Naturbelassene Trockenfrüchte günstig bei TALI kaufen
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Acai-Würfel 100 g
Artikel-Nr.:
SW2789
Acai-Würfel werden aus dem Fruchtpürree der Acai-Frucht und Apfel zubereitet. Die Acai-Frucht zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Antioxidationen, Vitaminen und Mineralstoffen aus. Die herb-süßen Acai-Würfel sind ein gesunder Snack, der sich auch sehr gut als Müsli-Zutat eignet.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Acai-Würfel aus Acai-Beeren und ApfelAcai-Beeren sind die Früchte der Acai-Palme, die in Südamerika heimisch ist. Acai-Beeren werden zu den Superfoods gezählt, da sie reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Die blauschwarzen Beeren erhalten ihre dunkle Farbe durch Anthocyane, die antioxidativ wirken. Anthocyane und andere sekundäre Pflanzenstoffe sind auch der Grund dafür, dass die Früchte einen herben Geschmack haben.Die Acai-Früchte werden für den Export in der Regel zu Pulver, Saft oder Pulpe / Fruchtpürree verarbeitet.Unsere Acai-Würfel enthalten neben Acai-Fruchtpürree auch Apfel, so dass sie einen herb-süßen Geschmack besitzen. Sie werden ohne Zusatz von Zucker hergestellt.
Inhalt: 0.1 kg (49,50 € * / 1 kg)
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Ananasringe natur 100 g
Artikel-Nr.:
1291
Schmeckt fast wie frisch! Getrocknete Ananasscheiben aus Süd- oder Mittelamerika (Kolumbien, Ecuador, Costa Rica) : aromatisch und saftig, schonend getrocknet, unbehandelt
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Die Ananas mit ihrem köstlichen Aroma wird oft als Königin der Früchte bezeichnet. Sie stammt ursprünglich aus dem tropischen Südamerika. Die Hauptanbaugebiete liegen im südostasiatischen Raum, Mittel- und Südamerika, Südafrika und Hawaii.Botanisch gesehen gehört die Ananas zu den Bromeliengewächsen. Sie ist eine terrestrisch lebende Staude, d.H. im Boden wurzelnd. Die Pflanze besitzt rund 1 m lange, scharfkantige Blätter, die rosettenartig dicht über dem Boden wachsen. Diese Blattrosette bildet einen Trichter, der als Wasserreservoir dient. Aus der Spitze des kurzen Stammes treibt ein Blütenstand, der aus mehr als 100 Einzelblüten besteht. Die sich entwickelnden Einzelfrüchte verwachsen zusammen mit der verdickten Blütenstandsachse und den Tragblättern zu einem fleischigen Fruchtstand. An dieser sog. Scheinfrucht lassen sich außen als eine Art Schale die harten Reste der Blüten- und Tragblätter erkennen. In der Mitte befindet sich die ungenießbare, holzige Fruchtachse, die von einem aromatischen, saftigen, gelben Fruchtfleisch umgeben ist. Oberhalb der Frucht wächst eine weitere Blattrosette, aus der eine vegetative Vermehrung der Ananas möglich ist.Die kalorienarme Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelin und wirkt verdauungsfördernd, harntreibend und entschlackend.Die für den Export gedachten Ananasfrüchte werden halbreif geerntet und reifen während des langen Schiffstransports nach. Sie erreichen aber nie die Süße und den Geschmack einer vollreif geernteten Ananas. Unsere getrockneten Ananas werden dagegen als vollreife, süße und aromatische Früchte geerntet. Sie werden geschält, in Scheiben geschnitten und bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.Neben naturbelassener Ananas erhalten Sie bei uns auch kandierte Ananasringe. Die schönen, gelben Ananasringe stammen aus Thailand und sind zum Erhalt der hellen, gelben Farbe leicht geschwefelt.
Inhalt: 0.1 kg (36,50 € * / 1 kg)
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Bio-Anbau
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Ananasringe, Bio-Anbau 100 g
Artikel-Nr.:
1431
Schonend getrocknete Ananasringe aus kontrolliert biologischem Anbbau: aromatisch und süß, je nach Verfügbarkeit aus Sri Lanka oder Thailand
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Die Ananas mit ihrem köstlichen Aroma wird oft als Königin der Früchte bezeichnet. Sie stammt ursprünglich aus dem tropischen Südamerika. Die Hauptanbaugebiete liegen im südostasiatischen Raum, Mittel- und Südamerika, Südafrika und Hawaii.Botanisch gesehen gehört die Ananas zu den Bromeliengewächsen. Sie ist eine terrestrisch lebende Staude, d.H. im Boden wurzelnd. Die Pflanze besitzt rund 1 m lange, scharfkantige Blätter, die rosettenartig dicht über dem Boden wachsen. Diese Blattrosette bildet einen Trichter, der als Wasserreservoir dient. Aus der Spitze des kurzen Stammes treibt ein Blütenstand, der aus mehr als 100 Einzelblüten besteht. Die sich entwickelnden Einzelfrüchte verwachsen zusammen mit der verdickten Blütenstandsachse und den Tragblättern zu einem fleischigen Fruchtstand. An dieser sog. Scheinfrucht lassen sich außen als eine Art Schale die harten Reste der Blüten- und Tragblätter erkennen. In der Mitte befindet sich die ungenießbare, holzige Fruchtachse, die von einem aromatischen, saftigen, gelben Fruchtfleisch umgeben ist. Oberhalb der Frucht wächst eine weitere Blattrosette, aus der eine vegetative Vermehrung der Ananas möglich ist.Die kalorienarme Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelin und wirkt verdauungsfördernd, harntreibend und entschlackend.Die für den Export gedachten Ananasfrüchte werden halbreif geerntet und reifen während des langen Schiffstransports nach. Sie erreichen aber nie die Süße und den Geschmack einer vollreif geernteten Ananas. Unsere getrockneten Ananas werden dagegen als vollreife, süße und aromatische Früchte geerntet. Sie werden geschält, in Scheiben geschnitten und bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.Neben naturbelassener Ananas erhalten Sie bei uns auch kandierte Ananasringe. Die schönen, gelben Ananasringe stammen aus Thailand und sind zum Erhalt der hellen, gelben Farbe leicht geschwefelt.
Inhalt: 0.1 kg (40,00 € * / 1 kg)
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Apfelchips 100 g
Artikel-Nr.:
63
Knusprige Apfelchips ohne Zusätze hergestellt in Deutschland aus Elstar-Äpfeln.
Getrocknete Apfelchips aus Deutschland kaufen – knusprig und gesund Unsere knusprigen Apfelchips werden ohne Zusätze hergestellt und stammen aus Deutschland. Hergestellt aus hochwertigen Äpfeln der Sorte Elstar, bieten sie einen köstlichen und gesunden Snack für jede Gelegenheit. Unsere Apfelchips werden schonend getrocknet, um ihre natürliche Frische und ihre wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Getrocknete Apfelchips verleihen süßen Speisen wie Müslis, Joghurts und Backwaren eine angenehme Knusprigkeit und natürliche Süße. Auch in herzhaften Gerichten wie Salaten, Suppen oder Sandwiches kommen sie gut zur Geltung. Typische Gerichte mit Apfelchips Apfelchips sind eine vielseitige Zutat und können in vielen Rezepten verwendet werden, von süß bis herzhaft. Apfelchips-Salat: Ein frischer Mix aus gemischtem Blattsalaten, mit Apfelchips als knusprige Garnitur für einen süßen Kontrast. Apfelchips-Crêpes: Zarte Crêpes gefüllt mit Frischkäse und gerösteten Walnüssen, garniert mit Apfelchips. Apfelchips-Porridge: Warmer Haferbrei mit einer Prise Zimt und Honig, garniert mit knackigen Apfelchips für eine süße Note und zusätzliche Knusprigkeit. Apfelchips-Sandwich: Ein herzhaftes Sandwich mit geräuchertem Schinken, Cheddar-Käse und Senf, verfeinert mit ein paar knusprigen Apfelchips für eine überraschende Geschmackskombination. Inhaltsstoffe von Apfelchips Die Zutaten von Apfelchips sind äußerst einfach und natürlich. Sie bestehen ausschließlich aus getrockneten, erntereifen Elstar-Äpfeln! Ohne Zugabe von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Konservierungsstoffen. Dies macht Apfelchips zu einer gesunden Snackoption, die frei von Zusätzen und unnötigen chemischen Substanzen ist. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt und in dünne Scheiben geschnitten, bevor sie schonend getrocknet werden, um ihre natürliche Frische und ihre Nährstoffe zu bewahren. Somit enthalten knusprige Apfelchips die Essenz frischer Äpfel: Da ihnen schonend das Wasser entzogen wurden, bleiben alle natürlichen Inhaltsstoffe enthalten. Apfelchips sind eine gute Quelle für Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B und Folsäure. Zudem enthalten sie unter anderem die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen und Zink. Von Natur aus sind Apfelchips reich an Ballaststoffen; Es wird empfohlen, nicht mehr als 40 g Apfelchips am Tag zu sich zu nehmen (100 g Apfelchips entsprechen etwa einem Kilogramm frischer Äpfel). Anbaugebiet und Herkunft Die Elstar-Äpfel für unsere hochwertigen Apfelchips werden in Deutschland angebaut. Die Regionen zeichnen sich durch fruchtbare Böden, ein gemäßigtes Klima und eine lange Anbautradition aus, die ideale Bedingungen für das Wachstum von gesunden und schmackhaften Äpfeln bietet. Durch die Verwendung von Äpfeln aus Deutschland können wir außerdem eine kurze Transportkette sicherstellen, was zu einer verringerten Umweltbelastung durch den Transport führt und die Frische und Qualität unserer Produkte gewährleistet. Apfelchips: Geschmack, Aussehen und Aroma Die Apfelchips bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das die natürliche Süße und das Aroma von frischen Elstar-Äpfeln auf eine einzigartige Weise einfängt. Durch den Trocknungsprozess behalten die Apfelchips ihren vollen Geschmack bei und entwickeln eine leichte Knusprigkeit, die das Essen zu einem Genuss macht. Ihr Aussehen ist ebenso ansprechend wie ihr Geschmack, mit einer zarten, goldenen Farbe und einer knusprigen Textur, die sofort Appetit macht. Die dünnen Scheiben der Äpfel sind gleichmäßig geschnitten und behalten ihre natürliche Form bei. Das Aroma der Apfelchips ist fruchtig und erfrischend, mit einem Hauch von Süße. Botanik des Apfelbaums Äpfel gehören zur Familie der Rosengewächse und sind eng mit Birnen, Pfirsichen und Pflaumen verwandt. Der Apfelbaum (Kulturapfel), wissenschaftlich bekannt als Malus domestica, ist ein Laubbaum, der in gemäßigten Klimazonen gedeiht und für seine saftigen Früchte bekannt ist. Die Elstar-Äpfel, die für unsere Apfelchips verwendet werden, sind eine beliebte Sorte, die für ihren süßen Geschmack und ihre knackige Textur geschätzt wird. Diese in den 1950er Jahren in den Niederlanden gezüchtete Apfelsorte zeichnet sich durch ihre charakteristische gelb-grüne Farbe mit roten Streifen aus und besitzt eine angenehm säuerliche Note, die einen guten Kontrast zur Süße darstellt und Elstar zu einer idealen Wahl für die Herstellung von Apfelchips macht. Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Apfelchips bei TALI.
