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Produktinformationen "Ingwer, geschnitten 75 g"

Eigenschaften

Ingwer wird vor allem in Asien, Südostasien, aber auch Afrika und Australien angebaut. Als Gewürz kommt die Wurzel (botanisch korrekt: das Rhizom) zum Einsatz. Ingwer hat ein frisches, zitronenartiges, aromatisch-scharfes Aroma.

Verwendung in der Küche

Getrockneter Ingwer kann ganz zum Aromatisieren von Marinaden, Kompotten oder Likören verwendet werden. Gemahlener Ingwer eignet sich für Suppen, Saucen, Salate, Gebäck und ist Bestandteil von Gewürzmischungen wie Curry.

Unsere Qualität

Ingwer aus China, geschnitten 5-10 mm

asiatisch Y
ohne Farbstoffe Y
ohne Glutamat/Geschmacksverstärker Y
ohne Konservierungsstoffe Y
ohne Salz Y
ohne Zucker Y
ohne künstliches Aroma Y
ungeschwefelt Y
vegan Y
vegetarisch Y
Zutaten & Allergiehinweise
Zutaten: Getrockneter Ingwer

Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Hersteller und Inverkehrbringer:
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa

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