
- Hersteller: TALI
- Artikel-Nr.: 122
- Beschreibung: Feurig scharfe Chillies geschrotet. Schärfegrad: sehr scharf ...mehr
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Staffelpreise
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 4 | 1,70 € * | 34,00 € * / 1 kg |
ab 5 | 1,61 € * | 32,20 € * / 1 kg |
ab 10 | 1,53 € * | 30,60 € * / 1 kg |
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"Chili geschrotet 50 g"
Feurig scharfe Chillies geschrotet. Schärfegrad: sehr scharf
Eigenschaften
Ebenso wie Paprika gehört Chili zur Gattung Capsicum. Die Schärfe der Chili wird durch den Gehalt an Capsaicin und verwandten Wirkstoffen hervorgerufen. Capsaicin verursacht einen Schmerz- oder Hitzereiz, dessen Intensität vom Capsaicin-Gehalt der Frucht abhängt. Je mehr Capsaicin die Chili enthält, desto schärfer ist sie. Der Schärfegrad wird in der Einheit Scoville angegeben, die von 0 (keine Schärfe wie bei Gemüsepaprika) bis zu 1.000.000 (Chili-Sorte Bih Jolokia) reicht.
Verwendung in der Küche
Mit geschroteten Chillies lassen sich Schmorgerichte, Fleischgerichte, Suppen, Saucen und Salate würzen.
Unsere Qualität
Chili aus China, geschrotet, ohne Saat
Weitere Produkt-Informationen |
Zutaten | Chillies crushed, ohne Saat |
Allergiehinweis | Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten. |
Eigenschaften | ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch |
Küche | asiatisch, indisch |
Hersteller | TALI |
Artikelnummer | 122 |
Land | China |
EAN | 4250582901462 |
Perfekt, diese Chill-Floc...
Perfekt, diese Chill-Flocken sind längst einer der wichtigsten Bestandteile in meiner Küche. Die Qualität bei TALI ist topp - Daumen hoch - ich bestelle nur hier.
Perfekt
Die besten Chiliflocken, die ich kenne: qualitativ hochwertig, angenehme Schärfe. Diese Flocken sind seit Jahren ein unverzichtbarer Bestandteil meiner kulinatischen Köstlichkeiten. Ich mische z.B. damit mein eigenes Chili-Meersalz. Ein schmackhaftes Salz, das auch als Geschenk bei Freunden sehr gut ankommt. Auch meine selbstgemachte Schokolade mit Chili ist der Hit.
Chili
Scharf

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