Anzahl
Stückpreis
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Bis 44,20 €*42,00 €* / 1 kg
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Bis 93,99 €* 4,20 €*39,90 €* / 1 kg-5 %
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Ab 103,78 €* 4,20 €*37,80 €* / 1 kg-10 %
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Apfelringe 100 g
Artikel-Nr.:
1516
Ungeschwefelte Apfelringe aus China
Getrocknete Soft-Apfelringe kaufen Getrocknete Apfelringe sind eine köstliche und gesunde Snack-Option. Die weichen Apfelringe Sie werden aus sonnengereiften Äpfeln hergestellt, die schonend getrocknet werden. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Ihre süße und intensive Apfelnote verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Sie können sie als gesunden Snack für unterwegs genießen oder in Müsli und Joghurt geben, um eine natürliche Süße und zusätzliche Textur zu erhalten. Sie eignen sich auch hervorragend als Topping für Salate oder können in Backrezepten wie Kuchen, Muffins oder Brot verwendet werden, um einen natürlichen Apfelgeschmack hinzuzufügen. Getrocknete Apfelringe können sogar als Füllung für Geflügelgerichte dienen. In unserem Blogbeitrag Apfelringe - geniale Früchte fur die Vorratskammer finden sie Rezepte – beispielsweise für "Aprikosen-Apfel-Cranberry-Soße", oder "getreidefreies Knuspermüsli mit Apfelstücken". Typische Gerichte mit getrockneten Apfelringen Typische Gerichte, in denen getrocknete Apfelringe verwendet werden können, umfassen: Apfel-Curry: In vielen Currygerichten werden getrocknete Apfelringe als süße Komponente verwendet, die dem Gericht eine fruchtige Note verleiht. Sie harmonieren besonders gut mit herzhaften Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer und Kreuzkümmel. Apfel-Pilz-Risotto: Getrocknete Apfelringe können zu einem cremigen Pilzrisotto hinzugefügt werden, um eine interessante Geschmackskombination zu erzielen. Die Süße des Apfels bildet einen Kontrast zu der erdigen Note der Pilze und verleiht dem Gericht eine besondere Tiefe. Apfelchutney: Ein Apfelchutney mit getrockneten Apfelringen ist eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder Käseplatten. Die süß-saure Note des Chutneys passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder würzigem Käse. Apfel-Müsli-Riegel: Getrocknete Apfelringe können zu selbstgemachten Müsli-Riegeln oder Energy Balls hinzugefügt werden, um ihnen eine natürliche Süße und eine Extraportion Fruchtigkeit zu verleihen. Apfelringe in Schokolade: Eine beliebte Nascherei sind mit Schokolade ummantelte Apfelringe. Sie kombinieren geschickt die Süße der Schokolade mit der fruchtigen Säure getrockneter Apfelringe. In unserem Onlineshop finden Sie Apfelringe in Zartbitterschokolade sowie Apfelringe in Vollmilchschokolade! Inhaltsstoffe von getrockneten Apfelringen Getrocknete Apfelringe enthalten von Natur aus eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Vitamine wie Vitamin C, Vitamin A und verschiedene B-Vitamine, sowie Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Magnesium. Durch ihre natürliche Süße sind sie eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Snacks. Anbaugebiet und Herkunft Apfelbäume werden überall auf der Nordhalbkugel, sowie in Australien, Neuseeland, Südafrika und einigen Ländern Südamerikas angebaut. China hat sich in den letzten Jahren zum größten Produzenten von Äpfeln entwickelt. Rund die Hälfte der weltweiten Apfelernte stammt aus dem Land der Mitte. Das Land verfügt über eine große Vielfalt an Apfelsorten und bietet ideale klimatische Bedingungen für den Apfelanbau. Auch die getrockneten Soft-Apfelringe von TALI stammen aus China. Der Prozess der Trocknung von Apfelringen hat eine jahrhundertealte Tradition und dient dazu, die Haltbarkeit der Früchte zu verlängern. Im Vergleich zu anderen Konservierungsmethoden werden hierfür keine Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel oder Zucker benötigt. Nach der Ernte werden die Äpfel sorgfältig ausgewählt und für die Trocknung vorbereitet. Für die Herstellung von getrockneten Apfelringen werden die reifen Äpfel in Scheiben geschnitten und schonend gedörrt, bis ihr Wassergehalt von rund 85 % auf etwa 20 % gesunken ist. Während des Trocknens bleiben Geschmack und Nährstoffe des Apfels erhalten und intensivieren sich. Geschmack, Aussehen und Aroma Die getrockneten Apfelringe haben eine charakteristische goldene bis braune Farbe. Da die getrockneten Apfelringe ungeschwefelt sind, können sie durch Oxidation eine etwas dunklere Farbe haben. Dies wirkt sich jedoch nicht auf die Qualität der Soft-Apfelringe aus. Die Ringe sind dünn geschnitten und haben eine weiche und leicht zähe Konsistenz. Sie behalten den natürlichen Geschmack von frischen Äpfeln bei, jedoch ist er konzentrierter und süßer. Die Süße wird durch den Trocknungsprozess verstärkt und durch die Konzentration der natürlichen Fruchtzucker in den Äpfeln betont. Das Aroma von getrockneten Apfelringen ist fruchtig und aromatisch. Botanik des Apfelbaums Apfelbäume, lateinisch Malus domestica , gehören zu einer Gattung innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie sind Laubbäume, die in gemäßigten Klimazonen gedeihen und in vielen Teilen der Welt verbreitet sind. Die meisten Apfelsorten stammen von der Wildapfelart Malus sieversii ab, die in Zentralasien beheimatet ist. Die Blüten des Apfelbaums sind weiß oder rosa und erscheinen im Frühling in dichten Büscheln. Sie werden von Bienen bestäubt, um Früchte zu bilden. Die Äpfel entwickeln sich aus den bestäubten Blüten und reifen im Herbst heran. Je nach Sorte variieren die Äpfel in Größe, Farbe, Geschmack und Textur. Entscheiden Sie sich für beste Qualität und bestellen Sie getrocknete Soft-Apfelringe bei TALI. Getrocknete Apfelringe (soft) – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten: Kunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit Papiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (18,00 € * / 1 kg)
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Bio-Anbau
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Apfelringe, Bio-Anbau 100 g
Artikel-Nr.:
1456
Aromatische Apfelringe aus kontrolliert biologischem Anbau
Getrocknete Bio-Apfelringe kaufen Unsere aromatischen getrockneten Apfelringe aus kontrolliert biologischem Anbau zeichnen sich durch ihre hochwertige Qualität, ihren köstlichen Geschmack und ihre natürlichen Inhaltsstoffe aus. Sie sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks und überzeugen durch ihre Vielseitigkeit in der Küche. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Getrocknete Apfelringe eignen sich ideal zum direkten Verzehr als Snack oder zur Verwendung in verschiedenen Rezepten. Sie können sie zum Beispiel in Müslis, Backwaren oder Salaten verwenden. Auch in warmen Gerichten wie Bratäpfeln oder Apfelstrudel fügen sie eine angenehme Süße und einen fruchtigen Geschmack hinzu. Durch ihre haltbare Form sind sie auch ein praktischer Begleiter auf Wanderungen, beim Camping oder auf Reisen – aber auch ein abwechslungsreicher Energiespender im Büro oder Alltag. Probieren Sie auch mal Apfelringe in Vollmilchschokolade als leckere Nascherei! Typische Gerichte mit Bio-Apfelringe Typische Gerichte mit Apfelringen aus kontrolliert biologischem Anbau sind: Apfelringe im Müsli: Getrocknete Apfelringe werden als süße und fruchtige Ergänzung zu Müsli verwendet. Apfelringe im Obstsalat: Die Apfelringe können in Obstsalaten verwendet werden, um eine Mischung aus verschiedenen Früchten mit unterschiedlichen Aromen und Texturen zu schaffen. Backwaren mit Apfelringen: Getrocknete Apfelringe können als Zutat in Backwaren wie Kuchen, Muffins oder Brot verwendet werden, um einen natürlichen Apfelgeschmack hinzuzufügen und das Produkt saftiger zu machen. Hühnchen-Apfelringe-Pfanne: In herzhaften Gerichten können getrocknete Apfelringe eine interessante Komponente sein. Zum Beispiel könnten sie zusammen mit Hühnchen, Gemüse und Gewürzen in einer Pfanne gebraten werden, um einen süßlich-würzigen Geschmack zu erzeugen. In unserem Blogbeitrag Apfelringe - geniale Früchte fur die Vorratskammer finden sie Rezepte – beispielsweise für Aprikosen-Apfel-Cranberry-Soße, oder getreidefreies Knuspermüsli mit Apfelstücken. Inhaltsstoffe Getrocknete Apfelringe sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Eisen. Ohne zusätzliche Zucker oder Konservierungsstoffe sind sie besonders in Bio-Qualität eine natürliche und gesunde Snackoption. Ihre konzentrierte Form bewahrt die meisten Nährstoffe der frischen Frucht, was sie zu einer praktischen Möglichkeit macht, die Vorteile von Äpfeln das ganze Jahr über zu genießen. Bio-Apfelringe: Anbaugebiet und Herkunft Unsere getrockneten Bio-Apfelringe stammen aus sorgfältig ausgewählten Bio-Anbaugebieten in Italien und der Ukraine, wo das gemäßigte Klima und die fruchtbaren Böden optimale Bedingungen für das Wachstum von aromatischen Äpfeln bieten. Die Äpfel werden von Bauern kultiviert, die ökologische Praktiken anwenden, um sicherzustellen, dass die Früchte frei von Pestiziden und Chemikalien angebaut werden. Die Äpfel werden nach der Ernte sorgfältig geschnitten und schonend getrocknet, um ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Dieser Prozess verleiht den Apfelringen eine längere Haltbarkeit und macht sie zu einem köstlichen und gesunden Snack. Geschmack, Aussehen und Aroma Der Geschmack der Apfelringe ist intensiv und natürlich, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Sie behalten ihre natürliche runde Form bei, sind jedoch leicht geschrumpft und haben eine zarte, ledrige Textur. Die Farbe variiert von Gelb bis zu einem hellen Braun, je nach Apfelsorte und Trocknungsverfahren. Das natürliche Aroma der Äpfel wird durch den Trocknungsprozess konserviert und verstärkt, sodass jede Scheibe einen Hauch von sonnenverwöhnter Frische verströmt. Botanik des Apfelbaums Der Apfelbaum, wissenschaftlich als "Malus domestica" bekannt, gehört zur Familie der Rosengewächse und ist eng mit Birnen, Pfirsichen und Pflaumen verwandt. Ursprünglich aus Zentralasien stammend, wird der Apfelbaum seit Jahrtausenden kultiviert. Der Laubbaum, der in gemäßigten Klimazonen gedeiht, wird in der Regel 8-15 Meter hoch und bildet eine ausladende Baumkrone aus wechselständigen ovalen Blättern. Im Frühjahr bilden Apfelbäume weiße bis rosafarbene Blüten, die intensiv duften, um Bienen und andere Insekten zur Bestäubung anzulocken. Aus der Blütenachse der bestäubten Blüten bilden sich die Fruchtknoten (Früchte), die bis in Spätsommer bis Herbst ausreifen. Entscheiden Sie sich für beste Qualität und bestellen Sie getrocknete Bio-Apfelringe bei TALI. Getrocknete Apfelringe in Bio-Qualität (soft) – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten: Kunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit Papiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (32,50 € * / 1 kg)
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Aprikosen ungeschwefelt 100 g
Artikel-Nr.:
1831
Große, zartfleischige Früchte aus der Türkei: ungeschwefelt (braun)
Getrocknete ungeschwefelte Aprikosen kaufen Unsere ungeschwefelten Aprikosen stammen aus der Türkei und zeichnen sich durch ihre Größe, ihr zartes Fleisch und ihre Natürlichkeit aus. Die Farbe der Trockenaprikosen ist braun, da sie nicht geschwefelt sind. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Ungeschwefelte Aprikosen eignen sich hervorragend als Snack in getrockneter Form oder können in einer Vielzahl von köstlichen Gerichten verwendet werden. In der Küche können sie in Müslis, Joghurts und Salaten für eine süße Note und zusätzliche Textur verwendet werden. Sie eignen sich auch perfekt als Zutat in Backwaren wie Kuchen, Muffins oder Brot und verleihen diesen eine natürliche Süße und Saftigkeit. Darüber hinaus sind ungeschwefelte Aprikosen eine beliebte Wahl für herzhafte Gerichte wie Tajines, Currys oder Geflügelgerichte, wo sie eine köstliche Balance zwischen Süße und Säure bieten. Typische Gerichte mit ungeschwefelten Aprikosen Einige Beispiele für Gerichte, in denen ungeschwefelte Aprikosen verwendet werden können, sind: Tajine: Ein nordafrikanisches Schmorgericht, das oft eine Mischung aus Fleisch, Gemüse, Gewürzen und getrockneten Früchten wie Aprikosen enthält. Couscous-Salat: Ein erfrischender Salat aus Couscous, gemischt mit verschiedenen frischen Gemüsesorten, Kräutern und ungeschwefelten Aprikosen. Gefülltes Hähnchen: Hähnchenbrust oder -keulen können mit einer Füllung aus einer Mischung aus Reis, Nüssen, Kräutern und ungeschwefelten Aprikosen zubereitet werden. Die Aprikosen sorgen für eine aromatische Füllung und halten das Fleisch saftig. Aprikosen-Chutney: Ein süß-saures Chutney aus ungeschwefelten Aprikosen, das mit Gewürzen wie Ingwer, Knoblauch und Chili zubereitet wird. Dieses Chutney passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Käse oder als Dip für Brot. Inhaltsstoffe Ungeschwefelte Aprikosen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Darüber hinaus sind sie fettarm und reich an Vitaminen: Die getrockneten Aprikosen enthalten verschiedene B-Vitamine wie z.B. Pantothensäure (Vitamin B5), Vitamin A, Vitamin E und Beta-Carotin. Darüber hinaus wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Zink und Calcium. Auch der hohe Gehalt an Antioxidantien ist nicht zu vernachlässigen. Anbaugebiet und Herkunft Aprikosen werden hauptsächlich in der Türkei angebaut, einem Land mit idealen klimatischen Bedingungen