Gibt Gerichten aus Nordafrika und dem Mittleren Osten einen charakteristischen Geschmack. Auch bekannt als Cumin.
Kreuzkümmel, gemahlen 75 g
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 4 |
2,40 €
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32,00 € / 1 kg |
| Bis 9 |
2,28 €
2,40 €
(5% gespart)
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30,40 € / 1 kg |
| Ab 10 |
2,16 €
2,40 €
(10% gespart)
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28,80 € / 1 kg |
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Hersteller: TALi
Bruttogewicht: 0.075 kg
Land: Syrien
Produktinformationen "Kreuzkümmel, gemahlen 75 g"
| afrikanisch | Y |
|---|---|
| ohne Farbstoffe | Y |
| ohne Glutamat/Geschmacksverstärker | Y |
| ohne Konservierungsstoffe | Y |
| ohne Salz | Y |
| ohne Zucker | Y |
| ohne künstliches Aroma | Y |
| orientalisch | Y |
| ungeschwefelt | Y |
| vegan | Y |
| vegetarisch | Y |
Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
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6 Bewertungen
2. August 2022 17:00
?? Super Produkt
?? Super Produkt
23. April 2022 12:11
Sehr empfehlenswerter Händler.
Schnelle Lieferung, gute Verpackung, sehr große Auswahl an Gewürzen.
1. Juni 2021 11:09
Empfehlung
Top Produkt. Gut Verpackt.
17. März 2020 16:51
Sehr gute Qualität, werde ihn auf jeden
Sehr gute Qualität, werde ihn auf jeden Fall wiederbestellen.
27. August 2019 18:07
Gute konsistens, volles A...
Gute konsistens, volles Aroma
25. Februar 2018 15:53
Top Qualität ...
Top Qualität
Das traditionelle Falafel-Rezept – ein vegetarischer Klassiker
Kümmel ist einzigartig aromatisch – und dennoch ein Teamplayer
Kreuzkümmel kaufen - der perfekte Begleiter für orientalische und ayurvedische Gerichte
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HerkunftKoriander gehört (wie z.B. auch Kümmel, Dill, Fenchel) zu den Doldenblütlern. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und wird überwiegend in Osteuropa und Asien angebaut. Als Gewürz kommen die Samen und Blätter zur Verwendung, die sich stark in ihrem Aroma unterscheiden.KoriandersamenDie kleinen, hellbraunen Koriandersamen haben ein angenehmes, warmes Aroma, das leicht an Orangen erinnert. Gemahlene Koriandersamen sind ein Bestandteil von Gewürzmischungen wie Curry und indische Masalas und werden als Brotgewürz verwendet. Das Aroma harmoniert sehr gut mit Knoblauch und Tomatensaucen.KorianderblätterKorianderblätter ähneln im Aussehen glatter Petersilie. Mit dieser sollte man sie jedoch besser nicht verwechseln, denn Korianderblätter besitzen ein sehr eigenes Aroma, welches sich ganz deutlich von dem der Samen unterscheidet.Der Geruch wird häufig als bitter, aromatisch und wanzenartig beschrieben. Ehrlich gesagt haben wir noch nie an einer Wanze gerochen und können deshalb nicht bestätigen, ob dieser Eindruck zutrifft. Ganz sicher ist jedoch, dass Korianderblätter für die meisten Europäer einen sehr unangenehmen, abstoßenden Geruch haben. In Asien, Nordafrika und Lateinamerika wird das Aroma der Korianderblätter dagegen sehr geschätzt und diese werden in vielen Gerichten verwendet.Im Iran sind getrocknete Korianderblätter ein Bestandteil der Kräutermischung Ghormeh Sabzi.Weitere Bezeichnungen:Coriander, Dhania, Cilantro (Korianderblätter)Unsere QualitätKoriandersamen aus Osteuropa oder Indien, nachgereinigt und hydrothermisch keimreduziertKorianderblätter aus deutschem Anbau
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Bis 41,90 €25,33 € / 1 kg
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Bis 91,80 € 1,90 €24,00 € / 1 kg-5 %
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Ab 101,71 € 1,90 €22,80 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Verfügbar als 75 g-Packung oder als 1 kg-Großpackung im wiederverschließbaren Zip-Beutel.
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Bis 41,90 €25,33 € / 1 kg
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Bis 91,80 € 1,90 €24,00 € / 1 kg-5 %
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Ab 101,71 € 1,90 €22,80 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Verfügbar als 75 g-Packung oder als 1 kg-Großpackung im wiederverschließbaren Zip-Beutel
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Bis 42,90 €38,67 € / 1 kg
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Bis 92,76 € 2,90 €36,80 € / 1 kg-5 %
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Ab 102,61 € 2,90 €34,80 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
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Bis 43,10 €41,33 € / 1 kg
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Bis 92,94 € 3,10 €39,20 € / 1 kg-5 %
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Ab 102,79 € 3,10 €37,20 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
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Bis 42,10 €70,00 € / 1 kg
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Bis 92,00 € 2,10 €66,67 € / 1 kg-5 %
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Ab 101,89 € 2,10 €63,00 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
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Bis 43,10 €0,62 € / 1 Stück
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Bis 92,94 € 3,10 €0,59 € / 1 Stück-5 %
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Ab 102,79 € 3,10 €0,56 € / 1 Stück-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage