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Eigenschaften Ingwer wird vor allem in Asien, Südostasien, aber auch Afrika und Australien... mehr

Getrocknete Ingwerwurzel, geschnitten in ca. 5-10 mm große Stückchen

Eigenschaften

Ingwer wird vor allem in Asien, Südostasien, aber auch Afrika und Australien angebaut. Als Gewürz kommt die Wurzel (botanisch korrekt: das Rhizom) zum Einsatz. Ingwer hat ein frisches, zitronenartiges, aromatisch-scharfes Aroma.

Verwendung in der Küche

Getrockneter Ingwer kann ganz zum Aromatisieren von Marinaden, Kompotten oder Likören verwendet werden. Gemahlener Ingwer eignet sich für Suppen, Saucen, Salate, Gebäck und ist Bestandteil von Gewürzmischungen wie Curry.

Unsere Qualität

Ingwer aus China, geschnitten 5-10 mm


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Getrockneter Ingwer
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Küche asiatisch, indisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 586
Land China
EAN 4250582903695
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g001_2_1.jpg Bockshornkleesamen, gemahlen 75 g
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g003_1.jpg Chili Birds Eye, ganz 40 g
Inhalt 0.04 kg (55,00 € * / 1 kg)
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g003_3.jpg Chili geschrotet 50 g
Inhalt 0.05 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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