für den Anbau dieser Frucht. Rund 95 % der in Europa gehandelten Aprikosen stammen aus Ostanatolien. Die Türkei ist bekannt für ihr sonniges Klima und ihre fruchtbaren Böden, die optimale Bedingungen für das Wachstum von Aprikosenbäumen bieten. Die Aprikosen aus sind besonders begehrt aufgrund ihres vollen Geschmacks und ihrer saftigen Textur. Getrocknete Aprikosen: Geschmack, Aussehen und Aroma Ungeschwefelte Aprikosen zeichnen sich durch ihren süßen und intensiven Geschmack aus, der von einem zarten, saftigen Fruchtfleisch begleitet wird. Im Gegensatz zu geschwefelten Aprikosen verlieren ungeschwefelte während des Trocknens ihre helle Farbe. Jedoch vernichtet der Zusatz von Schwefel wertvolle Vitamine. Beim Öffnen der Verpackung entfaltet sich ein aromatischer, fruchtiger Duft. Botanik der Aprikose Aprikosen, botanisch als Prunus armeniaca bekannt, sind als Steinobstgewächse eng mit Pfirsichen verwandt. Ursprünglich aus Zentralasien und dem Kaukasus stammend, werden Aprikosen seit der Antike kultiviert. Aprikosenbäume sind mittelgroß (bis zu 6 Meter hoch), mit rötlich-brauner glatter bis schuppig-gefurchter Rinde. Die Blätter sind 5-10 cm lang, spitz-zulaufend eifömig und grün gefärbt. Aus den zartrosa bis weißen Blüten bilden sich nach der Blüte zwischen März und April die Aprikosen als runde Steinfrucht mit einem Durchmesser von ca. 4-8 cm. Erntezeit ist typischerweise zwischen Ende Juli und Mitte August. Die Haut der charakteristisch orangerot bis hellgelben Frucht ist samtig behaart. Die Aprikose besitzt ein süßes, saftiges Fruchtfleisch. Typisch ist auch eine deutlich ausgeprägte Längsfurche entlang der Frucht. Der relativ glatte, abgeflachte, elliptische Kern ist verholzt, braun gefärbt und lasst sich leicht vom Fruchtfleisch lösen. Entscheiden Sie sich für beste Qualität und bestellen Sie ungeschwefelte getrocknete Aprikosen bei TALI. Getrocknete Aprikosen (ungeschwefelt) – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten: Kunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit Papiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (24,50 € * / 1 kg)
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Bio-Anbau
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Aprikosen, Bio-Anbau 100 g
Artikel-Nr.:
1301
Große, zartfleischige Früchte aus der Türkei: ungeschwefelt (braun), sonnengetrocknet, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Getrocknete Bio-Aprikosen kaufen Unsere hochwertigen getrockneten Bio-Aprikosenstammen aus der Türkei und zeichnen sich durch große, zartfleischige Früchte aus. Anders als herkömmliche Aprikosen, die oft mit Schwefel behandelt werden, um die helle Farbe zu erhalten, besitzen unsere sonnengetrockneten Aprikosen aus kontrolliert biologischem Anbau eine typische Braunfärbung. Dies ist ein Zeichen von Reinheit und unverfälschter Natürlichkeit. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Getrocknete Bio-Aprikosen können pur genossen werden, als süßer Snack für unterwegs oder als Energiebooster zwischendurch. In Backrezepten wie Muffins, Keksen oder Brot verleihen sie dank ihrer natürlichen Süße und zarten Textur einen aromatischen Touch. Einweichen der getrockneten Früchte stellt ihre Feuchtigkeit wieder her und sorgt für saftige Backergebnisse. Zerkleinert und über Salate gestreut oder als Zutat in Müslis und Joghurts bieten sie eine natürliche Süße. Aber auch in herzhaften Gerichten wie Couscous-Salaten oder orientalischen Tajines sind sie eine willkommene Zutat, die würzige Aromen subtil ergänzt. Typische Gerichte mit getrockenten Bio-Aprikosen Hier finden Sie einige typische Gerichte aus aller Welt, in der getrocknete Bio-Aprikosen Verwendung finden: Aprikosen-Pilaw: In diesem orientalischen Reisgericht geben getrocknete Bio-Aprikosen ein süß-saures Aroma und eine angenehme Fruchtigkeit. Schaschlik mit Aprikosen: Als Zutat bei Schaschlik-Spiesen bringen getrocknete Aprikosen eine überraschende Abwechslung in die Küche. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst! Fruta em Calda: Dieser brasilianische Fruchtkompot wird aus verschiedenen Trockenfrüchten zubereitet, die erst über mehrere Stunden gewässert, und dann mit Zucker eingekocht werden. Aprikosen-Apfelkuchen: verfeinern Sie einen saftigen Rührkuchen mit fein gewürfelten Apfelstücken und gehackten getrockneten Bio-Aprikosen. Diese schenken dem Kuchen eine feine fruchtige Note. Früchtebrot: In einem winterlichen Früchtebrot sind Bio-Aprikosen neben anderen Trockenfrüchten Dörrbirnen oder getrockneten Bio-Feigen und Nüssen die Haupt-Zutat. Inhaltsstoffe Aprikosen sind reich an essentiellen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Eisen. Außerdem bieten sie eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien sowie Mineralstoffe. Anbaugebiet und Herkunft von Bio-Aprikosen Die getrockneten Bio-Aprikosen in unserem Sortiment stammen aus der Türkei. Die Türkei ist für ihr günstiges Klima und ihre fruchtbaren Böden bekannt, die ideale Bedingungen für den Anbau dieser köstlichen Früchte bieten. Die Sonne der Türkei sorgt für reife Früchte mit intensiven Aromen und eine natürliche Süße. Durch den kontrolliert biologischen Anbau wird sichergestellt, dass keine schädlichen Chemikalien oder Pestizide verwendet werden und die Umwelt nicht belastet wird. Nach der Ernste im August werden die ausgewählten Bio-Aprikosen entsteint und in der Sonne auf natürliche Weise getrocknet. Mehr Natur geht nicht! Getrocknete Aprikosen: Geschmack, Aussehen und Aroma Mit ihrer charakteristischen dunkelbraunen Farbe und ihrer zarten Textur sind getrocknete Bio-Aprokosen ein Augenschmaus und verleihen jedem Gericht eine ansprechende visuelle Note. Der Geschmack dieser Früchte ist süß und intensiv, wobei subtile Nuancen von Honig und Karamell die Sinne verwöhnen. Ihr Aroma ist verführerisch und erinnert an sonnendurchflutete Obstgärten und warme Sommerbrisen. Jeder Bissen offenbart die natürliche Süße und den reichen Geschmack dieser köstlichen Früchte. Botanik der Aprikose Aprikosen, botanisch bekannt als Prunus armeniaca, gehören zur Familie der Rosengewächse und sind eng mit Pfirsichen, Pflaumen und Kirschen verwandt. Diese laubabwerfenden Bäume sind im Frühling für ihre beeindruckende Blütenpracht bekannt, wenn ihre zarten rosa-weißen Blüten die Landschaften zieren. Die Frucht selbst ist eine kleine, rundliche Steinfrucht mit einer samtigen Haut und einem festen, saftigen Fruchtfleisch, das den charakteristischen Geschmack und das Aroma der Aprikose trägt. Die Aprikosenbäume gedeihen in gemäßigten Klimazonen mit milden Wintern und warmen, sonnigen Sommern, was sie ideal für den Anbau in Regionen wie der Türkei macht. Diese robusten Bäume benötigen eine ausreichende Menge an Sonnenlicht und gut durchlässigen Boden, um zu gedeihen, und sind bekannt für ihre Langlebigkeit und hohe Ertragsfähigkeit. Entscheiden Sie sich für beste Qualität und bestellen Sie ungeschwefelte Bio-Aprikosen bei TALI. Getrocknete Bio Aprikosen – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten: Kunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit Papiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (23,00 € * / 1 kg)
2,30 €
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Bio-Anbau
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Aroniabeeren Bio-Anbau 100 g
Artikel-Nr.:
1627
Die herb-säuerlichen Aroniabeeren (Apfelbeeren) zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, vor allem dem antioxidativ wirkenden Anthocyanen, aus.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Aroniabeeren (Apfelbeeren) sind kleine blauschwarze Früchte, die zu den Rosengewächsen gehören. Sie werden hauptsächlich in Russland und Osteuropa kultiviert.Neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen sind sie reich an Polyphenolen. Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, zu denen Farbstoffe, Geschmacksstoffe und Bitterstoffe zählen. Besonders hervorzuheben sind hier die Anthocyane. Diese Farbstoffe verleihen den Pflanzen rote, blaue, violette bis blauschwarze Farben, Durch ihre antioxidative Wirkung haben sie gesundheitsfördernde Eigenschaften als Radikalenfänger.Die Früchte stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau aus der Ukraine oder Bulgarien und haben einen säuerlich-herben Geschmack.
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Bananen, ganz 250 g
Artikel-Nr.:
19GANZ
Im Ganzen getrocknete Bananen ohne Zusätze. Weich und sehr nahrhaft.
Getrocknete ganze Bananen 250 g kaufen Bananen gehören seit langem zu den Lieblingsfrüchten der Deutschen - über 10 kg isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr! Aber haben Sie schon einmal getrocknete Bananen probiert? Unsere getrockneten Bananen werden als vollreife Früchte im Ganzen und ohne Zusätze getrocknet. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe machen getrocknete Bananen immer zu einer guten Wahl Verwendung und Verarbeitung in der Küche Getrocknete Bananen sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern verleihen auch Müslis, Backwaren, Smoothies und sogar herzhaften Gerichten eine natürliche Süße und eine interessante Textur. Sie sollten nicht mit den klassischen Bananenchips (gesüßt) (auch als ungesüßte Bananenchips erhältlich) oder anderen Arten von getrockneten Bananen wie gefriergetrocknete Bio-Bananen-Scheiben oder ganzen gepufften Bio-Bananen verwechselt werden! Im Gegensatz dazu sind die getrockneten ganzen Bananen deutlich weicher, saftig und besitzen eine angenehme Bissfestigkeit. Der Verwendung von getrockneten Bananen in der Küche sind kaum Grenzen gesetzt. Typische Gerichte mit getrockneten Bananen Beliebte Gerichte mit getrockneten Bananen sind: Müsli oder Porridge: Starten Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen, abwechslungsreichen Müsli oder Porridge. Neben Haferflocken und anderen Zutaten wie Nüssen, Samen, frischem oder getrocknetem Obst runden ganze getrocknete Bananen Ihr Frühstück wundervoll ab. Die intensiven Bananenaromen sind ein Gaumenkitzler - und dank der natürlichen Süße dieser Frucht können Sie sich die Zugabe von Zucker sparen. Bananenbrot: Ein beliebtes Gebäck, das durch die Zugabe von klein geschnittenen getrockneten Bananen eine saftige Textur und einen intensiven Bananengeschmack erhält. Auch in anderen Früchtebroten können Sie die getrockneten ganzen Bananen verwenden. Milkshake: Genießen Sie einen frisch zubereiteten Bananen-Milkshake, in den Sie neben frischen Früchten auch klein geschnittene getrocknete Bananen hinzugeben. Nicht komplett durchgemixt bringen die Stückchen neben ihrem intensiven Aroma auch ein zusätzliches interessantes Mundgefühl ins Getränk. Currys: In einigen asiatischen Currys können getrocknete Bananen als Zutat verwendet werden, um eine subtile Süße und eine einzigartige Geschmacksnote hinzuzufügen. Kekse und Muffins: Getrocknete Bananen können in verschiedenen Backwaren wie Keksen und Muffins verwendet werden, um eine saftige Textur und einen intensiven Bananengeschmack zu erzielen. Inhaltsstoffe Getrocknete Bananen sind aufgrund der enthaltenen Vielzahl von Nährstoffen ein wahres Energiebündel. Neben dem schnell vom Körper aufnehmbaren Fruchtzucker sind sie reich an Kalium, Ballaststoffen und enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin B6, Vitamin D, E, K und Vitamin C. Der Große Vorteil von getrockneten Bananen ist im Vergleich zu vielen anderen süßen Snacks, dass sie ohne Konservierungsstoffe und frei von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromastoffen sind. Anbaugebiet und Herkunft Bananen stammen ursprünglich aus Südostasien, wo ihre Nutzung bereits seit über 2.500 Jahren dokumentiert ist. Von Indien verbreitete sich diese Nutzpflanze bis nach Andalusien (Spanien), von wo aus die Banane in Mittel- und Südamerika angesiedelt wurde. Mittlerweile werden Bananen weltweit in tropischen und subtropischen Regionen, vor allem im sogenannten "Bananengürtel" zwischen dem 38. Grad nördlicher und 28. Grad südlicher Breite angebaut. Auch wenn nahezu jede Anbauregion ihre eigenen Bananensorten besitzt, die sich in Geschmack, Größe und Textur unterscheiden können, ist die für den Weltmarkt und den Export bedeutendste Sorte die "Cavendish". Die ganzen getrockneten Bananen von TALI stammen aus Kolumbien. Getrocknete Bananen Geschmack, Aussehen und Aroma Die Bananen werden vollreif geerntet, geschält und im Ganzen getrocknet. Durch das Trocknen verlieren die Bananen nicht nur Gewicht, sondern auch an Größe, sie sind jeweils nur etwa 10-12 cm groß. Da sie nicht geschwefelt werden, besitzen die getrockneten Bananen eine braune Farbe. Ihre Textur ist bissfest bis weich, der Geschmack süß und köstlich fruchtig. Der intensive Bananengeschmack verstärkt sich durch den Trocknungsprozess zu einer reichhaltigen und üppigen Süße, sodass kein zusätzlicher Zucker benötigt wird. Botanik der Banane Die Banane, genauer gesagt die Dessertbanane – botanisch Musa × paradisiaca bezeichnet, ist eine mehrjährige, immergrüne Staude, die bevorzugt auf durchlässigen, nährstoffreichen und gleichmäßig feuchten Böden in subtropisch bis tropischen Regionen wächst. Ihre großen Blätter schützen vor Sonne und Wind, während die Früchte, botanisch betrachtet Beeren, aus Blütenständen entstehen. Bananen gedeihen in warmen, feuchten Klimazonen und werden hauptsächlich durch vegetative Vermehrung von Rhizomen gezüchtet. Entscheiden Sie sich für beste Qualität und bestellen Sie getrocknete Bananen bei TALI.
