Telefonische Beratung: 05604 - 919 563
Kostenloser Versand in Deutschland ab 50 € Warenwert
Viele Produkte in nachhaltiger Papierverpackung
auf Lager
Dieser edle und seltene Rote Pfeffer aus Kambodscha zeichnet sich durch sein fruchtig-scharfes Aroma aus.

Roter Kampot-Pfeffer 35 g

5,50 € *
Inhalt: 0.035 kg (157,14 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
In Abhängigkeit von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren.

auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage

  • SW2796
  • 4250582921477
  • TALI
  • Roter Kampot-Pfeffer
  • Kambodscha
  • TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
Roter Kampot-Pfeffer Roter Kampot-Pfeffer wird aussschließlich in einer Region Kambodschas... mehr
Produktinformationen "Roter Kampot-Pfeffer 35 g"

Roter Kampot-Pfeffer

Roter Kampot-Pfeffer wird aussschließlich in einer Region Kambodschas angebaut. Sein fruchtig-scharfes Aroma verdankt er dem dortigen Klima und den nährstoffreichen Böden des Anbaugebiets. Der Pfeffer wird in Handarbeit angebaut, geerntet und getrocknet. So werden pro Jahr nur wenige Tonnen produziert, was den Kampot-Pfeffer zu einer Rarität macht.


Roter Kampot-Pfeffer wird wie der schwarze und weiße Pfeffer von der selben Pflanze Piper nigrum geerntet. Während schwarzer Pfeffer knapp vor dem Reifezeitpunkt geerntet wird, werden bei rotem und weißen Pfeffer die vollreifen Pfefferfrüchte gepflückt.

Der Rote Pfeffer besitzt daher neben der typischen Pfefferschärfe ein süßlich-fruchtiges Aroma.

Um weißen Pfeffer herzustellen, wird das Fruchtfleisch des roten Pfeffers entfernt, so dass nur der weiße Samenkern übrigbleibt.


Der edle Rote Kampot-Pfeffer eignet sich besonders zur Verfeinerung von Steaks, Salaten, aber auch Desserts. Er wird idealerweise frisch zermösert oder gemahlen auf das Gericht gegeben.

Eigenschaften
Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker
Küche: indisch, orientalisch, mediterran, asiatisch
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Roter Kampot-Pfeffer 35 g"
4.5 /5
5 Sterne 0
4 Sterne 1
3 Sterne 0
2 Sterne 0
1 Stern 0
Auswahl zurücksetzen
03.10.2018

Schmeckt sehr gut frisch ...

Schmeckt sehr gut frisch aus der Mühle über Basmatireis.

