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Indische Sonnenflocken (Fleur de sel) und Chiliflocken für Steaks, Fisch, Eierspeisen, beim Grillen oder als Tisch- und Finishsalz
Artikel-Nr.: SW3091
Inhalt 0.1 kg (25,00 € * / 1 kg)
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"Fleur de Sel, auch ""die Blume des Salzes"" genannt, entsteht nur an heißen und windigen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Dieses Fleur de Sel stammt nicht...
Artikel-Nr.: 1976
Inhalt 0.1 kg (34,90 € * / 1 kg)
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Traditionell geerntetes Fleur de Sel aus dem indischen Ozean. Die Kristalle besitzen eine typische Pyramidenstruktur. Ideal als Fingersalz
Artikel-Nr.: SW3098
Inhalt 0.1 kg (26,50 € * / 1 kg)
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Entdecken Sie Schwarzes Meersalz "Black Lava" aus Hawaii. Mit Aktivkohle veredelt, verleiht es Ihren Gerichten eine einzigartige Optik. Perfekt für die kreative Küche.
Artikel-Nr.: SW3203
Inhalt 0.15 kg (39,33 € * / 1 kg)
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Das Kalahari Wüstensalz wird durch Sonnentrocknung aus einem natürlichen Salzsee im südlichen Afrika gerwonnen. Es ist sehr rein, da das Gebiet immer unbesiedelt und ohne Industrie war. Dieses naturreine Salz wird von Spitzenköchen...
Artikel-Nr.: 1965
Inhalt 0.2 kg (17,45 € * / 1 kg)
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Dieses natürliche Kristallsalz wird in der pakistanischen Salt Range, ca. 200 km entfernt vom Himalaya-Gebirge abgebaut. Es erhält seine rötliche Farbe durch enthaltenes Eisenoxid. Das Salz zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus...
Artikel-Nr.: sw3104
Inhalt 1 kg
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Dieses natürliche Kristallsalz wird in der pakistanischen Salt Range, ca. 200 km entfernt vom Himalaya-Gebirge abgebaut. Es erhält seine rötliche Farbe durch enthaltenes Eisenoxid. Das Salz zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus...
Artikel-Nr.: SW3103
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Das Persische Blausalz ist ein seltenes Salz aus dem Iran. Dieses besondere Salz erhält seine blaue Farbe vom enthaltenen Mineral Sylvin. Das Salz ist sehr kaliumreich. Körnung: grob 2-5 mm, für die Salzmühle
Artikel-Nr.: SW3199
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Rauchsalz mit intensivem Aroma, in Deutschland mit dem Rauch reiner Buchenholzspäne veredelt
Artikel-Nr.: SW3097
Inhalt 0.1 kg (48,00 € * / 1 kg)
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