Datteln Deglet Nour, entsteint, EXTRA Qualität

vegan ohne künstliche Zusatzstoffe

  • TALI
  • 1511
  • Entsteinte Deglet nour-Datteln aus Tunesien, ohne Glucose-Zusatz, unbehandelt. Diese Datteln zeichnen sich durch
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2040
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Nährwertangaben je 100 g Brennwert 1280 kJ / 305 kcal Eiweiß... mehr

Entsteinte Deglet nour-Datteln aus Tunesien, ohne Glucose-Zusatz, unbehandelt. Diese Datteln zeichnen sich durch ihre weiche Konsistenz und den süßen und aromatischen Geschmack aus
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1280 kJ / 305 kcal
Eiweiß 2,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
73,0 g
65,2 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
0,1 g
Natrium 0,00 g
Quelle: Hersteller / Importeur

 

Datteln sind die Früchte der in subtropischen Gebieten vorkommenden Dattelpalme Phoenix dactylifera. Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordafrika, Israel, Iran, Irak und USA.

Dattelpalmen sind zweihäusig, das heißt es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Die Befruchtung geschieht künstlich, indem ein männlicher Blütenstand mit weiblichen Blütenständen zusammengebunden wird. Die sich entwickelnden Früchte hängen in großen Dolden von den weiblichen Palmen herab.

Die je nach Sorte 3 bis 6 cm langen Datteln sind gelblich, rötlich oder braun, sie besitzen ein saftigweiches, süßes Fruchtfleisch und einen harten, ungenießbaren Stein.

In den trockenen und heißen Anbaugebieten sind Datteln ein wichtiges Nahrungsmittel. Die leicht verdaulichen, vitamin- und mineralienreichen Früchte enthalten viel Zucker und spenden daher schnell Energie. Frische Datteln besitzen einen relativ hohen Wassergehalt und dienen deshalb Wüstenreisenden auch als Durstlöscher. Es wird berichtet, daß der Prophet Mohammad eine Zeit lang in der Wüste nur von einer Hand voll Datteln täglich gelebt haben soll.

Datteln können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Da die frischen Früchte aber nur begrenzt haltbar sind und bei längerer Lagerung tiefgekühlt werden müssen, kommen Datteln bei uns überwiegend getrocknet in den Handel.

Datteln schmecken solo, können aber auch gut mit z.B. Frischkäse, Walnusskernen oder Marzipan gefüllt werden. Eine salzige Variante sind mit Speck umwickelte und gegrillte Datteln.

Sie bekommen bei uns wohlschmeckende Datteln der Sorte Deglet nour (Königsdatteln) aus Tunesien. Die Datteln sind naturbelassen und nicht mit Glukosesirup behandelt. Sie sind mit oder ohne Stein und aus aus kontrolliert biologischem oder konventionellem Anbau erhältlich. Ein besonderer Leckerbissen sind frische persische Datteln. Die zuckersüßen, saftigen und weichen Datteln müssen kühl gelagert werden und sind während der heißen Jahreszeit nicht im Versand.


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Datteln Deglet nour
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat / Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Hersteller TALI
Hersteller-Nummer f067-100g
Artikelnummer 1511
Land Tunesien
EAN 4250582906887
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