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Dillsamen: Süßlich-würziges Gewürz mit Anisnote, ideal für Marinaden, Suppen, Brot und eingelegtes Gemüse. Vielseitig einsetzbar in der Küche.

Dillsamen 75 g

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  • TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
Eigenschaft Information Botanik und Inhaltsstoffe Dillsamen... mehr
Produktinformationen "Dillsamen 75 g"
Eigenschaft Information
Botanik und Inhaltsstoffe Dillsamen (Anethum graveolens) stammen von der Dillpflanze, die zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie enthalten ätherische Öle wie Carvon und Limonen, die für das Aroma verantwortlich sind.
Aussehen Dillsamen sind oval und haben eine braune Farbe. Sie sind etwa 3-5 mm lang und besitzen feine Längsrippen, die ihnen ein charakteristisches Aussehen verleihen.
Aroma Dillsamen besitzen ein süßlich-würziges Aroma, das an Kümmel erinnert, mit einer leichten Anisnote.
Anbaugebiet Dill wird hauptsächlich in Europa, Asien und Nordamerika angebaut. Die Pflanze bevorzugt gemäßigte Klimazonen und wächst sowohl auf Feldern als auch in Gärten.
Verwendung und Verarbeitung in der Küche Dillsamen können ganz oder gemahlen verwendet werden, um verschiedenen Gerichten Geschmack zu verleihen. Sie sind ideal für Marinaden, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Brot und eingelegtes Gemüse wie Gurken.
Typische Gerichte Typische Gerichte, die Dillsamen verwenden, sind eingelegte Gurken, Dill-Senf-Sauce, Dillsamen-Brot und Dill-Suppe.
Eigenschaften
Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker
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29.12.2022

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23.01.2021

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