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Bananenchips ungesüßt 100 g
Artikel-Nr.:
1446
Ungesüßte philippinische Bananenchips, in Kokosöl getoastet
Ungesüßte Bananenchips kaufen Bananenchips sind eine köstliche Knabberei, die sich großer Beliebtheit erfreut. Unsere ungesüßten Bananenchips aus den Philippinen werden sorgfältig aus erntefrischen Bananen hergestellt und in Kokosöl getoastet, um einen knackigen Biss und einen subtilen Geschmack zu gewährleisten. Sie werden schonend verarbeitet, um ihre natürliche Frische und Nährstoffe zu bewahren. Dabei enthalten sie keine künstlichen Zusatzstoffe, Süßungsmittel oder Konservierungsmittel. Verwendung von Bananenchips (ungesüßt) in der Küche Die ungewürzten, ungesüßten Bananenchips eignen sich natürlich ideal als Knabberei. Ob zu Hause, nach dem Sport oder unterwegs - wann auch immer Sie sich nach einem knusprigen Snack sehnen, aber auf Ihren Salz- und Zuckerkonsum achten möchten, sind ungesüßte Banenenchips die ideale Lösung. Zugegeben, das Aroma hält sich sehr im Hintergrund, um so stärker ist jedoch der Knack. Gerne werden die Chips daher klein gebrochen und für ein abwechslungsreches Mundgefühl bei Porridge, Müsli oder als Topping in Joghurt- und Obst-Bowls hinzugegeben. Den gleichen Effekt haben sie auch, wenn sie klein gehackt zum Beispiel in Cookies mitgebacken werden. Ungesüßte Bananenchips sind ideal, wenn man es knusprig mag, aber auf zusätzlichen Zucker verzichten möchte. Als Snack sind sie ähnlich wie Kartoffelchips, aber ungewürzt. Das eröffnet alle Möglichkeiten, sie nach dem eigenen Geschmack nachzuwürzen! Rösten Sie sie gemeinsam mit etwas Salz und Gewürzen Ihrer Wahl (z.B. Ananas-Curry-Pulver, oder African Rub Gewürzzubereitung) in der Pfanne oder im Ofen an, und genießen Sie die Bananenchips als herzhaftes Fingerfood. Mehr Lust auf einen süßen Snack? Karamellisieren Sie die ungesüßten Bananenchips mit Ahornsirup oder Rohrzucker an und geben Sie gefriergetrocknete Mangostücke oder andere Trockenfrüchte Ihrer Wahl dazu. Der Vorteil dabei ist, dass Sie die Kontrolle darüber haben, wie viel Zucker Sie verwenden möchten. Es wird sie ggf. ebenso überraschen wie uns, aber: Von einigen Kunden haben wir gehört, dass sie ungesüßte Bananenchips als Snacks für ihre Haustiere nutzen! Insbesondere die Tatsache, dass diese Bananenchips ohne Zusatzstoffe, zuckerarm – und vor allem natriumarm und ohne Gewürze hergestellt werden, macht sie zu einer hervorragenden Quelle von Vitaminen und Mineralien für Hunde, Nager, Vögel und Reptilien. Typische Gerichte mit Bananenchips Typische Gerichte, die ungesüßte Bananenchips enthalten, sind: Currysuppe mit Bananenchips: Bei einer cremig-exotischen Currysuppe steuern kleingehackte ungesüßte Bananenchips als Topping einen angenehmen Crunch bei, ohne das Aroma der Suppe zu verfälschen. Alternative zu Kartoffel- oder Tortilla-Chips: Ungesüßte Bananenchips sind perfekte Alternativen zu Tortilla- oder (geriffelten) Kartoffelchips. Ihre stabile Knusprigkeit beschert ein einzigartiges Mundgefühl. Würzen Sie die Bananenchips mit einer Gewürzmischung Ihrer Wahl, salzen Sie sie nach Ihrem Geschmack, oder essen Sie sie mit einem leckeren Dip wie Guacamole, Barbecue-Sauce oder Salsa. Inhaltsstoffe unserer Bananenchips Ungesüßte Bananenchips bestehen aus zwei Zutaten: Kochbanane und Kokosöl. Sie sind ungeschwefelt und ohne hinzugefügte Aromen oder Süßstoffe. Durch die schonende Verarbeitung sind jedoch die wertvollen Inhaltsstoffe der Kochbanane erhalten: Insbesondere der hohe Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin B6 und Vitamin C sowie Magnesium und Kalium zeichnet sie aus. Durch das Kokosöl enthalten die zuckerfreien Bananenchips auch mittelkettige Triglyceride (MCTs), wertvolle Fettsäuren für eine ausgewogene Ernährung. Herkunft und Anbaugebiete Ungesüßte Bananenchips werden aus der Kochbanane hergestellt. Diese werden vor allem in Südostasien, West- und Zentralafrika, der Karibik und Mittelamerika angebaut. Dort gehören Kochbananen zu den Grundnahrungsmitteln. Die ganzen ungesüßten Bananenchips von TALI stammen aus den Philippinen. Ungesüßte Bananenchips: Geschmack, Aussehen und Aroma Ungesüßte Bananenchips werden nicht aus Dessertbananen, sondern aus Kochbananen hergestellt. Aus diesem Grund unterscheidet sich der Geschmack deutlich von den beliebten Südfrüchten aus dem Supermarkt. Da die verwendeten Bananen noch unreif und daher stärkereich sind, fehlt der intensive Bananengeschmack. Stärker steht der mehlige, eher neutrale Geschmack im Vordergrund. Im Vergleich zu klassischen gesüßten Bananenchips ist der Geschmack sehr subtil. Durch das Toasten in Kokosöl, besitzen die Bananenchips auch einen zusätzlichen Hauch von Kokosaromen. Der hohe Stärkeanteil trägt wiederum zur unvergleichlichen Knusprigkeit bei. Die Chips selbst sind länglich oval, etwa 4 mm dick und angenehm golden bis elfenbeinfarbig. Durch die schonende Trocknung bleibt diese helle Farbe des Fruchtfleisches erhalten, ohne dass sie mit Schwefel gebleicht werden müssen. Botanik Die Bananenpflanze, wissenschaftlich bekannt als Musa paradisica , ist eine faszinierende mehrjährige Staude, die charakteristisch für tropische Regionen ist. Sie zeichnet sich durch ihren pseudostämmigen, saftigen Stamm aus, der aus übereinander liegenden Blattscheiden besteht. Ihre großen, breiten Blätter bilden eine üppige Krone, die der Pflanze ein tropisches Aussehen verleiht. Bananen produzieren hängende Blütenstände, deren Vielzahl an Blüten sich später zu den bekannten Bananenfrüchten entwickeln. Interessanterweise erfolgt die Vermehrung von Bananenpflanzen hauptsächlich vegetativ durch Rhizome, die neue Sprossen erzeugen. Diese Art der Vermehrung ermöglicht eine einfache und effiziente Produktion von Bananen auf Plantagen. Bananen bevorzugen warme, feuchte Klimazonen mit reichlich Sonnenlicht und sind empfindlich gegenüber Frost. Entscheiden Sie sich für beste Qualität und bestellen Sie ungesüßte Bananenchips bei TALI. Bananenchips ungesüßt – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten: Kunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit Papiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Berberitzen 100 g
Artikel-Nr.:
1632
Die säuerlichen, roten Früchte des Berberitzen-Strauches enthalten sehr viel Vitamin C und werden als Zutat in der persischen Küche verwendet.
Getrocknete Berberitzen kaufenGetrocknete Berberitzen, aus Sauerdorn genannt, sind eine köstliche und gesunde Bereicherung für jede Küche. Die herb-säuerlichen, roten Früchte des Berberitzen-Strauches enthalten sehr viel Vitamin C und werden als Zutat in der persischen Küche verwendet. Verwendung und Verarbeitung in der KücheIn der persischen Küche werden Berberitzenbeeren gerne als Zutat verwendet und verleihen Salaten, Reisgerichten und orientalischen Speisen eine einzigartige Note. Auch in Deutschland wurden sie früher gerne zu Marmelade, Gelee, Likör oder Früchtetee verarbeitet. Durch den angenehm säuerlichen Geschmack der Berberitze eignen sie sich sehr gut zum Aromatisieren von schwarzem Tee. Auch in Marinaden oder als Topping für Joghurt oder Müslis sind Berberitzenbeeren beliebt. Durch ihr intensives Aroma und ihren herb-säuerlichen Geschmack setzen sie besondere Akzente und verleihen den Speisen eine ansprechende Farbe. Bevor sie verwendet werden, sollten getrocknete Berberitzen kurz in warmem Wasser eingeweicht werden, um ihre Zartheit zu erhalten.Typische Gerichte mit BerberitzenBerberitzen werden gerne für folgende Gerichte verwendet: Zereschk Polo: Ein klassisches persisches Reisgericht, das mit Berberitzen zubereitet wird und eine einzigartige Mischung aus herzhaften und fruchtigen Aromen bietet. Lust zum Nachkochen? Hier finden Sie unser Rezept für Zereschk polo Berberitzen-Marmelade und Gelee: Berberitzen können zu süßen Aufstrichen verarbeitet werden, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch eine leuchtend rote Farbe haben. Berberitzenlikör: Ein aromatischer Likör, der durch die Zugabe von Berberitzen einen fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack erhält und besonders als Digestif geschätzt wird. Berberitzentee: Getrocknete Berberitzen werden zusammen mit einer Zimtstange als aromatische Ergänzung zu schwarzem Tee aufgebrüht, wodurch der Tee eine fruchtige Note erhält und ein wärmendes Getränk für gemütliche Stunden entsteht.InhaltsstoffeGetrocknete Berberitzen sind nicht nur für ihren intensiven Geschmack bekannt, sondern auch für ihren hohen Nährwert. Sie enthalten eine Vielzahl von wertvollen Inhaltsstoffen, darunter Vitamin A, Vitamin K und verschiedene B-Vitamine. Besonders hervorzuheben ist ihr hoher Gehalt an Vitamin C. Darüber hinaus sind Berberitzen reich an Antioxidantien und enthalten auch wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium.Anbaugebiet und Herkunft des SauerdornDie Gewöhnliche Berberitze ist in verschiedenen Regionen der Welt beheimatet, darunter Europa, Westasien und Nordafrika. Sie gedeiht am besten in gemäßigten Klimazonen und bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. In Europa ist sie vor allem in Ländern wie Deutschland, Frankreich, Großbritannien und Russland anzutreffen. In Westasien ist sie in Ländern wie der Türkei, dem Iran und dem Kaukasus verbreitet. In Nordafrika findet man sie vor allem in Marokko und Algerien. Die Berberitze ist eine anspruchslose Pflanze, die auch in trockenen und kargen Böden gedeiht. Aufgrund ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und ihrer robusten Natur wird sie oft in Gärten angepflanzt und findet sich auch wild in Hecken, an Waldrändern und in Gebirgsregionen. Auch in Deutschland ist der gewöhnliche Sauerdorn als Zierstrauch zu finden. Die getrockneten Berberitzen von TALI stammen aus dem Iran.Berberitzen: Geschmack, Aussehen und AromaGetrocknete Berberitzen haben eine charakteristische Erscheinung, die durch ihre kleinen, ovalen Beeren geprägt ist. Diese Beeren sind dunkel- bis scharlachrot und oft leicht schrumpelig, was auf den Trocknungsprozess zurückzuführen ist. Ihr Geschmack ist herb-säuerlich und erinnert an eine Mischung aus Cranberries und Zitronen. Diese Kombination aus herbem und säuerlichem Geschmack verleiht Gerichten eine einzigartige Note. Beim Verzehr entfalten die Berberitzen ein intensives, fruchtiges Aroma, das an sonnige Sommergärten erinnert und die Sinne belebt. Dieses aromatische Profil macht sie zu einer beliebten Zutat in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen, sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten.BotanikDie Berberitze (Berberis vulgaris) ist ein immergrüner Strauch aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae). Sie ist in Europa, Westasien und Nordafrika beheimatet und gedeiht bevorzugt in gemäßigten Klimazonen. Die Sträucher erreichen meist eine Wuchshöhe von zwei bis drei Metern und zeichnen sich durch ihre dornigen Zweige, ihre kleinen gelben Blüten im Frühjahr und ihre leuchtend roten Beeren im Spätsommer aus. Die Beeren sind oval und enthalten mehrere Samen. Die gewöhnliche Berberitze ist eine robuste Pflanze, die auch in trockenen und kargen Böden gedeiht. Sie wird oft als Zierstrauch in Gärten angepflanzt, aber auch in der Natur findet man sie häufig in Hecken und an Waldrändern.Erfahren Sie mehr über die Berberitze in unserem Blogbeitrag "Was sind Berberitzen? Was Sie über diese köstliche Zutat wissen sollten".HinweisFalls Sie selbst Berberitzenbeeren sammeln möchten, beachten Sie bitte, dass nur die Beeren von Berberis vulgaris (Sauerdorn) essbar sind. Die Beeren anderer Berberitzengewächse können dagegen schwach giftig sein. Auch Rinde und Blätter von Berberitzensträuchern enthalten schwach giftige Wirkstoffe. Es ist daher wichtig, sich vor dem Verzehr oder der Verwendung von Berberitzen ausreichend zu informieren und im Zweifelsfall auf den Kauf von sicheren, zertifizierten Produkten zurückzugreifen.Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Berberitzen bei TALI.Berberitzen – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Bio-Anbau
