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  • TALI
  • 284-SET
  • Grünes Chilipulver aus Jalapeno-Chillies mit mittlerer Schärfe. Es ist typisch für die mexikanische Küche und
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  • 0,06 kg
ab 2,90 € *
Inhalt: 0.05 kg (58,00 € * / 1 kg)

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Verpackung:

Verfügbare Varianten

Artikel-Nr.
Konfiguration
Preis
Nummer
284
50 g; Beutel
2,90 € *
Inhalt: 0.05 kg (58,00 € * / 1 kg)
284DOSE
Dose; 30 g
3,20 € *
Inhalt: 0.03 kg (106,67 € * / 1 kg)
Eigenschaften Ebenso wie Paprika gehört Chili zur Gattung Capsicum. Die Schärfe der Chili wird... mehr

Grünes Chilipulver aus Jalapeno-Chillies mit mittlerer Schärfe. Es ist typisch für die mexikanische Küche und eignet sich z.B. für Fleischgerichte und Eintöpfe.

Eigenschaften

Ebenso wie Paprika gehört Chili zur Gattung Capsicum. Die Schärfe der Chili wird durch den Gehalt an Capsaicin und verwandten Wirkstoffen hervorgerufen. Capsaicin verursacht einen Schmerz- oder Hitzereiz, dessen Intensität vom Capsaicin-Gehalt der Frucht abhängt. Je mehr Capsaicin die Chili enthält, desto schärfer ist sie. Der Schärfegrad wird in der Einheit Scoville angegeben, die von 0 (keine Schärfe wie bei Gemüsepaprika) bis zu 1.000.000 (Chili-Sorte Bih Jolokia) reicht.

Jalapeno-Chillies werden in Mexiko angebaut und haben eine mittlere Schärfe (20.000-30.000 Scoville). Chipotle Jalapeno Chillies werden durch Räuchern über Mesquite-Holz getrocknet und erhalten dadurch ein typisches Raucharoma.

Verwendung in der Küche

Chipotle Jalapeno-Chillies eignen sich hervorragend für mexikanische Gerichte und verleihen diesen eine angenehme Schärfe und ein delikates Raucharoma.


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Pikant grüne Chillies Jalapeno gemahlen
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 284-SET
Land Mexico
EAN 4250582902957
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g186_1_1.jpg Chili con Carne-Gewürz 75 g
Inhalt 0.075 kg (24,00 € * / 1 kg)
ab 1,80 € *

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> 10
g025_1.jpg Pfeffer, schwarz, ganz 75 g
Inhalt 0.075 kg (25,33 € * / 1 kg)
ab 1,90 € *

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g065_1_2.jpg Harissa Gewürzzubereitung
Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *

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g053_2_1.jpg Curry, Madras 75 g
Inhalt 0.075 kg (24,00 € * / 1 kg)
ab 1,80 € *

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g026_1_1.jpg Pfeffer, weiß, ganz 75 g
Inhalt 0.075 kg (40,00 € * / 1 kg)
ab 3,00 € *

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erdbeerpulverdose2.jpg Erdbeerpulver
Inhalt 0.1 kg (55,00 € * / 1 kg)
ab 5,50 € *

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69set.jpg Erdbeeren gefriergetrocknet (Scheiben)
Inhalt 0.05 kg (88,00 € * / 1 kg)
ab 4,40 € *

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g181_1.jpg Churrasco Barbecue-Grill Gewürzzubereitung 75 g
Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *

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t011_1_1.jpg Wohlfühltee 100 g
Inhalt 0.1 kg (33,00 € * / 1 kg)
ab 3,30 € *

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> 10
t003_1_1.jpg Haustee mit Pfefferminze 100 g
Inhalt 0.1 kg (29,00 € * / 1 kg)
ab 2,90 € *

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o010_2.jpg Kokosnussöl nativ (Virgin Coconut Oil, VCO) Bio...
Inhalt 0.25 l (26,00 € * / 1 l)
6,50 € *

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n013_1.jpg Sonnenblumenkerne, mit Honig geröstet und...
Inhalt 0.125 kg (17,60 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *

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k003_1_1.jpg Gewürzdose mit Streuöffnung
Inhalt 1 Stück
ab 2,10 € *

