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Aromatische Bockshornkleeblätter aus dem Iran.

Bockshornkleeblätter (Iran) 100 g

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  • TALI
  • Bockshornkleeblätter aus Iran
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  • Iran
Herkunft Bockshornklee gehört zu den Schmetterlingsblütengewächsen. Er wächst in Südeuropa,... mehr
Produktinformationen "Bockshornkleeblätter (Iran) 100 g"

Herkunft

Bockshornklee gehört zu den Schmetterlingsblütengewächsen. Er wächst in Südeuropa, Nordafrika, dem Nahen Osten und Indien.

Verwendung in der Küche

Vom Bockshornklee werden sowohl die Blätter als auch die kleinen, hellbraunen, unregelmäßig eckigen Samen verwendet. Bockshornkleesamen kommen vor allem in der indischen Küche zum Einsatz.

Bockshornkleeblätter werden in Indien bei der Zubereitung von Nan (Fladenbrot) verwendet. Im Iran sind sie ein wesentlicher Bestandteil der Kräutermischung Ghormeh Sabzi.

Geschmack und Aroma

bitter und aromatisch

Weitere Bezeichnungen

Trigonella foenum-graecum, Fenugreek, Methi, Shanbalile

Unsere Qualität

Unsere Bockshornkleeblätter stammen aus dem Iran

Eigenschaften
Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker
Küche: indisch, orientalisch, persisch
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12.05.2021

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18.07.2020

Super

Ein Tag nach Bestellung war dieses Produkt und zwei weitere schon da! Gute Qualität und gut verpackt!

22.03.2020

Tolle Qualität und super lecker.

Tolle Qualität und super lecker.

verifizierter Kauf
06.10.2019

Tali Qualität...

Tali Qualität

14.09.2015

Perfekt eingeschweisst, guter Bockshorn riecht trotzdem durch :-)

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