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Galgant gehört zur Familie der Ingwergewächse. Gemahlener Galgant wird aus den Rhizomen (Wurzeln) hergestellt und hat einen sehr aromatischen, süßlich-scharfen, warmen Duft und Geschmack. Er wird für Gerichte der südostasiatischen Küche verwendet.

Galgant, gemahlen 50 g

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  • TALI
  • Galgant (Alpinia officinarum)
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  • China
  • TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
Produktinformationen "Galgant, gemahlen 50 g"


Eigenschaften
Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker
Küche: asiatisch
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29.03.2023

Sehr gutes Galgant

In meiner Küche nicht mehr auszudenken. Sehr gut im Geschmack, dieser feine aromatischer Duft.

verifizierter Kauf
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