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Kardamom, gemahlen

vegan ohne künstliche Zusatzstoffe

  • TALI
  • 130-SET
  • Kardamom mit seinem wunderbaren, exotischen Aroma wird vor allem in der persischen, arabischen oder indischen
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  • 0,06 kg
ab 3,20 € *
Inhalt: 0.025 kg (128,00 € * / 1 kg)

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Bei Lieferung nach Österreich inkl. österr. MwSt

Inhalt:

Verpackung:

Wir machen vom 16.-27. Juli Betriebsferien

In dieser Zeit können Sie wie gewohnt bestellen und wir versenden Ihre Bestellung schnellstmöglich ab dem 30. Juli.

Verfügbare Varianten

Artikel-Nr.
Konfiguration
Preis
Nummer
130DOSE
Dose; 25 g
3,20 € *
Inhalt: 0.025 kg (128,00 € * / 1 kg)
130
50 g; Beutel
3,30 € *
Inhalt: 0.05 kg (66,00 € * / 1 kg)
Herkunft Grüner Kardamom wird hauptsächlich in Indien und Guatemala produziert. Die... mehr

Kardamom mit seinem wunderbaren, exotischen Aroma wird vor allem in der persischen, arabischen oder indischen Küche verwendet. Kaffee oder Tee lassen sich mit Kardamom aromatisieren.

Herkunft

Grüner Kardamom wird hauptsächlich in Indien und Guatemala produziert. Die Kardamompflanze bildet grüne Fruchtkapseln aus, in denen sich die kleinen, dunklen Samen befinden. Obwohl die Aromastoffe nur in den Samen enthalten sind, wird meist die komplette grüne Kapsel verwendet. Diese wird vor Gebrauch leicht zerdrückt, so dass das Aroma freigesetzt werden kann.

Verwendung in der Küche

Kardamom hat ein sehr angenehmes, süßes, warmes Aroma. Kardamom wird in der indischen, iranischen und arabischen Küche verwendet. Neben Süßspeisen würzt man damit Fleisch-, Schmor- und Reisgerichte wie Pilaws, Polos oder Biryanis. Kardamom wird außerdem zum Aromatisieren von Kaffee und Tee verwendet. Hierzu werden die Kapseln mitgemahlen oder ganz mit aufgebrüht. Man kann aber auch ganz einfach einige Kardamomkapseln zum Kaffee oder Tee in die Vorratsdose legen. Zur Förderung der Verdauung können nach dem Essen einige Kapseln Kardamom zerkaut werden.

Weitere Bezeichnungen

Cardamom, Elaichi

Unsere Qualität

Kardamomkapseln aus Guatemala, gemahlen.

Erhältlich im Nachfüllbeutel oder in einer hübschen Schraubdeckeldose.


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Kardamomsamen (ohne Schale) gemahlen
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Küche indisch, orientalisch, persisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 130-SET
Land Guatemala
EAN 4250582901547
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Kundenbewertungen für "Kardamom, gemahlen"
09.12.2017

Riecht und schmeckt toll....

Riecht und schmeckt toll.

08.05.2015

Sehr gute Qualität

Beste Qualität, sehr frisch und sorgfältig vermahlen. Gut verpackt, schnell geliefert.
Danke. Ferne wieder.

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> 10
g008_2.jpg Koriander, gemahlen 75 g
Inhalt 0.075 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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f099_1.jpg Sultanas PREMIUM
Inhalt 0.1 kg (11,50 € * / 1 kg)
ab 1,15 € *

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1589DOSE_2.jpg Zitronat (Succade), halbe Schalen
Inhalt 0.2 kg (19,50 € * / 1 kg)
ab 3,90 € *

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1586DOSE_1.jpg Orangeat, halbe Schalen
Inhalt 0.2 kg (17,50 € * / 1 kg)
ab 3,50 € *

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g006_2.jpg Ingwer, gemahlen 75 g
Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *

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g033_1.jpg Paprika, delikatess 75 g
Inhalt 0.075 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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148_Dose_1.jpg Bourbon-Vanille, gemahlen 10 g
Inhalt 0.01 kg (1.090,00 € * / 1 kg)
10,90 € *

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1521_cranberries_mit_fruchtsaft_gesuesst.jpg Cranberries mit Fruchtsaft gesüßt
Inhalt 0.1 kg (15,50 € * / 1 kg)
ab 1,55 € *

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> 10
g009_2_1.jpg Kreuzkümmel, gemahlen 75 g
Inhalt 0.075 kg (24,00 € * / 1 kg)
ab 1,80 € *

