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Paranusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau, Südamerika, unbehandelt.

Leider ist durch den Ausfall der letzten Ernte nur sehr wenig Ware auf dem Markt verfügbar, was zu einer deutlichen Preissteigerung geführt hat.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert2826 kJ / 674 kcal
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
4,0 g
4,0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
66,8 g
16,6 g
Natrium0,06 g
Quelle: Hersteller / Importeur

 

Paranussbäume wachsen wild im tropischen Regenwald Südamerikas. An jedem Baum reifen 300 und mehr kugelförmige Kapselfrüchte, in deren Inneren sich die Paranüsse befinden.

Die Kapseln werden bis zu 2.5 kg schwer und können einen Durchmesser von 15 cm erreichen. Jede Kapsel enthält 12 bis 25 Paranüsse. Die reifen Kapseln fallen von den bis zu 50 Meter hohen Bäumen und werden von Sammlern aufgelesen.

Paranüsse zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Nährstoffen aus. 100 g Paranüsse enthalten ca. 14 g sehr hochwertiges Eiweiß und 67 g Fett (davon sind 25 g ungesättigte Fettsäuren!). Sie besitzen außerdem einen sehr hohen Anteil an wichtigen Mineralien (vor allem Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Selen) und Vitaminen. Paranüsse können deshalb leicht eine fleischhaltige Mahlzeit ersetzen.



Weitere Produkt-Informationen
Zutaten PARANUSSkerne aus kontrolliert biologischem Anbau, Herkunft: Peru/Bolivien/Brasilien
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften Bio-Anbau, ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 1024-SET
Land Bolivien
EAN 4250582904302
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Kundenbewertungen für "Paranusskerne, Bio-Anbau"
11.08.2017

Grandios

Für mich der König der Nuss

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