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Birnen natur Bio-Anbau 100 g
Artikel-Nr.:
1592
Getrocknete Birnenhälften aus kontrolliert biologischem Anbau
Getrocknete Bio-Birnen natur kaufenGetrocknete Bio-Birnen sind eine köstliche und gesunde Option, um den natürlichen Geschmack von Birnen das ganze Jahr über zu genießen. Die Birnen aus kontrolliert biologischem Anbau werden sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um ihre Nährstoffe und den vollen Geschmack zu bewahren.Verwendung und Verarbeitung in der KücheGetrocknete Birnen aus kontrolliert biologischem Anbau können ganz einfach in Müslis und Joghurt gemischt oder als Topping für Desserts wie Eiscreme oder Pudding verwendet werden. Auch in herzhaften Gerichten bringen sie eine angenehme Süße und Textur, beispielsweise in Salaten, Sandwiches oder als Beilage zu Fleisch- und Käseplatten. Darüber hinaus eignen sie sich ideal zum Backen, sei es in Kuchen, Muffins oder Keksen, wo sie für eine bissfeste Konsistenz und einen natürlich süßen Geschmack sorgen. Die getrockneten Birnen können auch zu köstlichen Fruchtpürees oder Fruchtsäften verarbeitet werden, die sich sowohl pur als auch als Basis für erfrischende Getränke oder Cocktails eignen.Typische Gerichte mit getrockneten Bio-BirnenIn der Küche finden getrocknete Bio-Birnen vielseitige Verwendung. Fruchtsalat: Ein erfrischender Salat, der eine Mischung aus frischen und getrockneten Früchten enthält und mit einem leichten Dressing serviert wird. Müsli oder Haferbrei: Eine gesunde Frühstücksoption, die mit kleingeschnittenen, getrockneten Bio-Birnen bestreut oder mit ihnen gemischt wird, um eine süße Note und zusätzliche Ballaststoffe zu erhalten. Birnen-Couscous-Salat: Ein leichter Salat, der mit gekochtem Couscous, frischem Gemüse und getrockneten Bio-Birnen zubereitet wird und mit einem würzigen Dressing abgerundet wird. Birnenchutney: Eine aromatische Beilage, die aus gekochten Birnen, Gewürzen, Essig und Zucker hergestellt wird und perfekt zu Käseplatten, Fleischgerichten oder Sandwiches passt Hühnchen mit Birnensoße: Eine herzhafte Hauptmahlzeit, bei der Hühnchenbrust in einer cremigen Soße aus pürierten Bio-Birnen, Sahne und Gewürzen serviert wird.InhaltsstoffeGetrocknete Birnen sind eine natürliche Quelle von Ballaststoffen. Darüber hinaus enthalten sie eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Kalium, Eisen und Antioxidantien. Da getrocknete Bio-Birnen keinen zugesetzten Zucker enthalten, sind sie eine gesunde Alternative zu vielen anderen Süßigkeiten und Snacks.Anbaugebiet und HerkunftDie Türkei ist ein bedeutendes Anbaugebiet für Birnen, das für seine günstigen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden bekannt ist. Hier herrschen ideale Wachstumsbedingungen mit milden Wintern und warmen Sommern, die das Gedeihen der Birnbäume begünstigen. Durch die natürlichen Anbaumethoden und das Engagement für Nachhaltigkeit können Verbraucher sicher sein, dass die getrockneten Bio-Birnen aus der Türkei nicht nur köstlich sind, sondern auch unter fairen und umweltfreundlichen Bedingungen angebaut werden.Die getrockneten Bio-Birnen von TALI werden ohne Zusatzstoffe wie etwa Farbstoffen und Konservierungsmittel oder künstlichen Aromen hergestellt. Da sie ungeschwefelt sind, besitzen sie eine natürlich dunkle Farbe.Getrocknete Bio-Birnen: Geschmack, Aussehen und AromaGetrocknete Bio-Birnen zeichnen sich durch ihre charakteristische beige bis braune Farbe aus, die durch den natürlichen Trocknungsprozess ohne Zusatz von Schwefel entsteht. Ihre zarte Textur ist gleichzeitig saftig und leicht zäh, was ein angenehmes Kauerlebnis bietet. Der Geschmack der getrockneten Birnen ist fruchtig-süß, mit einem Hauch von Birnenaroma, das an sonnige Obstgärten erinnert. Jeder Bissen offenbart eine köstliche Kombination aus süßen und leicht säuerlichen Noten, die den Gaumen erfreuen. Das Aroma der getrockneten Birnen ist intensiv und verlockend, und ihr natürlicher Geschmack bleibt auch nach dem Trocknen erhalten, sodass sie eine köstliche und gesunde Alternative zu anderen Süßigkeiten darstellen.Botanik des BirnbaumsBirnen gehören zur Gattung Pyrus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und sind eng mit Äpfeln und Quitten verwandt. Die Birnbäume, wissenschaftlich als Pyrus communis bekannt, sind Laubbäume, die im Frühling zarte weiße Blüten tragen. Diese Blüten werden von Bienen bestäubt, was zur Entwicklung der Früchte führt. Die Form der Birnen variiert von rundlich bis länglich, und sie können eine Vielzahl von Farben aufweisen, darunter Gelb, Grün, Rot und Braun. Einige Sorten sind eher saftig und süß, während andere fest und leicht säuerlich sein können. Birnbäume benötigen ein gemäßigtes Klima und gut durchlässigen Boden, um optimal zu gedeihen. Sie sind für ihre Langlebigkeit bekannt und können über Jahrzehnte hinweg Früchte tragen.Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Bio-Birnen bei TALI.Bio Birnen-Hälften, getrocknet – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Coconut & Berry Superfood Mix 100 g
Artikel-Nr.:
SW2624
Ein gesunder Superfood-Mix der schmeckt! Cranberries, Gojibeeren, Aroniabeeren, Heidelbeeren kombiniert mit Kokosnuss. Ohne Zucker.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert In dieser leckeren Mischung haben wir gesunde Beeren und Kokosnuss kombiniert.Dunkle und rote Beeren wie Cranberries, Aroniabeeren, Heidelbeeren und Gojibeeren zeichnen sich durch ihren hohen Anteil an antioxidativ wirkenden sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Spurenelementen aus. Sie werden deshalb häufig als "Superfoods" bezeichnet. Der Gehalt an Gerbstoffen (Anthocyane, Flavonoide) und Vitamin C verleiht diesen Beeren jedoch einen bitteren und sauren Geschmack. Unser Superfood Mix ist eine gesunde Mischung die schmeckt! Fruchtig-säuerlich mit Kokos-Aroma und nicht zu bitter.
Inhalt: 0.1 kg (21,50 € * / 1 kg)
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Cranberries mit Fruchtsaft gesüßt 100 g
Artikel-Nr.:
1521
Cranberries aus den USA, mit Ananassaft gesüßt, ohne weiteren Zuckerzusatz. Die großen Früchte sind saftig-weich, herbsüß und haben durch den zugesetzten Fruchtsaft ein leichtes Ananasaroma
Getrocknete, mit Fruchtsaft gesüßte Cranberries kaufenUnsere getrockneten Cranberries kommen aus den USA und sind ausschließlich mit natürlichem Ananassaft gesüßt – ganz ohne zusätzlichen Zucker. Die großen Beeren zeichnen sich durch ihre saftig-weiche Textur und eine angenehm herbsüße Note aus. Zudem sind sie reich an Antioxidantien und Vitamin C.Verwendung und Verarbeitung in der KücheGetrocknete Cranberries werden häufig als Zutat in Backwaren verwendet. Sie können zu Muffins, Scones, Keksen oder Brotteigen hinzugefügt werden. Die süß-sauren Aromen der Cranberries passen gut zu einer Vielzahl von Teigen. Darüber hinaus sind getrocknete Cranberries eine beliebte Ergänzung zu Müsli und Joghurt. Sie können einfach über Müsli gestreut oder in Joghurt eingerührt werden, um eine süße und saure Note zu erzeugen und dem Frühstück eine zusätzliche Textur zu verleihen. In der herzhaften Küche eignen sie sich gut als Zutat in Salaten, Couscous-Gerichten oder Reisgerichten und verleihen diesen eine fruchtige Geschmacksnote. Darüber hinaus können sie in Saucen und Dressings verwendet werden, um diesen eine süße und saure Komponente hinzuzufügen und den Geschmack zu verbessern. Auch in der Weihnachtszeit oder zu Thanksgiving finden getrocknete Cranberries häufig Verwendung, insbesondere in traditionellen Gerichten wie Cranberry-Sauce oder als Zutat in Plätzchen und Kuchen.Typische Gerichte mit getrockenten CranberriesTypische Gerichte, die Cranberries enthalten, sind: Cranberry-Mandel-Kekse: Diese köstlichen Kekse vereinen die süß-sauren Aromen von getrockneten Cranberries mit dem knusprigen Biss von Mandeln. Cranberry Sauce: Beim US-Amerikanischen Thanks-Giving-Dinner darf Cranberry Sauce zum traditionellen Truthahn nicht fehlen! Quinoa-Salat mit Cranberries: Ein gesunder und nahrhafter Salat, der gekochten Quinoa mit gehacktem Gemüse wie Gurken, Paprika und Frühlingszwiebeln sowie getrockneten Cranberries kombiniert. Cranberry Marmelade: Eine perfekte Balance aus fruchtiger Säure und dezenter Süße. Cranberry Marmeladen eignen sich ideal als Begleiter zu Käse, Wildgerichten oder als frischer Aufstrich zum Frühstück. In unserem Blog finden Sie ein Rezept für Cranberry-Apfel-Marmelade.InhaltsstoffeGetrocknete, mit Fruchtsaft gesüßte Cranberries enthalten nur zwei Zutaten: Cranberries und konzentrierten Ananassaft. Diese natürlichen Zutaten machen diese Trockenfrüchte zu einer gesunden Wahl. Diese Cranberries enthalten keinen zugefügten Kristallzucker, sondern nur den natürlich vorkommenden Fruchtzucker des Ananassafts. Neben ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien und Vitamin C bieten sie auch Ballaststoffe und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin E, K und Kalium. Darüber hinaus sind sie fettarm und enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe.Anbaugebiet und HerkunftDie getrockneten Cranberries von TALI stammen aus den USA. Die auch als "Großfrüchtige Moosbeere" bekannte Frucht ist ursprünglich in Nordamerika beheimatet und wird vor allem in Neuengland, also dem Nordosten der USA, sowie in den benachbarten Provinzen Kanadas angebaut. Diese Regionen bieten optimale Bedingungen für das Wachstum: Typischerweise wachsen Cranberry-Büsche in flachen Feuchtgebieten. Zur Erntezeit werden die Felder mit Wasser geflutet und die Beeren durch spezielle Maschinen von der Pflanze abgeschlagen. Da frische Cranberries im Inneren hohl sind, schwimmen die tiefroten Früchte auf der Wasseroberfläche und können so einfach abgeerntet werden.Geschmack, Aussehen und AromaMit ihrer leuchtend roten Farbe und ihrer leicht klebrigen Textur sind Cranberries ein Augenschmaus und verleihen Gerichten eine attraktive visuelle Komponente. Der Geschmack ist herb-süß mit einem leicht säuerlichen Unterton. Die Zugabe von Ananassaft zur Süßung verleiht ihnen ein subtil-fruchtiges Aroma, das ihre natürliche Cranberry-Note ergänzt. Ihre saftig-weiche Konsistenz macht sie angenehm im Mund und sie behalten auch nach dem Trocknen einen gewissen Grad an Saftigkeit bei.Botanik der CranberryCranberries, lateinisch Vaccinium macrocarpon (auch als "Kranbeere" oder "großfrüchtige Moosbere" bezeichnet), gehören zur Familie der Heidekrautgewächse und sind mit der Heidelbeere verwandt. Cranberries werden in Deutschland vereinzelt als "Kulturpreiselbeere" angeboten, doch diese Bezeichnung ist sehr irreführend. Preiselbeeren und Cranberries gehören zwar beide zur Gattung "Heidelbeere", doch es handelt sich dabei um unterschiedliche Arten mit sehr verschiedenem Aussehen und Geschmack.Die immergrünen Sträucher der Cranberry erreichen meist eine Höhe von nur 10-20 cm und wachsen als Bodendecker in feuchten, moosigen Gebieten. Aus eher unauffälligen weißen bis pinken glockenförmigen Blüten entwickeln sich über den Sommer die begehrten Früchte. Erst grün, färben sie sich ab Oktober mit zunehmender Reife tief rot. In diesem Zustand können die ovalen, ca. 2 cm langen Scheinfrüchte geerntet werden.Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie mit Saft gesüßte, getrocknete Cranberries bei TALI.Cranberries mit Fruchtsaft gesüßt – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Datteln Deglet Nour, entsteint (Tunesien) 100 g
