Das Persische Blausalz ist ein seltenes Salz aus dem Iran. Dieses besondere Salz erhält seine blaue Farbe vom enthaltenen Mineral Sylvin. Das Salz ist sehr kaliumreich. Körnung: grob 2-5 mm, für die Salzmühle
Persisches Blausalz grob 200 g
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Hersteller: TALi
Bruttogewicht: 0.2 kg
Land: Iran
Produktinformationen "Persisches Blausalz grob 200 g"
Persisches Blausalz ist ein natürliches und seltenes Steinsalz mit einzigartigen blauen Kristallen. Es wird in den Salzminen von Semnan östlich von Teheran abgebaut. Neben Natriumchlorid enthält es Eisen, Calcium und Kalium. Die blauen Kristalle entstehen durch Sylvin-Einschlüsse (eine Art von Kaliumchlorid), die das Licht auf eine besondere Weise brechen und so die charakteristische blaue Farbe hervorrufen.
Das Salz eignet sich durch seine außergewöhnliche Optik besonders für die Salzmühle.
| ohne Farbstoffe | Y |
|---|---|
| ohne Glutamat/Geschmacksverstärker | Y |
| ohne Konservierungsstoffe | Y |
| ohne Zucker | Y |
| ohne künstliches Aroma | Y |
| persisch | Y |
| ungeschwefelt | Y |
| vegan | Y |
| vegetarisch | Y |
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
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