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> 10
g023_2_1.jpg Muskatnuss, gemahlen 50 g
Inhalt 0.05 kg (52,00 € * / 1 kg)
ab 2,60 € *

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= 0
f032.jpg Datteln, frische persische 550 g
Inhalt 0.55 kg (9,27 € * / 1 kg)
ab 5,10 € *

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1794set.jpg Sauerkirschen gefriergetrocknet
Inhalt 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
ab 4,90 € *

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f024_5.jpg Sauerkirschen
Inhalt 0.1 kg (30,50 € * / 1 kg)
ab 3,05 € *

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g008_1_1.jpg Koriander, ganz 75 g
Inhalt 0.075 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g016_3_2.jpg Zimt, gemahlen, Ceylon Canehl
Inhalt 0.075 kg (26,67 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *

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g010_1_1.jpg Kurkuma
Inhalt 0.075 kg (20,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g047_1_1.jpg Rosmarin 50 g
Inhalt 0.05 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g033_2_1.jpg Paprika, scharf (Rosenpaprika) 75 g
Inhalt 0.075 kg (24,00 € * / 1 kg)
ab 1,80 € *

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g024_2_1.jpg Nelken, gemahlen 40 g
Inhalt 0.04 kg (50,00 € * / 1 kg)
ab 2,00 € *

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g103_1_2.jpg Chili-Fäden 10 g
Inhalt 0.01 kg (150,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g046_1_1.jpg Petersilie 40 g
Inhalt 0.04 kg (37,50 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g043_1_1.jpg Lorbeerblätter 15 g
Inhalt 0.015 kg (100,00 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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g030_1.jpg Wacholderbeeren, ganz 50 g
Inhalt 0.05 kg (34,00 € * / 1 kg)
ab 1,70 € *

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g025_2_1.jpg Pfeffer, schwarz, gemahlen 75 g
Inhalt 0.075 kg (24,00 € * / 1 kg)
ab 1,80 € *

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f012.jpg Grüne Rosinen
Inhalt 0.1 kg (13,50 € * / 1 kg)
ab 1,35 € *

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n019_1.jpg Pekannusskerne
Inhalt 0.1 kg (34,50 € * / 1 kg)
ab 3,45 € *

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s104_1_1.jpg Rosenwasser Bio (Cosmoveda) 250 ml
Inhalt 0.25 l (21,96 € * / 1 l)
5,49 € *

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= 0
g019_1_2ST.jpg Bourbon-Vanillestangen, 2 Stück
Inhalt 2 Stück (2,75 € * / 1 Stück)
ab 5,50 € *

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f014_1.jpg Ingwer kandiert (Thailand)
Inhalt 0.1 kg (12,50 € * / 1 kg)
ab 1,25 € *

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f004.jpg Aprikosen, Bio-Anbau
Inhalt 0.1 kg (13,50 € * / 1 kg)
ab 1,35 € *

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n035_2.jpg Macadamianusskerne, roh
Inhalt 0.1 kg (49,50 € * / 1 kg)
ab 4,95 € *

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1083b_2.jpg Pistazien nach persischer Art geröstet
Inhalt 0.1 kg (36,50 € * / 1 kg)
ab 3,65 € *

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n026_1.jpg Cashewkerne, Bio-Anbau
Inhalt 0.1 kg (30,50 € * / 1 kg)
ab 3,05 € *

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< 10
s006_1.jpg Granatapfelsirup (1&1) 430 g
Inhalt 0.43 kg (17,21 € * / 1 kg)
7,40 € *

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> 10
g076_2_1.jpg Zitronengras geschnitten 40 g
Inhalt 0.04 kg (37,50 € * / 1 kg)
ab 1,50 € *

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> 10
g053_3.jpg Curry, Thailand 75 g
Inhalt 0.075 kg (21,33 € * / 1 kg)
ab 1,60 € *

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> 10
p001_1.jpg Getrocknete Steinpilze bio 30 g
Inhalt 0.03 kg (163,33 € * / 1 kg)
ab 4,90 € *

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s001_1.jpg Berberitzen
Inhalt 0.1 kg (23,50 € * / 1 kg)
ab 2,35 € *

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> 10
g022_1_1.jpg Kümmel, ganz 100 g
Inhalt 0.1 kg (16,00 € * / 1 kg)
ab 1,60 € *

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> 10
g021_2.jpg Fenchelsamen, gemahlen 75 g
Inhalt 0.075 kg (22,67 € * / 1 kg)
ab 1,70 € *

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