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Persisches Blausalz grob 200 g
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Das Persische Blausalz ist ein seltenes Salz aus dem Iran. Dieses besondere Salz erhält seine blaue Farbe vom enthaltenen Mineral Sylvin. Das Salz ist sehr kaliumreich. Körnung: grob 2-5 mm, für die Salzmühle

Persisches Blausalz grob 200 g

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  • Artikel-Nr.: SW3199
  • EAN: 4250582930578
  • Hersteller: TALI
  • Zutaten: Salz
  • Herkunftsland: Iran
  • Inverkehrbringer: TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
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Beschreibung
Persisches Blausalz ist ein natürliches und seltenes Steinsalz mit einzigartigen blauen... mehr
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Produktinformationen "Persisches Blausalz grob 200 g"

Persisches Blausalz ist ein natürliches und seltenes Steinsalz mit einzigartigen blauen Kristallen. Es wird in den Salzminen von Semnan östlich von Teheran abgebaut. Neben Natriumchlorid enthält es Eisen, Calcium und Kalium. Die blauen Kristalle entstehen durch Sylvin-Einschlüsse (eine Art von Kaliumchlorid), die das Licht auf eine besondere Weise brechen und so die charakteristische blaue Farbe hervorrufen.

Das Salz eignet sich durch seine außergewöhnliche Optik besonders für die Salzmühle.

Eigenschaften
Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Zucker
Küche: persisch
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