Chili Jalapeno
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- Artikel-Nr.: 284
- EAN: 4250582902957
- Hersteller: TALI
- Zutaten: Pikant grüne Chillies Jalapeno gemahlen
- Allergiehinweis: Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
- Herkunftsland: Mexico
- Inverkehrbringer: TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
Eigenschaften
Ebenso wie Paprika gehört Chili zur Gattung Capsicum. Die Schärfe der Chili wird durch den Gehalt an Capsaicin und verwandten Wirkstoffen hervorgerufen. Capsaicin verursacht einen Schmerz- oder Hitzereiz, dessen Intensität vom Capsaicin-Gehalt der Frucht abhängt. Je mehr Capsaicin die Chili enthält, desto schärfer ist sie. Der Schärfegrad wird in der Einheit Scoville angegeben, die von 0 (keine Schärfe wie bei Gemüsepaprika) bis zu 1.000.000 (Chili-Sorte Bih Jolokia) reicht.
Jalapeno-Chillies werden in Mexiko angebaut und haben eine mittlere Schärfe (20.000-30.000 Scoville). Chipotle Jalapeno Chillies werden durch Räuchern über Mesquite-Holz getrocknet und erhalten dadurch ein typisches Raucharoma.
| Eigenschaften: | ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker |
| Inhalt: 30 g | ||||||
| Bestell-Nr. | Bild | Variante | Preis | Lieferzeit | Menge | |
| 284DOSE |  | Inhalt: 30 g Verpackung: Dose 3,20 € * Inhalt: 0.03 kg ( 106,67 € * / 1 kg ) auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | 3,20 € * Inhalt: 0.03 kg ( 106,67 € * / 1 kg ) | auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | ||
| Inhalt: 50 g | ||||||
| Bestell-Nr. | Bild | Variante | Preis | Lieferzeit | Menge | |
| 284 |  | Inhalt: 50 g Verpackung: Beutel ab 1 2,90 € * ab 5 2,76 € * ab 10 2,61 € * auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | 1 - 2,90 € * ab 5 2,76 € * ab 10 2,61 € * | auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | ||
