Sehr aromatisches Gewürz, das vor allem in der mediterranen Küche z.B. für Pizza, Tomaten, Auberginen, Zucchini oder Fleischgerichten verwendet wird.
Oregano 30 g
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 4 |
2,10 €
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70,00 € / 1 kg |
| Bis 9 |
2,00 €
2,10 €
(4.76% gespart)
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| Ab 10 |
1,89 €
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63,00 € / 1 kg |
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Hersteller: TALi
Bruttogewicht: 0.03 kg
Land: Deutschland
Produktinformationen "Oregano 30 g"
| ohne Farbstoffe | Y |
|---|---|
| ohne Glutamat/Geschmacksverstärker | Y |
| ohne Konservierungsstoffe | Y |
| ohne Salz | Y |
| ohne Zucker | Y |
| ohne künstliches Aroma | Y |
| ungeschwefelt | Y |
| vegan | Y |
| vegetarisch | Y |
Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
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5 Bewertungen
9. März 2022 17:18
Höchst aromatisch!
Der beste getrocknete Oregano, den ich bisher hatte. Ein anderer kommt mir nicht mehr in die Küche.
9. März 2021 12:13
Immer wieder gut
Immer wieder gut
27. August 2019 18:07
sehr gute Qualität...
sehr gute Qualität
9. August 2019 10:11
Noch nicht ausprobiert, r...
Noch nicht ausprobiert, riecht aromatisch
3. März 2019 16:11
Gute Qualität...
Gute Qualität
Warum ein gutes Pizzagewürz im Gewürzregal ganz vorne stehen sollte
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Herkunft Echter Pfeffer (Piper nigrum) stammt ursprünglich aus Indien und wird heute vor allem in Indien, Indonesien, Malaysia, Vietnam und Brasilien angebaut. Bei schwarzem, weißem und grünem Pfeffer handelt es sich um Produkte der gleichen Pflanze. Die verschiedenen Farbstufen erhält man durch die Ernte verschiedener Reifegrade und die anschließende Verarbeitung. Pfeffersorten kommen teilweise unter verschiedenen Herkunftsbezeichnungen, die sich auf das Anbaugebiet beziehen, in den Handel. Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfeffer wird kurz vor der Reife geerntet. Beim anschließenden Trocknungsprozess setzt eine Fermentation ein, die die äußere Schale schwarz verfärbt. Durch den späten Erntezeitpunkt ist schwarzer Pfeffer aromatisch und besitzt eine ausgberberitzeneprägte Schärfe. Schwarzer Pfeffer wird häufig nach Herkunftsgebieten bezeichnet. Neben Malabar-Pfeffer aus Indien, Sarawak aus Malaysia, Lampong aus Indonesien, gibt es weiterhin Vietnam- und Brasil-Pfeffer. Diese Pfeffersorten unterscheiden sich durch kleine Geschmacksnuancen. Als Spitzensorte ist Tellicherry-Pfeffer aus Indien hervorzuheben. Verwendung in der Küche Schwarzer Pfeffer ist ein Universalgewürz und kommt in vielen Rezepten zur Anwendung. Unsere Qualität Unser schwarzer Pfeffer stammt aus verschiedenen Anbaugebieten und wird in Deutschland verlesen, nachgereinigt und hydrothermisch keimreduziert.
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