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Anis ist ein süßlich-lakritzartiges Gewürz mit intensivem Aroma und wird in der Küche für Süßspeisen, Gebäck und Liköre verwendet.
Artikel-Nr.: 150
Inhalt 0.05 kg (34,00 € * / 1 kg)
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Bockshornkleesamen eignen sich mit ihrem intensiven, bitteren Aroma perfekt für indische, nordafrikanische und nahöstliche Gerichte.
Artikel-Nr.: 118
Inhalt 0.075 kg (24,00 € * / 1 kg)
1,80 € *
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Echte 1a Bourbon-Vanille, gemahlen. 10 g (entspricht ca. 3,5 Stangen) verpackt in einer Schraubdeckeldose.
Artikel-Nr.: 148
Inhalt 0.01 kg (990,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
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Cayennepfeffer besteht aus gemahlenen Chili-Schoten. Schärfegrad: scharf
Artikel-Nr.: 121
Inhalt 0.075 kg (29,33 € * / 1 kg)
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Feurig scharfe Chillies geschrotet. Schärfegrad: sehr scharf
Artikel-Nr.: 122
Inhalt 0.05 kg (38,00 € * / 1 kg)
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Habaneros gehören mit einem Schärfegrad von 10 zu den schärfsten Chili-Sorten der Welt. SCHÄRFEGRAD: VORSICHT! EXTREM SCHARF!
Artikel-Nr.: 123
Inhalt 0.02 kg (175,00 € * / 1 kg)
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Varianten

Grünes Chilipulver aus Jalapeno-Chillies mit mittlerer Schärfe. Es ist typisch für die mexikanische Küche und eignet sich z.B. für Fleischgerichte und Eintöpfe.
Artikel-Nr.: 284
Inhalt 0.05 kg (58,00 € * / 1 kg)
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Geräucherte Jalapeno-Chilis mit fruchtigem Aroma und mittlerer Schärfe für BBQ-Gerichte, Saucen, Schmorgerichte
Artikel-Nr.: SW3110
Inhalt 0.05 kg (76,00 € * / 1 kg)
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Gemahlene Fenchelsamen z.B. für Brot, Gebäck, Gemüsegerichte, Fisch etc.
Artikel-Nr.: 152
Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)
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Galgant gehört zur Familie der Ingwergewächse. Gemahlener Galgant wird aus den Rhizomen (Wurzeln) hergestellt und hat einen sehr aromatischen, süßlich-scharfen, warmen Duft und Geschmack. Er wird für Gerichte der südostasiatischen Küche...
Artikel-Nr.: 243
Inhalt 0.05 kg (58,00 € * / 1 kg)
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Galgant gehört zur Familie der Ingwergewächse und hat einen sehr aromatischen, süßlich-scharfen, warmen Duft und Geschmack. Er wird für Gerichte der südostasiatischen Küche verwendet.
Artikel-Nr.: 1900
Inhalt 0.075 kg (52,00 € * / 1 kg)
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Golpar besteht aus den gemahlenen Samen des Persischen Bärenklaus (Heracleum persicum). Das Gewürz hat ein charakteristisches, süßlich-bitteres Aroma. Golpar wirkt gegen Blähungen und Verdauungsbeschwerden und wird in der persischen...
Artikel-Nr.: 298
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