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Golpar besteht aus den gemahlenen Samen des Persischen Bärenklaus (Heracleum persicum). Das Gewürz hat ein charakteristisches, süßlich-bitteres Aroma. Golpar wirkt gegen Blähungen und Verdauungsbeschwerden und wird in der persischen Küche zum Würzen von Hülsenfrüchten verwendet.

Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Gemahlene Samen des Persischen Bärenklaus (Heracleum persicum)
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Küche persisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 298
Land Iran
EAN 4250582903060
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