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Schwarzer Kardamom 50 g

Hersteller: TRS
Artikel-Nr.: 282
Beschreibung: Schwarzer Kardamom hat ein frisches, kampferartiges Aroma mit einem deutlichen Rauchgeschmack. Er wird für würzige
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Versandgewicht: 0,06 kg

Staffelpreise

Menge	Stückpreis	Grundpreis
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Das Aroma des Schwarzen Kardamoms unterscheidet sich deutlich von dem des Grünen Kardamoms.... mehr

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Schwarzer Kardamom hat ein frisches, kampferartiges Aroma mit einem deutlichen Rauchgeschmack. Er wird für würzige indische Gerichte verwendet.

Das Aroma des Schwarzen Kardamoms unterscheidet sich deutlich von dem des Grünen Kardamoms. Während der Grüne Kardamom angenehm süß und aromatisch duftet, riecht der Schwarze Kardamom frisch und kampferartig und hat ein starkes Raucharoma, das beim Trocknen des Gewürzes entsteht.

Schwarzer Kardamom wird in der indischen Küche für würzige und herzhafte Gerichte verwendet.

Weitere Produkt-Informationen

Zutaten	Schwarzer Kardamom
Eigenschaften	ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Küche	indisch
Hersteller	TRS
Artikelnummer	282
Land	Indien
EAN	5017689038755

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Kardamom, ganz 40 g

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Senfkörner, braun 100 g

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Schwarzkümmel 100 g

Inhalt 0.1 kg (15,00 € * / 1 kg)

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Muskatnüsse, 5 Stück

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Ajowan 100 g

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Zimtblüten 50 g

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Szechuanpfeffer, ganz 50 g

Inhalt 0.05 kg (71,98 € * / 1 kg)

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Langpfeffer ganz

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Kreuzkümmel, ganz 75 g

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Zimt-Stangen, Ceylon Canehl 50 g

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Safran aus Iran

Inhalt 0.001 kg (7.500,00 € * / 1 kg)

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Paradieskörner 50 g

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Galgant, ganz 75 g

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Sternanis, ganz 50 g

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Berberitzen

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Bockshornkleesamen, ganz 100 g

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Kardamomsamen 40 g

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Bockshornkleeblätter (Iran) 100 g

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Kubebenpfeffer 50 g

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Curryblätter, Bio-Anbau 20 g

Inhalt 0.02 kg (145,00 € * / 1 kg)

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Wilde Feigen

Inhalt 0.1 kg (23,01 € * / 1 kg)

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Rosa Pfeffer 50 g

Inhalt 0.05 kg (50,00 € * / 1 kg)

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Aprikosen, Bio-Anbau

Inhalt 0.1 kg (13,00 € * / 1 kg)

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Cashewkerne, Bio-Anbau

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Tellicherry-Pfeffer

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Mohn, weiß 100 g

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Datteln Deglet Nour, entsteint, EXTRA Qualität

Inhalt 0.1 kg (11,99 € * / 1 kg)

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Fenchelsamen, ganz 100 g

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Feigen, Bio-Anbau

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Roter Kampot-Pfeffer 35 g

Inhalt 0.035 kg (185,71 € * / 1 kg)

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Inhalt 0.075 kg (20,00 € * / 1 kg)

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Tamarindenpaste 200 g

Inhalt 0.2 kg (14,75 € * / 1 kg)

2,95 € *

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Golpar 95 g

Inhalt 0.095 kg (25,26 € * / 1 kg)

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Baharat 75 g

Inhalt 0.075 kg (29,33 € * / 1 kg)

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Anatto 75 g

Inhalt 0.075 kg (29,33 € * / 1 kg)

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Harissa Gewürzzubereitung

Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)

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Süßholzwurzel 100 g

Inhalt 0.1 kg (39,00 € * / 1 kg)

ab 3,90 € *

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