Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Produktinformationen "Baba Ghanoush Gewürzzubereitung 75 g"

Gewürzmischung für Baba Ghanoush (orientalisches Auberginen-Püree)

Mit dieser Gewürzmischung aus typisch orientalischen Gewürzen verleihen Sie Baba Ghanoush ein authentisches Aroma.


Baba Ghanoush ist ein Püree aus gegrillten Auberginen, Tahina-Paste, Zitronensaft und Gewürzen. Es passt als Dip zu Fladenbrot, gegrilltem Fleisch oder Gemüse.


Zubereitung:

Zwei Auberginen mehrfach einstechen und bei 220°C im Backofen für ca. 45 Minuten grillen, bis sie weich sind. Das weiche Fruchtfleisch aus den Auberginen herauslösen und zusammen mit 2-3 EL Tahina (Sesampaste), 2-3 EL Zitronensaft  und 2 EL Ölivenöl pürieren. 1-2 Zehen Knoblauch hineinpressen und mit Salz und 1 TL Baba Ghanoush-Gewürz abschmecken.


ohne Farbstoffe Y
ohne Glutamat/Geschmacksverstärker Y
ohne Konservierungsstoffe Y
ohne Salz Y
ohne künstliches Aroma Y
orientalisch Y
ungeschwefelt Y
vegan Y
vegetarisch Y
Zutaten & Allergiehinweise
Zutaten: Granatapfelkerne getrocknet, Zitronenschale, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Rohrzucker, Pfeffer

Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten. Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Hersteller und Inverkehrbringer:
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


100%

0%

0%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


2 Bewertungen

4. April 2025 19:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Genuss pur!

Tolle leckere Mischung!

6. Juni 2020 22:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tausend und eine Nacht-Gefühl. Zu jedem Auberginen-Gericht ein muss.

Sehr interessantes Gewürz, Orient pur.

Baba Ganoush – ein Gruß aus der Küche des Orients

Cremig, herzhaft, rauchig und mit zarter Zitrusnote – Baba Ganoush ist vielleicht das Beste, was eine Aubergine werden kann