Ingwer wird mit seinem charakteristischen, aromatisch-scharfen Geschmack vor allem in der asiatischen und indischen Küche verwendet. Getrocknete Ingwerstücke eignen sich z.B. für die Zubereitung von Marinaden, Säften, Kompotten oder Likören
Ingwer, ganz 75 g
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 4 |
2,00 €*
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26,67 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
1,90 €*
2,00 €*
(5% gespart)
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25,33 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
1,80 €*
2,00 €*
(10% gespart)
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24,00 €* / 1000 g |
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Hersteller: TALI
Bruttogewicht: 0.075 kg
Land: China
Produktinformationen "Ingwer, ganz 75 g"
Eigenschaften
Ingwer wird vor allem in Asien, Südostasien, aber auch Afrika und Australien angebaut. Als Gewürz kommt die Wurzel (botanisch korrekt: das Rhizom) zum Einsatz. Ingwer hat ein frisches, zitronenartiges, aromatisch-scharfes Aroma.
Verwendung in der Küche
Getrockneter Ingwer kann ganz zum Aromatisieren von Marinaden, Kompotten oder Likören verwendet werden. Gemahlener Ingwer eignet sich für Suppen, Saucen, Salate, Gebäck und ist Bestandteil von Gewürzmischungen wie Curry.
Unsere Qualität
Getrockneter, geschälter Ingwer aus China
| asiatisch | Y |
|---|---|
| ohne Farbstoffe | Y |
| ohne Glutamat/Geschmacksverstärker | Y |
| ohne Konservierungsstoffe | Y |
| ohne Salz | Y |
| ohne Zucker | Y |
| ohne künstliches Aroma | Y |
| ungeschwefelt | Y |
| vegan | Y |
| vegetarisch | Y |
Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
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