Varianten
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Artikel-Nr.: 299
Inhalt 0.075 kg (38,67 € * / 1 kg)
2,90 € *
Varianten
Pfeffer, schwarz, ganz Pfeffer, schwarz, ganz
Artikel-Nr.: 159
Inhalt 0.075 kg (28,00 € * / 1 kg)
2,10 € *
auf Lager
Muskatnüsse, 5 Stück Muskatnüsse, 5 Stück
Artikel-Nr.: 155
Inhalt 5 Stück (0,52 € * / 1 Stück)
2,60 € *
auf Lager
Paradieskörner 50 g Paradieskörner 50 g
Artikel-Nr.: 244
Inhalt 0.05 kg (60,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Varianten
Zimt, gemahlen, Ceylon Canehl Zimt, gemahlen, Ceylon Canehl
Artikel-Nr.: 144
Inhalt 0.075 kg (38,67 € * / 1 kg)
2,90 € *
auf Lager
Pfeffer, grün, luftgetrocknet 50 g Pfeffer, grün, luftgetrocknet 50 g
Artikel-Nr.: 126
Inhalt 0.05 kg (64,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
auf Lager
Kreuzkümmel, ganz 75 g Kreuzkümmel, ganz 75 g
Artikel-Nr.: 133
Inhalt 0.075 kg (29,33 € * / 1 kg)
2,20 € *
auf Lager
Zimtblüten 50 g Zimtblüten 50 g
Artikel-Nr.: 254
Inhalt 0.05 kg (54,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
auf Lager
Zimt-Stangen, Ceylon Canehl 50 g Zimt-Stangen, Ceylon Canehl 50 g
Artikel-Nr.: 142
Inhalt 0.05 kg (76,00 € * / 1 kg)
3,80 € *
auf Lager
Curry Java 75 g Curry Java 75 g
Artikel-Nr.: 202
Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)
2,00 € *
auf Lager
Limonen gemahlen 100 g Limonen gemahlen 100 g
Artikel-Nr.: 295
Inhalt 0.1 kg (26,00 € * / 1 kg)
2,60 € *
leider ausverkauft
Tasmanischer Pfeffer 30 g Tasmanischer Pfeffer 30 g
Artikel-Nr.: 275
Inhalt 0.03 kg (330,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
auf Lager
Bourbon-Vanille, gemahlen 10 g Bourbon-Vanille, gemahlen 10 g
Artikel-Nr.: 148
Inhalt 0.01 kg (1.290,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
auf Lager
Fenchelsamen, ganz 100 g Fenchelsamen, ganz 100 g
Artikel-Nr.: 151
Inhalt 0.1 kg (20,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
Varianten
Kurkuma Kurkuma
Artikel-Nr.: 135
Inhalt 0.075 kg (22,67 € * / 1 kg)
1,70 € *
Nur noch 9 auf Lager !
Kreuzkümmel, gemahlen 75 g Kreuzkümmel, gemahlen 75 g
Artikel-Nr.: 134
Inhalt 0.075 kg (24,00 € * / 1 kg)
1,80 € *
auf Lager
Baharat 75 g Baharat 75 g
Artikel-Nr.: 278
Inhalt 0.075 kg (34,67 € * / 1 kg)
2,60 € *
auf Lager
Chakalaka-Gewürzzubereitung 75 g Chakalaka-Gewürzzubereitung 75 g
Artikel-Nr.: SW2822
Inhalt 0.075 kg (29,33 € * / 1 kg)
2,20 € *
auf Lager
Ras el Hanout Souk el Dilam 75 g Ras el Hanout Souk el Dilam 75 g
Artikel-Nr.: SW2573
Inhalt 0.075 kg (37,33 € * / 1 kg)
2,80 € *
Varianten
Pfeffer, weiß, ganz Pfeffer, weiß, ganz
Artikel-Nr.: 162
Inhalt 0.075 kg (42,67 € * / 1 kg)
3,20 € *
auf Lager
Fleur de Sel Pyramidensalz 100 g Fleur de Sel Pyramidensalz 100 g
Artikel-Nr.: SW3098
Inhalt 0.1 kg (29,00 € * / 1 kg)
2,90 € *
Varianten
Orangeat, halbe Schalen Orangeat, halbe Schalen
Artikel-Nr.: 87
Inhalt 0.2 kg (21,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
auf Lager
Paprika geräuchert mild 75 g Paprika geräuchert mild 75 g
Artikel-Nr.: 285
Inhalt 0.075 kg (33,33 € * / 1 kg)
2,50 € *
auf Lager
Gute Nacht-Kräutertee 100 g Gute Nacht-Kräutertee 100 g
Artikel-Nr.: 472
Inhalt 0.1 kg (54,00 € * / 1 kg)
5,40 € *
auf Lager
Rosa Pfeffer 50 g Rosa Pfeffer 50 g
Artikel-Nr.: 139
Inhalt 0.05 kg (50,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
- 25
auf Lager
Pfefferminze 50 g Pfefferminze 50 g
Artikel-Nr.: 196
Inhalt 0.05 kg (43,40 € * / 1 kg)
2,17 € * 2,90 € *
vorher 2,90 €*
auf Lager
Ajowan 100 g Ajowan 100 g
Artikel-Nr.: 263
Inhalt 0.1 kg (25,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
auf Lager
Hähnchen-Grill-Gewürzzubereitung 75 g Hähnchen-Grill-Gewürzzubereitung 75 g
Artikel-Nr.: 1682
Inhalt 0.075 kg (32,00 € * / 1 kg)
2,40 € *
Varianten
Berbere Gewürzzubereitung Berbere Gewürzzubereitung
Artikel-Nr.: 300
Inhalt 0.075 kg (33,33 € * / 1 kg)
2,50 € *
auf Lager
Curry Goa 75 g Curry Goa 75 g
Artikel-Nr.: 291
Inhalt 0.075 kg (29,33 € * / 1 kg)
2,20 € *
auf Lager
Himbeerbruch gefriergetrocknet 250 g Himbeerbruch gefriergetrocknet 250 g
Artikel-Nr.: SW2837
Inhalt 0.25 kg (70,00 € * / 1 kg)
17,50 € *
auf Lager
Schwarzkümmel 100 g Schwarzkümmel 100 g
Artikel-Nr.: 141
Inhalt 0.1 kg (15,00 € * / 1 kg)
1,50 € *
auf Lager
Piment, ganz 50 g Piment, ganz 50 g
Artikel-Nr.: 137
Inhalt 0.05 kg (50,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
auf Lager
Oregano 30 g Oregano 30 g
Artikel-Nr.: 189
Inhalt 0.03 kg (60,00 € * / 1 kg)
1,80 € *
auf Lager
Satay Gewürzzubereitung 75 g Satay Gewürzzubereitung 75 g
Artikel-Nr.: 237
Inhalt 0.075 kg (25,33 € * / 1 kg)
1,90 € *
auf Lager
Andaliman-Pfeffer 10 g Andaliman-Pfeffer 10 g
Artikel-Nr.: SW2836
Inhalt 0.01 kg (390,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
auf Lager
Garam Masala 75 g Garam Masala 75 g
Artikel-Nr.: 125
Inhalt 0.075 kg (32,00 € * / 1 kg)
2,40 € *
leider ausverkauft
Pan Mukhwas original indisch 100 g Pan Mukhwas original indisch 100 g
Artikel-Nr.: 290
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Varianten
Pinienkerne länglich Pinienkerne länglich
Artikel-Nr.: 1135
Inhalt 0.1 kg (81,00 € * / 1 kg)
8,10 € *
Varianten
Pfeffer, bunt Pfeffer, bunt
Artikel-Nr.: 119
Inhalt 0.075 kg (42,67 € * / 1 kg)
3,20 € *