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> 10
k002_1_1.jpg Gewürzdose mit 1-Loch-Öffnung
Inhalt 1 Stück
ab 2,10 € *

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g176_1_1.jpg Safran gemahlen 125 mg (Briefchen)
Inhalt 0.125 g (1.280,00 € * / 100 g)
ab 1,60 € *

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g142_1.jpg Schafskäse Gewürzzubereitung 75 g
Inhalt 0.075 kg (32,00 € * / 1 kg)
ab 2,40 € *

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g113_1_1.jpg Chimichurri Gewürzzubereitung 75 g
Inhalt 0.075 kg (29,33 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *

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g096_1_2.jpg Cajun-Gewürz
Inhalt 0.075 kg (30,68 € * / 1 kg)
ab 2,30 € *

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g091_2_1.jpg Bockshornkleeblätter (Iran) 100 g
Inhalt 0.1 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 3,00 € *

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g075_1_1.jpg Selleriesalz 100 g
Inhalt 0.1 kg (17,00 € * / 1 kg)
ab 1,70 € *

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g054_1_1.jpg Knoblauchpfeffer 75 g
Inhalt 0.075 kg (47,99 € * / 1 kg)
ab 3,60 € *

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n066_4.jpg Mandeln blanchiert
Inhalt 0.1 kg (21,50 € * / 1 kg)
ab 2,15 € *

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n065_4.jpg Haselnusskerne blanchiert
Inhalt 0.1 kg (22,00 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *

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g043_1_1.jpg Lorbeerblätter 15 g
Inhalt 0.015 kg (100,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g041_1.jpg Kräuter der Provence
Inhalt 0.05 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g033_3_2.jpg Pul Biber - Türkische Paprika-Gewürzzubereitung...
Inhalt 0.075 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g033_2_1.jpg Paprika, scharf (Rosenpaprika) 75 g
Inhalt 0.075 kg (24,00 € * / 1 kg)
ab 1,80 € *

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> 10
g033_1_1.jpg Paprika, delikatess 75 g
Inhalt 0.075 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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> 10
g031_1.jpg Knoblauch granuliert 100 g
Inhalt 0.1 kg (23,01 € * / 1 kg)
ab 2,30 € *

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> 10
g147_1.jpg Hähnchen-Grill-Gewürzzubereitung 75 g
Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *

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f093_3.jpg Kokos-Orangenstäbchen in Zartbitterschokolade
Inhalt 0.1 kg (24,50 € * / 1 kg)
ab 2,45 € *

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f099_1.jpg Sultanas PREMIUM
Inhalt 0.1 kg (11,50 € * / 1 kg)
ab 1,15 € *

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f085_1.jpg Datteln Medjool Super Giant
Inhalt 0.1 kg (23,01 € * / 1 kg)
ab 2,30 € *

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g023_2_1.jpg Muskatnuss, gemahlen 50 g
Inhalt 0.05 kg (54,00 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *

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g023_1.jpg Muskatnüsse, 5 Stück
Inhalt 5 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
ab 2,50 € *

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f067_3.jpg Datteln Deglet Nour, entsteint, EXTRA Qualität
Inhalt 0.1 kg (11,99 € * / 1 kg)
ab 1,20 € *

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> 10
g019_1_2ST_1.jpg Bourbon-Vanillestangen, 2 Stück
Inhalt 2 Stück (2,75 € * / 1 Stück)
ab 5,50 € *

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> 10
g017_1_1.jpg Sumagh 100 g
Inhalt 0.1 kg (25,00 € * / 1 kg)
ab 2,50 € *

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> 10
g016_3_1.jpg Zimt, gemahlen, Ceylon Canehl 75 g
Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *

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> 10
g016_2.jpg Zimt-Stangen, Cassia vera 50 g
Inhalt 0.05 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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> 10
g001_2.jpg Bockshornkleesamen, gemahlen 75 g
Inhalt 0.075 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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> 10
g003_1_1.jpg Chili Birds Eye, ganz 40 g
Inhalt 0.04 kg (55,00 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *

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> 10
g003_3_1.jpg Chili geschrotet 50 g
Inhalt 0.05 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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