Weitere Produkt-Informationen |
| Zutaten | Granatapfelkerne getrocknet, Zitronenschale, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Rohrzucker, Pfeffer |
| Allergiehinweis | Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten. Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten. |
| Eigenschaften | ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch |
| Küche | orientalisch |
| Hersteller | TALI |
| Artikelnummer | SW2823 |
| Land | Deutschland |
| EAN | 4250582925413 |
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