Artikel-Nr.:
1321
Entsteinte Deglet nour-Datteln aus Tunesien, ohne Glucose-Zusatz, unbehandelt
Deglet nour-Datteln aus TunesienDie Datteln sind entsteint und ohne Zusatz von Zucker und künstlichen Zusatzstoffen.Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Datteln sind die Früchte der in subtropischen Gebieten vorkommenden Dattelpalme Phoenix dactylifera. Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordafrika, Israel, Iran, Irak und USA.Dattelpalmen sind zweihäusig, das heißt es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Die Befruchtung geschieht künstlich, indem ein männlicher Blütenstand mit weiblichen Blütenständen zusammengebunden wird. Die sich entwickelnden Früchte hängen in großen Dolden von den weiblichen Palmen herab.Die je nach Sorte 3 bis 6 cm langen Datteln sind gelblich, rötlich oder braun, sie besitzen ein saftigweiches, süßes Fruchtfleisch und einen harten, ungenießbaren Stein.In den trockenen und heißen Anbaugebieten sind Datteln ein wichtiges Nahrungsmittel. Die leicht verdaulichen, vitamin- und mineralienreichen Früchte enthalten viel Zucker und spenden daher schnell Energie. Frische Datteln besitzen einen relativ hohen Wassergehalt und dienen deshalb Wüstenreisenden auch als Durstlöscher. Es wird berichtet, daß der Prophet Mohammad eine Zeit lang in der Wüste nur von einer Hand voll Datteln täglich gelebt haben soll.Datteln können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Da die frischen Früchte aber nur begrenzt haltbar sind und bei längerer Lagerung tiefgekühlt werden müssen, kommen Datteln bei uns überwiegend getrocknet in den Handel.Datteln schmecken solo, können aber auch gut mit z.B. Frischkäse, Walnusskernen oder Marzipan gefüllt werden. Eine salzige Variante sind mit Speck umwickelte und gegrillte Datteln.Sie bekommen bei uns wohlschmeckende Datteln der Sorte Deglet nour (Königsdatteln) aus Tunesien. Die Datteln sind naturbelassen und nicht mit Glukosesirup behandelt. Sie sind mit oder ohne Stein und aus aus kontrolliert biologischem oder konventionellem Anbau erhältlich. Ein besonderer Leckerbissen sind frische persische Datteln. Die zuckersüßen, saftigen und weichen Datteln müssen kühl gelagert werden und sind während der heißen Jahreszeit nicht im Versand.
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Datteln Deglet Nour, entsteint, EXTRA Qualität 100 g
Artikel-Nr.:
1511
Entsteinte Deglet nour-Datteln aus Tunesien, ohne Glucose-Zusatz, unbehandelt. Diese Datteln zeichnen sich durch ihre weiche Konsistenz und den süßen und aromatischen Geschmack aus
Deglet nour-Datteln aus Tunesien EXTRA-QualitätDiese Datteln stammen wie unsere Standard-Deglet nour-Datteln aus Tunesien, besitzen aber eine etwas bessere Qualität. Sie zeichnen sich durch eine gleichmäßigere braune Farbe aus und sind aromatischer und weicher als die Standard-Qualität.Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Datteln sind die Früchte der in subtropischen Gebieten vorkommenden Dattelpalme Phoenix dactylifera. Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordafrika, Israel, Iran, Irak und USA.Dattelpalmen sind zweihäusig, das heißt es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Die Befruchtung geschieht künstlich, indem ein männlicher Blütenstand mit weiblichen Blütenständen zusammengebunden wird. Die sich entwickelnden Früchte hängen in großen Dolden von den weiblichen Palmen herab.Die je nach Sorte 3 bis 6 cm langen Datteln sind gelblich, rötlich oder braun, sie besitzen ein saftigweiches, süßes Fruchtfleisch und einen harten, ungenießbaren Stein.In den trockenen und heißen Anbaugebieten sind Datteln ein wichtiges Nahrungsmittel. Die leicht verdaulichen, vitamin- und mineralienreichen Früchte enthalten viel Zucker und spenden daher schnell Energie. Frische Datteln besitzen einen relativ hohen Wassergehalt und dienen deshalb Wüstenreisenden auch als Durstlöscher. Es wird berichtet, daß der Prophet Mohammad eine Zeit lang in der Wüste nur von einer Hand voll Datteln täglich gelebt haben soll.Datteln können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Da die frischen Früchte aber nur begrenzt haltbar sind und bei längerer Lagerung tiefgekühlt werden müssen, kommen Datteln bei uns überwiegend getrocknet in den Handel.Datteln schmecken solo, können aber auch gut mit z.B. Frischkäse, Walnusskernen oder Marzipan gefüllt werden. Eine salzige Variante sind mit Speck umwickelte und gegrillte Datteln.Sie bekommen bei uns wohlschmeckende Datteln der Sorte Deglet nour (Königsdatteln) aus Tunesien. Die Datteln sind naturbelassen und nicht mit Glukosesirup behandelt. Sie sind mit oder ohne Stein und aus aus kontrolliert biologischem oder konventionellem Anbau erhältlich. Ein besonderer Leckerbissen sind frische persische Datteln. Die zuckersüßen, saftigen und weichen Datteln müssen kühl gelagert werden und sind während der heißen Jahreszeit nicht im Versand.
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Datteln Medjool Super Giant 100 g
Artikel-Nr.:
1576
Medjool-Datteln zeichnen sich durch ihre Größe und das saftig-weiche, süße Fruchtfleisch aus. Sie stammen aus Israel, Südafrika oder den USA. Die Datteln müssen gekühlt bei max. 10°C gelagert werden.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Mindesthaltbarkeit bei Lagerung im Kühlschrank: 3 MonatePapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Datteln sind die Früchte der in subtropischen Gebieten vorkommenden Dattelpalme Phoenix dactylifera. Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordafrika, Israel, Iran, Irak und USA.Dattelpalmen sind zweihäusig, das heißt es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Die Befruchtung geschieht künstlich, indem ein männlicher Blütenstand mit weiblichen Blütenständen zusammengebunden wird. Die sich entwickelnden Früchte hängen in großen Dolden von den weiblichen Palmen herab.Die je nach Sorte 3 bis 6 cm langen Datteln sind gelblich, rötlich oder braun, sie besitzen ein saftigweiches, süßes Fruchtfleisch und einen harten, ungenießbaren Stein.In den trockenen und heißen Anbaugebieten sind Datteln ein wichtiges Nahrungsmittel. Die leicht verdaulichen, vitamin- und mineralienreichen Früchte enthalten viel Zucker und spenden daher schnell Energie. Frische Datteln besitzen einen relativ hohen Wassergehalt und dienen deshalb Wüstenreisenden auch als Durstlöscher. Es wird berichtet, daß der Prophet Mohammad eine Zeit lang in der Wüste nur von einer Hand voll Datteln täglich gelebt haben soll.Datteln können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Da die frischen Früchte aber nur begrenzt haltbar sind und bei längerer Lagerung tiefgekühlt werden müssen, kommen Datteln bei uns überwiegend getrocknet in den Handel.Datteln schmecken solo, können aber auch gut mit z.B. Frischkäse, Walnusskernen oder Marzipan gefüllt werden. Eine salzige Variante sind mit Speck umwickelte und gegrillte Datteln.Sie bekommen bei uns wohlschmeckende Datteln der Sorte Deglet nour (Königsdatteln) aus Tunesien. Die Datteln sind naturbelassen und nicht mit Glukosesirup behandelt. Sie sind mit oder ohne Stein und aus aus kontrolliert biologischem oder konventionellem Anbau erhältlich. Ein besonderer Leckerbissen sind frische persische Datteln. Die zuckersüßen, saftigen und weichen Datteln müssen kühl gelagert werden und sind während der heißen Jahreszeit nicht im Versand.
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Datteln, frische persische 500 g
Artikel-Nr.:
42
Frische Datteln aus Persien, Sorte Mozafati aus Bam. Zuckersüß, weich und saftig, unbehandelt, ohne Glucose-Zusatz. Ideal zum Füllen. 500 g einzeln in einen Karton gelegt. Die Datteln müssen im Kühlschrank gelagert werden.
Datteln sind die Früchte der in subtropischen Gebieten vorkommenden Dattelpalme Phoenix dactylifera. Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordafrika, Israel, Iran, Irak und USA.Dattelpalmen sind zweihäusig, das heißt es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Die Befruchtung geschieht künstlich, indem ein männlicher Blütenstand mit weiblichen Blütenständen zusammengebunden wird. Die sich entwickelnden Früchte hängen in großen Dolden von den weiblichen Palmen herab.Die je nach Sorte 3 bis 6 cm langen Datteln sind gelblich, rötlich oder braun, sie besitzen ein saftigweiches, süßes Fruchtfleisch und einen harten, ungenießbaren Stein.In den trockenen und heißen Anbaugebieten sind Datteln ein wichtiges Nahrungsmittel. Die leicht verdaulichen, vitamin- und mineralienreichen Früchte enthalten viel Zucker und spenden daher schnell Energie. Frische Datteln besitzen einen relativ hohen Wassergehalt und dienen deshalb Wüstenreisenden auch als Durstlöscher. Es wird berichtet, daß der Prophet Mohammad eine Zeit lang in der Wüste nur von einer Hand voll Datteln täglich gelebt haben soll.Datteln können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Da die frischen Früchte aber nur begrenzt haltbar sind und bei längerer Lagerung tiefgekühlt werden müssen, kommen Datteln bei uns überwiegend getrocknet in den Handel.Datteln schmecken solo, können aber auch gut mit z.B. Frischkäse, Walnusskernen oder Marzipan gefüllt werden. Eine salzige Variante sind mit Speck umwickelte und gegrillte Datteln.Sie bekommen bei uns wohlschmeckende Datteln der Sorte Deglet nour (Königsdatteln) aus Tunesien. Die Datteln sind naturbelassen und nicht mit Glukosesirup behandelt. Sie sind mit oder ohne Stein und aus aus kontrolliert biologischem oder konventionellem Anbau erhältlich. Ein besonderer Leckerbissen sind frische persische Datteln. Die zuckersüßen, saftigen und weichen Datteln müssen kühl gelagert werden und sind während der heißen Jahreszeit nicht im Versand.
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Erdbeeren natur 100 g
Artikel-Nr.:
1471
Aromatische getrocknete Erdbeeren aus Iran oder Chile, naturbelassen ohne Zusätze. 100 g getrocknete Erdbeeren entsprechen 1,8 kg frischer Ware!
Aromatische, getrocknete Erdbeeren kaufenGetrocknete Erdbeeren sind eine köstliche und gesunde Option für Liebhaber dieser beliebten Frucht. Da die Sasion, wenn die Beeren am schmackhaftesten sind, nur wenige Wochen Sommer dauert, sind die getrockneten Früchte ideal, um zum Rest des Jahres das natürliche Aroma dieser Früchte zu genießen. Sie sind lange haltbar und enthalten den konzentrierten Geschmack der Erdbeere.Verwendung und Verarbeitung in der KücheGetrocknete Erdbeeren können Sie direkt als Snack genießen oder in Müslis, Joghurts und Backwaren verwenden, um diesen eine fruchtige Note zu verleihen. Für intensivere Geschmackserlebnisse können sie eingeweicht und zu Fruchtpürees oder Saucen verarbeitet werden, die wiederum als Füllung für Kuchen oder Topping für Desserts dienen. Infused Water mit getrockneten Erdbeeren ist eine erfrischende und gesunde Getränke-Option.Typische Gerichte mit getrockneten ErdbeerenTypische Gerichte, die mit getrockneten Erdbeeren zubereitet werden können, umfassen eine breite Palette von Optionen: Erdbeer-Mandel-Müsli: Ein einfaches Müsli-Rezept, das Haferflocken, geröstete Mandeln, Joghurt und getrocknete Erdbeeren umfasst. Perfekt für ein gesundes Frühstück. Erdbeer-Quinoa-Salat: Ein gesunder und nahrhafter Salat, der mit gekochtem Quinoa, frischem Gemüse, Feta-Käse und getrockneten Erdbeeren zubereitet wird. Erdbeer-Haferkekse: Leckere Haferkekse, die durch das Hinzufügen von getrockneten Erdbeeren eine fruchtige Note erhalten. Ideal für Naschkatzen und als süßer Genuss zwischendurch. Erdbeer-Tiramisu: Ein leckeres Dessert, bei dem neben Löffelbiscuit auch getrocknete Erdbeeren eingeschichtet werden. Diese verleihen der Tiramisu eine unglaublich fruchtige Note.InhaltsstoffeGetrocknete Erdbeeren enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Zu den herausragenden Nährstoffen gehören Vitamin C, Ballaststoffe sowie eine Vielzahl von anderen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin K, Vitamin E, Folsäure, Eisen und Mangan.Anbaugebiet und HerkunftErdbeeren werden in Regionen mit einem warmen Klima angebaut, das für das Wachstum dieser Früchte ideal ist. Unsere getrockneten Erdbeeren stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten in Iran oder Chile, wo sie unter optimalen Bedingungen angebaut und geerntet werden. Die vollreifen Früchte werden sorgfältig von Hand geerntet, nach dem Waschen in Scheiben geschnitten und schonend getrocknet, um ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. 100 g getrocknete Erdbeeren entsprechen etwa 1,8 kg frischer Beeren. Getrocknete Erdbeeren: Geschmack, Aussehen und AromaGetrocknete Erdbeeren zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack nach Erdbeeren aus. Sie bieten eine süße und leicht saure Geschmacksnote, die durch das Trocknungsverfahren intensiviert wird. Während des Trocknens dunkeln die Erdbeerscheiben nach, so dass sie eine dunkelrote Farbe und eine leicht schrumpeligen Textur erhalten. Beim Öffnen der Verpackung entfalten getrocknete Erdbeeren einen verlockenden Duft, der an sonnengereifte Früchte erinnert und den Appetit anregt.Botanik der ErdbeereDie Erdbeere, botanisch Fragaria, gehört zur Familie der Rosengewächse und ist eine Sammelnussfrucht, obwohl sie im allgemeinen Sprachgebrauch oft als Beere betrachtet wird. Sie ist bekannt für ihre charakteristische rote Farbe und süß-sauren Geschmack. Erdbeerpflanzen sind mehrjährige Stauden, die in gemäßigten Klimazonen gedeihen und ihre Früchte durch Bestäubung von Bienen und anderen Insekten produzieren. Die Erdbeere ist eine beliebte Frucht in Gärten auf der ganzen Welt und wird sowohl für den frischen Verzehr als auch für die Verarbeitung in einer Vielzahl von Lebensmitteln geschätzt.Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Erdbeeren bei TALI.getrocknete Erdbeeren natur – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Feigen 100 g
Artikel-Nr.:
1501
Getrocknete Feigen aus der Türkei.
Getrocknete Feigen kaufenGetrocknete Feigen aus der Türkei zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren intensiven Geschmack aus und sind daher besonders beliebt. Erfahren Sie mehr über unsere getrockneten Feigen!Verwendung und Verarbeitung in der KücheDer süße Geschmack und die Textur von getrockneten Feigen verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Sie können zu Brot, Kuchen, Keksen oder Müsliriegeln hinzugefügt werden. In herzhaften Gerichten fügen getrocknete Feigen eine interessante Geschmacksnote hinzu, sei es in Fleischgerichten mit Lamm oder Schwein, in Currys oder Eintöpfen. Auch in Salaten sind getrocknete Feigen eine köstliche Ergänzung. Darüber hinaus sind sie beliebt in verschiedenen Desserts wie Puddings, Torten oder Eiscreme, und als gesunder Snack für zwischendurch.Typische Gerichte mit getrockneten FeigenTypische Gerichte, in denen getrocknete Feigen Verwendung finden, sind: Tajine mit Feigen: Dies ist ein nordafrikanisches Gericht, das oft mit Lamm oder Huhn zubereitet wird. Die Kombination aus herzhaftem Fleisch, Gewürzen und süßen Feigen verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Feigen mit Ziegenkäse: Eine beliebte Vorspeise oder Beilage in der mediterranen Küche. Getrocknete Feigen werden mit Ziegenkäse gefüllt. Feigen-Chutney: Ein süß-saures Chutney aus getrockneten Feigen, Gewürzen, Essig und Zwiebeln. Es passt hervorragend zu Käseplatten, gegrilltem Fleisch oder als Dip für knuspriges Brot. Feigen-Salat: Ein frischer grüner Salat, der neben frischen Salatblättern oft auch getrocknete Feigen, Nüsse (wie Walnüsse oder Mandeln) und ein würziges Dressing enthält. Diese Kombination aus süßen, herzhaften und knackigen Aromen ist äußerst beliebt. Feigenbrot: Ein traditionelles Früchtebrot, das vor allem mit getrockneten Feigen und Nüssen gebacken wird.Inhaltsstoffe von getrockneten FeigenGetrocknete Feigen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und enthalten verschiedene Vitamine, darunter Vitamin A, Vitamin K und verschiedene B-Vitamine wie Vitamin B6. Sie sind auch reich an Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium. Obwohl getrocknete Feigen einen höheren Zuckergehalt besitzen als frische Feigen, sind sie dennoch eine natürliche und gesunde Quelle für Energie. Ihr süßer Geschmack kommt von natürlichen Fruchtzuckern wie Glukose und Fruktose.Anbaugebiet und HerkunftDie Türkei ist eines der Hauptanbaugebiete für Feigen. Die Bedingungen, einschließlich des mediterranen Klimas und der fruchtbaren Böden, bieten ideale Voraussetzungen für das Wachstum von Feigenbäumen. Neben der Türkei werden Feigen auch in anderen Ländern rund um das Mittelmeer angebaut, darunter Griechenland, Spanien, Italien, Marokko und Portugal. Die getrockneten Feigen von TALI stammen aus der Türkei.Geschmack, Aussehen und AromaDer süße Geschmack von getrockneten Feigen erinnert an eine Mischung aus Honig, Karamell und besitzt darüber hinaus eine subtile Fruchtnote, die sie zu einem unverwechselbaren Genuss macht. Diese natürliche Süße wird von einer zarten Säure abgerundet. Getrocknete Feigen besitzen eine hell- bis dunkelbraune Farbe und eine ledrige, leicht runzelige Oberfläche. Vereinzelt besitzen getrocknete Feigen eine dünne, weiße Schicht an der Oberfläche. Hierbei handelt es sich um Zucker, der sich während des Trocknens an der Haut auskristallisiert. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität der Trockenfrüchte nicht beeinträchtigt, sondern vielmehr zeigt, dass die Früchte sehr süß sind.Lerida, Protoben und Natural? - Was bedeuten diese Begriffe bei getrockneten Feigen?Im Zusammenhang mit getrockneten Feigen fallen häufig die Begriffe "Protoben", "Lerida" und "Natural". Dabei handelt es sich nicht etwa um Feigensorten oder Anbaumethoden sondern viel mehr die Art und Weise, wie die halb getrockneten Feigen verarbeitet und für den Transport nach der Trocknung vorbereitet werden.Erfahren Sie im Folgenden mehr über diese drei Begriffe: Protoben: Getrocknete Feigen "Protoben" (auch "Protobene") sind flachgedrückt, so dass sie eine flache, leicht halbrunde, an Muschelschalen erinnernde Form besitzen. Charakteristisch für Protoben Feigen ist, dass sie für den Transport per Hand schuppig überlappend in Kartons gepackt werden. Lerida: Getrocknete Feigen "Lerida" werden flach gepresst. Die einzelnen Früchte erhalten dabei eine runde, an Münzen oder Räder erinnernde Form. Sie sind beliebt, weil diese Feigen gut stapelbar und einfach zu lagern sind. Natural: Getrocknete Feigen "Natural" werden überhaupt nicht gepresst. Es sind Trockenfeigen in ihrer natürlichen Form. Sie sind daher ungleichmäßiger als die gepressten Sorten. Natural-Feigen gelten oft als die purste Variante, da sie ohne mechanische Bearbeitung getrocknet wurden.Je nach Verfügbarkeit und aktueller Produkt-Charge können die getrockneten Feigen in den Formen Protoben, Lerida oder Natural ausgeliefert werden.Botanik des FeigenbaumsDie echte Feige, Ficus carica gehört botanisch zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Diese uralte Nutzpflanze entwickelt sich in Form von Büschen oder bis zu 10 Meter hohen, knorrigen Bäumen mit breiter, ausladender Krone. Charakteristisch sind im Sommer die dunkelgrünen, breit-eiförmigen und drei- bis siebenlappigen Blätter, deren Form an eine Hand mit mehreren Fingern erinnert. Im Winter verlieren Feigenbäume ihre Blätter.Feigenfrüchte sind botanisch gesehen keine echten Früchte, sondern sogenannte Scheinfrüchte. Sie entstehen aus einer Blüte, die sich im Inneren der Frucht befindet und von einer fleischigen Blütenhülle umgeben ist. An einem Feigenbaum werden jedes Jahr im Februar/März, Mai/Juni und August/September drei Generationen an Früchten, wobei in der Regel nur die zweite Generation essbar sind.Feigenbäume sind auch für ihre Anpassungsfähigkeit und Langlebigkeit bekannt. Sie können in verschiedenen Klimazonen gedeihen, von tropischen Regenwäldern bis hin zu trockenen Wüstengebieten. Da Feigenbäume relativ frosthart sind, können sie auch in Deutschland wachsen und gedeihen. Nennenswerte Anbaugebiete von Feigen in Deutschland befinden sich in der Pfalz, der Bergstraße, sowie am Niederrhein.Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Feigen bei TALI.Getrocknete Feigen – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Bio-Anbau
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Feigen, Bio-Anbau 100 g
Artikel-Nr.:
1326
Türkische Feigen aus Bio-Anbau.
