• TALI
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Die kleinen roten Anattosamen werden vorwiegend zum Färben verwendet. Für die Zubereitung von Anatto-Öl erhitzt man Pflanzenöl mit den Samen und lässt dieses unter Rühren einige Minuten ziehen, bis das Öl eine goldgelbe bis tieforange Farbe erhält. Das abgekühlte Öl wird gefiltert und in eine Flasche abgefüllt und lässt sich im Kühlschrank für längere Zeit aufbewahren.



Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Anattosamen
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker
Hersteller TALI
Artikelnummer 241
Land Marokko
EAN 4250582902605
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