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Produktinformationen "Fenchelsamen, ganz 100 g"

Eigenschaft Information
Botanik und Inhaltsstoffe Fenchelsamen (Foeniculum vulgare) stammen von der Fenchelpflanze, die zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie enthalten ätherische Öle wie Anethol, Fenchon und Estragol, die für das Aroma verantwortlich sind.
Aussehen Fenchelsamen sind oval, grünlich-braun und etwa 4-8 mm lang. Sie besitzen feine Längsrippen und einen leicht geschwungenen Verlauf.
Aroma Fenchelsamen haben ein süßliches, anisartiges Aroma mit einer leicht herben Note. Anbaugebiet Fenchel wird hauptsächlich im Mittelmeerraum, Indien und China angebaut. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässigen Boden. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Fenchelsamen können ganz oder gemahlen verwendet werden, um verschiedenen Gerichten Geschmack zu verleihen. Sie sind ideal für Brot, Gebäck, Fischgerichte, Eintöpfe, Saucen, Tees und zur Herstellung von Likören. Typische Gerichte In der italienischen Küche werden Fenchelsamen häufig für die Zubereitung von Wurst, Salami und anderen Fleischwaren verwendet. In Indien werden sie oft in Curry-Gerichten verwendet und in Nordafrika und dem Mittleren Osten sind sie ein wichtiger Bestandteil von Gewürzmischungen.
ohne Farbstoffe Y
ohne Glutamat/Geschmacksverstärker Y
ohne Konservierungsstoffe Y
ohne Salz Y
ohne Zucker Y
ohne künstliches Aroma Y
ungeschwefelt Y
vegan Y
vegetarisch Y
Zutaten & Allergiehinweise
Zutaten: Fenchelsamen

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Hersteller und Inverkehrbringer:
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa

6 von 6 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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6 Bewertungen

27. Juni 2023 19:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr gute qualität!!!!

sehr gute qualität!!!!

7. Dezember 2021 17:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

super Qualität. hervorragend für Tee oder Gerichte

super Qualität. hervorragend für Tee oder Gerichte

29. März 2021 18:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Produkt!

Sehr intensiver Geschmack. Samengröße top und ein starkes Aroma.

25. Dezember 2020 17:17

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

wie immer sei Jahren sehr gut

wie immer sei Jahren sehr gut

10. Januar 2020 17:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

danke für die langjährige Zuverlässigkeit

Wie immer superqualität

18. Juli 2019 16:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr aromatische und sehr...

Sehr aromatische und sehr saubere Ware ohne Fremdbeimischungen.

Süß, ein bisschen scharf und heimelig – Fenchelsamen werden immer beliebter

Fenchelsamen haben als Gewürz auf den ersten Blick nicht zwingend Starqualität. Aber in den Aromen der mediterranen und der orientalischen Küche wirken sie als geniale Teamplayer mit.