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  • TALI
  • 2046-SET
  • Langpfeffer (Piper longum, Stangenpfeffer, Bengalischer Pfeffer) erinnert auf den ersten Blick an Birkenkätzchen.
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  • 0,08 kg
ab 3,50 € *
Inhalt: 0.03 kg (116,67 € * / 1 kg)

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Verfügbare Varianten

Artikel-Nr.
Konfiguration
Preis
Nummer
2046DOSE
Dose; 30 g
3,50 € *
Inhalt: 0.03 kg (116,67 € * / 1 kg)
2046
Beutel; 75 g
4,30 € *
Inhalt: 0.075 kg (57,33 € * / 1 kg)

Langpfeffer (Piper longum, Stangenpfeffer, Bengalischer Pfeffer) erinnert auf den ersten Blick an Birkenkätzchen. Die Körner sind sehr klein und hart und mit dem Fruchtstand zu einer ca. 1-5 cm langen Stange verwachsen. Langer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer und hat einen süßlich-warmen Beigeschmack. Der in der indischen und asiatischen Küche verwendete Pfeffer wird vor der Verwendung zerbrochen und zermörsert oder gemahlen.

Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Langpfeffer (Piper longum)
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Küche afrikanisch, asiatisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 2046-SET
Land Indonesien
EAN 4250582913625
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Inhalt 0.04 kg (55,00 € * / 1 kg)
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g003_3.jpg Chili geschrotet 50 g
Inhalt 0.05 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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