Sonnengetrocknete Bio-Feigen kaufenUnsere köstlichen, getrockneten Feigen werden in der Türkei kontrolliert biologisch angebaut. Durch den natürlichen Sonnentrocknungsprozess behalten sie ihren vollen Geschmack und ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Genießen Sie die natürliche Süße und den vollen Geschmack dieser hochwertigen Früchte.Verwendung und Verarbeitung in der KücheGetrocknete Bio-Feigen sind vielseitig nutzbar und finden in zahlreichen kulinarischen Kreationen Verwendung. Sie können sowohl roh als auch in gekochtem Zustand genossen werden und ihre süße, leicht klebrige Konsistenz verleiht dabei Gerichten eine besondere Note. Für viele sind trockene Bio-Feigen eine typische Zutat fürs morgendliche Müsli oder Porridge. Fein gehackt oder in grobe Stücke geschnitten, verleihen Feigen dem Frühstück eine natürliche Süße, die perfekt mit anderen Zutaten wie Joghurt, Nüssen und frischem Obst harmoniert. In der Backstube werden Bio-Feigen oft für die Herstellung von Gebäck verwendet. Besonders beliebt sind Feigenbrote oder -kuchen, bei denen die süßen Aromen der Feigen voll zur Geltung kommen. Darüber hinaus können Bio-Feigen auch zu herzhaften Gerichten hinzugefügt werden. Sie passen beispielsweise gut zu Käseplatten oder können zusammen mit Fleisch oder Geflügel als Füllung für Braten oder in Saucen verwendet werden.Typische Gerichte mit getrockneten FeigenTypische Gerichte, in denen getrocknete Feigen Verwendung finden, sind: Feigenkompott: Getrocknete Bio-Feigen werden mit Zucker, Zimt und anderen Gewürzen gekocht, um ein köstliches Kompott zu kreieren, das als Dessert serviert werden oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten dienen kann. Feigenpizza: Eine beliebte Variante der Pizza ist die Verwendung von trockenen Bio-Feigen als Belag. Zusammen mit Ziegenkäse, Rucola und einem Hauch von Honig ergibt dies eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Gefüllte Feigen: Bio-Feigen, getrocknet, können mit einer Vielzahl von Füllungen kombiniert werden, darunter Ziegenkäse, Nüsse, Honig oder Prosciutto. Diese gefüllten Feigen werden oft als Vorspeise oder Fingerfood serviert.Inhaltsstoffe von getrockneten FeigenEiner der bemerkenswertesten Inhaltsstoffe von getrockneten Bio-Feigen sind Ballaststoffe. Die Früchte sind aber auch reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten unter anderem Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin K, Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen. Des Weiteren sind Bio-Feigen eine natürliche Quelle für Antioxidantien wie Polyphenole und Flavonoide.Anbaugebiet und HerkunftDas Anbaugebiet und die Herkunft von Bio-Feigen spielen eine wichtige Rolle für ihre Qualität und ihren Geschmack. Türkische Feigen gelten als besonders hochwertig und werden dort aufgrund des einzigartigen Klimas und der Bodenbeschaffenheit angebaut. Die lange Sonnendauer und die moderaten Niederschläge während der Wachstumsperiode tragen dazu bei, dass die Feigen süß und saftig werden.Geschmack, Aussehen und AromaGetrocknete Bio-Feigen besitzen einen süßen und intensiven Geschmack. Der natürliche Zuckeranteil verleiht ihnen eine angenehme Süße, die sowohl roh genossen als auch in verschiedenen Gerichten ihre Wirkung entfaltet. Die natürlichen, sonnengetrockneten Bio-Feigen besitzen eine typisch bräunliche Farbe und sind leicht schrumpelig. Verborgen hinter der bissfesten, leicht ledrigen Haut befinden sich zahlreiche kleine, essbare Samen, umhüllt von einem weichen, leicht klebrigen Fruchtfleisch.Lerida, Protoben und Natural? - Was bedeuten diese Begriffe bei getrockneten Feigen?Im Zusammenhang mit getrockneten Feigen fallen häufig die Begriffe "Protoben", "Lerida" und "Natural". Dabei handelt es sich nicht etwa um Feigensorten oder Anbaumethoden sondern viel mehr die Art und Weise, wie die halb getrockneten Feigen verarbeitet und für den Transport nach der Trocknung vorbereitet werden.Erfahren Sie im Folgenden mehr über diese drei Begriffe: Protoben: Getrocknete Feigen "Protoben" (auch "Protobene") sind flachgedrückt, so dass sie eine flache, leicht halbrunde, an Muschelschalen erinnernde Form besitzen. Charakteristisch für Protoben Feigen ist, dass sie für den Transport per Hand schuppig überlappend in Kartons gepackt werden. Lerida: Getrocknete Feigen "Lerida" werden flach gepresst. Die einzelnen Früchte erhalten dabei eine runde, an Münzen oder Räder erinnernde Form. Sie sind beliebt, weil diese Feigen gut stapelbar und einfach zu lagern sind. Natural: Getrocknete Feigen "Natural" werden überhaupt nicht gepresst. Es sind Trockenfeigen in ihrer natürlichen Form. Sie sind daher ungleichmäßiger als die gepressten Sorten. Natural-Feigen gelten oft als die purste Variante, da sie ohne mechanische Bearbeitung getrocknet wurden.Je nach Verfügbarkeit und aktueller Produkt-Charge können die getrockneten Bio-Feigen in den Formen Protoben, Lerida oder Natural ausgeliefert werden.Botanik des Feigenbaums Feigen stammen von der echten Feige, botanisch Ficus carica. Deren Bäume werden schon lange vom Menschen angebaut: Bei Ausgrabungen in Jericho wurden in den Ruinen eines 11.400 Jahre alten Hauses Überreste von Feigen entdeckt!Feigenbäume sind laubabwerfende Bäume oder Sträucher, die in warmen Klimazonen gedeihen. Sie bevorzugen sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Feigenbäume sind auch bemerkenswert trockenheitsresistent und können in Gebieten mit begrenztem Wasserangebot wachsen. Botanisch betrachtet sind Feigen keine echten Früchte, sondern eine Sonderform namens „Sykonium“ oder Scheinfrucht. Das, was allgemein als Feige bezeichnen, ist eigentlich eine Blütenstand-Achse, die von fleischigen Blüten umgeben ist. Diese Blüten werden im Inneren der "Frucht" entwickelt und bilden die kleinen, knackigen Samen, die sich im Fruchtfleisch befinden.Entscheiden Sie sich für Qualität und bestellen Sie getrocknete Bio-Feigen bei TALI.Trockenfeigen aus biologischem Anbau – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile VerpackungEignet sich zur LagerungBis zu 10 Monaten MindesthaltbarkeitPapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% PapierIdeal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
Inhalt: 0.1 kg (29,50 € * / 1 kg)
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Goji-Beeren natur 100 g
Artikel-Nr.:
1561
Getrocknete Goji-Beeren ohne Zusätze. Die aus China stammenden Goji-Beeren zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C, Provitamin A, B-Vitaminen, Antioxidantien, Mineralien und Spurenelementen aus.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Goji-Beeren (Chinesische Wolfsbeeren, Lycium barbarum) stammen aus China und werden überwiegend in der Region Ningxia angebaut. Sie werden in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) verwendet. Sie sollen positive Effekte auf das Immunsystem, die Sehkraft, Leber und das Herz-Kreislauf-System haben, wirken antioxidativ; sogar lebensverlängernde Effekte werden ihnen nachgesagt.Von der Inhaltsstoffen der Goji-Beeren sind folgende besonders hervorzuheben:Vitamin CDer Gehalt wird liegt (je nach Studie) bei 29-148 mg/100 g, so dass sich mit einigen Gramm Goji-Beeren der Tagesbedarf von 60-100 mg decken lässt.Provitamin A (beta-Carotin) Der Gehalt liegt (je nach Studie) bei 7,4-12,6 mg/100 g. Provitamin A wird im Körper zu Vitamin A (Retinol) umgewandelt.Vitamin B1, B2, B3Mineralien und Spurenelemente: z.B. Calcium, Eisen, Zink, Selen (50 µg/100 g)Polysaccharide (langkettige Kohlenhydrate) machen 31% des Gesamtgewichts der Goji-Beeren aus. Ihnen wird eine immunstärkende Wirkung nachgesagt.Carotinoide: Zeaxanthin mit einem Gehalt von 25-200 mg/100g (je nach Studie) und Lutein sind beta-Carotinoide, die als Pigmente in der Netzhaut vorkommen und antioxidative Effekte haben. Ihre Aufnahme scheint bei der Altersbedingten Makuladegeneration (AMD) eine schützende Wirkung zu haben.Die Goji-Beeren werden in Deutschland auf Schadstoffe und Pestizide untersucht und entsprechen den Anforderungen der EU-Kontaminanten-Höchstmengen-Verordnung.Herkunft: Ningxia / ChinaZur vermeintlichen Herkunft von Goji-Beeren aus Tibet finden Sie hier zwei interessante Artikel:The commercial legend of goji - Selling a Chinese crop under the Tibetan flagA fruitless search for the Tibetan goji berry
Inhalt: 0.1 kg (27,00 € * / 1 kg)
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Bio-Anbau
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Hagebuttenpulver Bio-Anbau 200 g
Artikel-Nr.:
SW2659
Fein gemahlene ganze Hagebutten. Hagebuttenpulver wird als Nahrungsergänzungsmittel bei Arthrose-Erkrankungen eingesetzt.
Hagebutten enthalten einen Wirkstoff (Galactolipid), der eine antientzündliche und antioxidative Wirkung bei Arthrose-Erkrankungen besitzt. In Studien, in denen täglich 5 g Hagebuttenpulver aus der Sorte Rosa canina L. verabreicht wurde, konnte man eine Besserung von Gelenkschmerzen und Gelenksteifigkeit feststellen (www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=2581). Das Hagebuttenpulver sollte täglich (ca. 2,5 bis 10 g) mit viel Flüssigkeit und nicht zusammen mit anderen Medikamenten eingenommen werden. Da der Wirkstoff Galactolipid fettlöslich und temperaturempfindlich ist, ist die Zubereitung eines Tees aus dem Pulver nicht sinnvoll, da der Wirkstoff nicht in die Flüssigkeit übergeht.Verpackungsgrößen:- 200 g in einer wiederverwendbaren Kunststoffdose- 1000 g im Zip-Beutel
Inhalt: 0.2 kg (29,50 € * / 1 kg)
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Naturbelassene Trockenfrüchte – aromatisch und voller Nährstoffe
Ob als kleine Mahlzeit zwischendurch, als Proviant beim Sport oder auf Reisen oder zum Verfeinern von süßen und herzhaften Speisen – Trockenfrüchte, die naturbelassen sind, sind eine beliebte und vor allem gesunde Zutat für die verschiedensten Gerichte und haben eine Jahrhunderte alte Tradition. Besonders gesund und intensiv im Geschmack sind naturbelassene Trockenfrüchte.
Die Früchte werden vollreif geerntet und können so ihr volles Aroma entwickeln. Sie werden bei möglichst niedrigen Temperaturen getrocknet und haltbar gemacht. Außerdem sind die Früchte dadurch besonders aromatisch und haben, je nach Sorte, einen intensiv süßen oder süß-säuerlichen Geschmack – und das, ganz ohne den Einsatz von Zucker oder anderen künstlichen Aromen.
Die naturbelassenen getrockneten Früchte aus unserem Sortiment sind komplett unbehandelt. Bei der Verarbeitung kommen keinerlei Konservierungs- oder Farbstoffe sowie Geschmacksverstärker oder Schwefeldioxid zum Einsatz. Sie eignen sich hervorragend, um einen ausgewogenen und gesunden Speiseplan zu ergänzen und sind auch für die vegane oder vegetarische Küche eine gute Wahl.
Werfen Sie am besten gleich einen Blick in unser abwechslungsreiches Trockenobst-Sortiment und entdecken Sie Ihre Lieblingssorten!
Trockenfrüchte: Naturbelassen, vielseitig und lecker – jetzt online entdecken bei TALI
Naturbelassene Trockenfrüchte von TALI sind nicht nur ausgesprochen lecker, sondern auch richtig gesund. Sie haben einen geringen Fettanteil und sind reich an wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Kohlenhydraten, die auch nach dem Trocknen erhalten bleiben. Getrocknete Früchte sind somit wertvolle Energielieferanten und dank ihres hohen Ballaststoffgehalts wirken sie sich zudem positiv auf die Verdauung aus.
Bei TALI erhalten Sie naturbelassene getrocknete Früchte aus allen Teilen der Welt – aus konventionellem oder aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir achten bei allen unseren Produkten auf eine ausgezeichnete Qualität und arbeiten nur mit ausgesuchten Herstellern zusammen.
Sie finden bei uns viele verschiedene Trockenobstsorten in naturbelassener Form – von klassischen Trockenfrüchten wie Apfelringen und Aprikosen bis hin zu exotischen Trockenfrüchten wie Ananas, Bananen, Feigen und Datteln.
Genießen Sie naturbelassene Trockenfrüchte von TALI als leckeren und gesunden Snack zwischendurch – ob zu Hause, beim Sport oder unterwegs auf Reisen. Verfeinern Sie Ihr Frühstücksmüsli, Joghurt oder Quark mit den köstlichen Trockenfrüchten oder geben Sie würzigen oder herzhaften Saucen und Gerichten mit naturbelassenem Trockenobst das gewisse Etwas.
Naturbelassene Trockenfrüchte online bestellen – nachhaltig verpackt und in Spitzenqualität
Unsere Trockenfrüchte werden von uns selbst abgefüllt und stets frisch und in speziellen Aromaschutzbeuteln verpackt. So können Sie sie zwischen verschiedenen Füllmengen und Preisen wählen und sich auf eine optimale Haltbarkeit der Produkte verlassen.
Für das Verpacken der naturbelassenen getrockneten Früchte bieten wir Ihnen zwei verschiedene Lösungen an. Zum einen können Nüsse und Trockenfrüchte nachhaltig in 100 % Papier verpackt werden. In der Papierverpackung sind sie einen Monat haltbar und können in eigene Behälter umgefüllt werden. Zum anderen können wir unbehandelte Trockenfrüchte und Nüsse in stabile und wiederverschließbare Kunststoff-Standbodenbeutel verpacken. Diese eignen sich super für die Lagerung und die Trockenfrüchte sind hier bis zu 10 Monaten haltbar.
Sehen Sie sich unser vielseitiges Angebot an qualitativ hochwertigen Trockenfrüchten gleich an und entdecken Sie Ihre Lieblingssorten. Naturbelassene Trockenfrüchte online bestellen – das geht bequem und einfach bei TALI!