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Produktinformationen "Zitronenverbene ganz Bio-Anbau 50 g"

Eigenschaft Information
Botanik und Inhaltsstoffe Zitronenverbene, Aloysia citrodora, ist bekannt für ihre ätherischen Öle, die ein intensives Zitronenaroma besitzen.
Aussehen Grüne Blätter, getrocknet
Aroma Stark zitronig und erfrischend, mit einer leichten Blumennote, bringt Frische und Leichtigkeit in Gerichte und Getränke.
Anbaugebiet Ursprünglich aus Südamerika, wird sie heute weltweit in gemäßigten bis warmen Klimazonen angebaut.
Verwendung und Verarbeitung Beliebt in Tees, Infusionen, Desserts sowie als Aromastoff in der gehobenen Küche. Auch für aromatische Öle und Essenzen genutzt.
Typische Gerichte Verfeinert Teemischungen, Sorbets, Marmeladen und Saucen, sowie Fisch- und Geflügelgerichte.
Bio-Anbau Y
ohne Farbstoffe Y
ohne Glutamat/Geschmacksverstärker Y
ohne Konservierungsstoffe Y
ohne Salz Y
ohne Zucker Y
ohne künstliches Aroma Y
ungeschwefelt Y
vegan Y
vegetarisch Y
Zutaten & Allergiehinweise
Zutaten: Zitronenverbene (Verbenae citriodoratae)

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Hersteller und Inverkehrbringer:
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa

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