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  • TALI
  • 1431-SET
  • Schonend getrocknete Ananasringe aus kontrolliert biologischem Anbbau: aromatisch und süß, je nach Verfügbarkeit
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  • 0,11 kg
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Verfügbare Varianten

Artikel-Nr.
Konfiguration
Preis
Nummer
1431
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1434
1000 g
32,00 € *
Inhalt: 1 kg
Nährwertangaben je 100 g Brennwert 1310 kJ / 313 kcal Eiweiß 2,5 g Kohlenhydrate... mehr

Schonend getrocknete Ananasringe aus kontrolliert biologischem Anbbau: aromatisch und süß, je nach Verfügbarkeit aus Sri Lanka oder Thailand
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert1310 kJ / 313 kcal
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
70,3 g
70,3 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0,1 g
Natrium0,03 g
Quelle: Hersteller / Importeur

 

Die Ananas mit ihrem köstlichen Aroma wird oft als Königin der Früchte bezeichnet. Sie stammt ursprünglich aus dem tropischen Südamerika. Die Hauptanbaugebiete liegen im südostasiatischen Raum, Mittel- und Südamerika, Südafrika und Hawaii.

Botanisch gesehen gehört die Ananas zu den Bromeliengewächsen. Sie ist eine terrestrisch lebende Staude, d.H. im Boden wurzelnd. Die Pflanze besitzt rund 1 m lange, scharfkantige Blätter, die rosettenartig dicht über dem Boden wachsen. Diese Blattrosette bildet einen Trichter, der als Wasserreservoir dient. Aus der Spitze des kurzen Stammes treibt ein Blütenstand, der aus mehr als 100 Einzelblüten besteht. Die sich entwickelnden Einzelfrüchte verwachsen zusammen mit der verdickten Blütenstandsachse und den Tragblättern zu einem fleischigen Fruchtstand. An dieser sog. Scheinfrucht lassen sich außen als eine Art Schale die harten Reste der Blüten- und Tragblätter erkennen. In der Mitte befindet sich die ungenießbare, holzige Fruchtachse, die von einem aromatischen, saftigen, gelben Fruchtfleisch umgeben ist. Oberhalb der Frucht wächst eine weitere Blattrosette, aus der eine vegetative Vermehrung der Ananas möglich ist.

Die kalorienarme Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelin und wirkt verdauungsfördernd, harntreibend und entschlackend.

Die für den Export gedachten Ananasfrüchte werden halbreif geerntet und reifen während des langen Schiffstransports nach. Sie erreichen aber nie die Süße und den Geschmack einer vollreif geernteten Ananas. Unsere getrockneten Ananas werden dagegen als vollreife, süße und aromatische Früchte geerntet. Sie werden geschält, in Scheiben geschnitten und bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.

Neben naturbelassener Ananas erhalten Sie bei uns auch kandierte Ananasringe. Die schönen, gelben Ananasringe stammen aus Thailand und sind zum Erhalt der hellen, gelben Farbe leicht geschwefelt.


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Ananas getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften Bio-Anbau, ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 1431-SET
Land Sri Lanka
EAN 4250582906726
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