Berbere ist eine aus Äthiopien stammende scharf-aromatische Gewürzmischung für Gemüse, Fleisch, Schmorgerichte oder Eintöpfe.
Berbere Gewürzzubereitung 50 g Dose
4,50 € *
Inhalt:
0.05 kg
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Artikel-Nr.:
300DOSE
EAN: 4250582910730
Hersteller: TALI
Bruttogewicht: 0.05 kg
Land: Deutschland
Hersteller: TALI
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Produktinformationen "Berbere Gewürzzubereitung 50 g Dose"
| Eigenschaft | Information |
|---|---|
| Botanik und Inhaltsstoffe | Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, bestehend aus Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom und Salz. |
| Aussehen | Hellbraunes Pulver, das durch die Mischung verschiedener gemahlener Gewürze charakterisiert ist. |
| Aroma | Intensiv würzig und scharf mit einem Hauch von süßlichen Noten, das einen unverkennbaren Geschmack verleiht. |
| Verwendung und Verarbeitung | Vielseitig einsetzbar in Eintöpfen, als Marinade für Fleisch oder zum Würzen von Linsen- und Gemüsegerichten. |
| Typische Gerichte | Unverzichtbar in Doro Wat, einem äthiopischen Hühnereintopf, sowie in zahlreichen anderen traditionellen äthiopischen Gerichten. |
| afrikanisch | Y |
|---|---|
| ohne Farbstoffe | Y |
| ohne Glutamat/Geschmacksverstärker | Y |
| ohne Konservierungsstoffe | Y |
| ohne Zucker | Y |
| ohne künstliches Aroma | Y |
| ungeschwefelt | Y |
| vegan | Y |
| vegetarisch | Y |
Zutaten & Allergiehinweise
Zutaten: Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Steinsalz (Ursalz)11%.
Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.
Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten.
Hersteller und Inverkehrbringer:
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
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1 Bewertung
17. November 2018 09:07
Authentisch orientalisch!...
Authentisch orientalisch!