Zimtblüten oder Kassienknospen haben ein sehr feines süßes Zimtaroma. Sie können ganz (z.B. in Kompott, Glühwein, Likör) oder zermörsert/Gemahlen (z.B. In Gebäck, Desserts, Saucen) verwendet werden.
Zimtblüten 50 g
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 4 |
4,50 €
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90,00 € / 1 kg |
| Bis 9 |
4,27 €
4,50 €
(5.11% gespart)
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85,40 € / 1 kg |
| Ab 10 |
4,05 €
4,50 €
(10% gespart)
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81,00 € / 1 kg |
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Hersteller: TALi
Bruttogewicht: 0.05 kg
Land: China
Produktinformationen "Zimtblüten 50 g"
| asiatisch | Y |
|---|---|
| ohne Farbstoffe | Y |
| ohne Glutamat/Geschmacksverstärker | Y |
| ohne Konservierungsstoffe | Y |
| ohne Salz | Y |
| ohne Zucker | Y |
| ohne künstliches Aroma | Y |
| ungeschwefelt | Y |
| vegan | Y |
| vegetarisch | Y |
Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
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3 Bewertungen
28. Dezember 2022 19:15
Top Qualität.
Top Qualität.
29. Januar 2018 17:33
Tolle Qualität - Daumen ...
Tolle Qualität - Daumen hoch. Ich bestelle eh nur bei TALI
15. November 2015 08:10
Typisches Zimtaroma
süßer mit angenehm fein herber Komponente.
Vielfältig einsetzbar. Zum Beispiel in Kombination mit Pfeffer
in Fruchtsalaten, Kaffee oder Kakao.
Zimt – ein exotisches Stückchen Rinde mit unverwechselbarem Aroma
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HerkunftGrüner Kardamom wird hauptsächlich in Indien und Guatemala produziert. Die Kardamompflanze bildet grüne Fruchtkapseln aus, in denen sich die kleinen, dunklen Samen befinden. Obwohl die Aromastoffe nur in den Samen enthalten sind, wird meist die komplette grüne Kapsel verwendet. Diese wird vor Gebrauch leicht zerdrückt, so dass das Aroma freigesetzt werden kann.Verwendung in der KücheKardamom hat ein sehr angenehmes, süßes, warmes Aroma. Kardamom wird in der indischen, iranischen und arabischen Küche verwendet. Neben Süßspeisen würzt man damit Fleisch-, Schmor- und Reisgerichte wie Pilaws, Polos oder Biryanis. Kardamom wird außerdem zum Aromatisieren von Kaffee und Tee verwendet. Hierzu werden die Kapseln mitgemahlen oder ganz mit aufgebrüht. Man kann aber auch ganz einfach einige Kardamomkapseln zum Kaffee oder Tee in die Vorratsdose legen. Zur Förderung der Verdauung können nach dem Essen einige Kapseln Kardamom zerkaut werden.Weitere BezeichnungenCardamom, ElaichiUnsere QualitätKardamomkapseln grün aus GuatemalaAchtung - nicht verwechseln!Neben Grünem Kardamom gibt es auch noch Schwarzen Kardamom, der ein völlig unterschiedliches, kampferartiges Aroma hat. Dieser sollte nicht mit Grünem Kardamom verwechselt werden
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Verfügbar als 75 g-Packung oder als 1 kg-Großpackung im wiederverschließbaren Zip-Beutel
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