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Ghee ist geklärte Butter, die in der indischen und ayurvedischen Küche verwendet wird. Durch Erhitzen von Butter werden Wasser, Eiweiß und Lactose entfernt, so dass nur noch das reine Butterfett, welches sehr lange haltbar ist, übrigbleibt.

Ghee 500 g

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Artikel-Nr.: 437
EAN: 5019124051008
Hersteller: Heera
kJ/100 g: 3693
kcal/100 g: 898
Zutaten: 99,8 % Butterfett
Herkunftsland: Deutschland
Fett g/100 g: 99,8
gesättigte Fettsäuren g/100 g: 63,7
Kohlenhydrate g/100 g: -
Zucker g/100 g: -
Eiweiß g/100 g: -
Salz g/100 g: -

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Produktinformationen "Ghee 500 g"

Eigenschaften

Eigenschaften:

ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker

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Kundenbewertungen für "Ghee 500 g"

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1 Bewertung

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Von: Paul Kunkelmann Am: 12.04.2015

Ein hervorragendes Produkt !

Wurde gleich gestern zum Braten von Rindersteaks verwendet. Das Fleisch hat damit einen sehr guten Geschmack bekommen. Scharf anbraten ist damit kein Problem. Das Produkt spritzt nicht in der Pfanne und die Steaks bleiben beim rechtzeitigen Zurücknehmen der Hitze schön saftig !!

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