Chili geschrotet 50 g
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis | 1,90 € * | 38,00 € * / 1 kg |
ab 5 | 1,81 € * | 36,20 € * / 1 kg |
ab 10 | 1,71 € * | 34,20 € * / 1 kg |
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- Artikel-Nr.: 122
- EAN: 4250582901462
- Hersteller: TALI
- Zutaten: Chillies crushed, ohne Saat
- Allergiehinweis: Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
- Herkunftsland: China
- Inverkehrbringer: TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
Eigenschaften
Ebenso wie Paprika gehört Chili zur Gattung Capsicum. Die Schärfe der Chili wird durch den Gehalt an Capsaicin und verwandten Wirkstoffen hervorgerufen. Capsaicin verursacht einen Schmerz- oder Hitzereiz, dessen Intensität vom Capsaicin-Gehalt der Frucht abhängt. Je mehr Capsaicin die Chili enthält, desto schärfer ist sie. Der Schärfegrad wird in der Einheit Scoville angegeben, die von 0 (keine Schärfe wie bei Gemüsepaprika) bis zu 1.000.000 (Chili-Sorte Bih Jolokia) reicht.
Verwendung in der Küche
Mit geschroteten Chillies lassen sich Schmorgerichte, Fleischgerichte, Suppen, Saucen und Salate würzen.
Unsere Qualität
Chili aus China, geschrotet, ohne Saat
Eigenschaften: | ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker |
Küche: | indisch, asiatisch |
sehr gute Qualität, zum guten Preis
sehr gute Qualität, zum guten Preis
Perfekt, diese Chill-Floc...
Perfekt, diese Chill-Flocken sind längst einer der wichtigsten Bestandteile in meiner Küche. Die Qualität bei TALI ist topp - Daumen hoch - ich bestelle nur hier.
Perfekt
Die besten Chiliflocken, die ich kenne: qualitativ hochwertig, angenehme Schärfe. Diese Flocken sind seit Jahren ein unverzichtbarer Bestandteil meiner kulinatischen Köstlichkeiten. Ich mische z.B. damit mein eigenes Chili-Meersalz. Ein schmackhaftes Salz, das auch als Geschenk bei Freunden sehr gut ankommt. Auch meine selbstgemachte Schokolade mit Chili ist der Hit.
Chili
Scharf