Persisches Gaz, verpackt als einzelne Stücke. Packung mit 400 +/- 20 g (ca. 35 Stücke).
Asli Boldaji Gaz Stücke mit 28% Pistazien 400 g
10,90 € *
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Hersteller: Boldaji Gaz
Bruttogewicht: 0.4 kg
Land: Iran
Produktinformationen "Asli Boldaji Gaz Stücke mit 28% Pistazien 400 g"
Gaz (ausgesprochen Gass) ist eine Süßigkeit, die ausschließlich in der persischen Stadt Isfahan hergestellt wird.
Aus einer Mischung von Zucker, Eiweiß, Manna und Pistazien werden kleine Stückchen geformt. Zum Aromatisieren kann noch Rosenwasser hinzugefügt sein. Traditionell werden die fertigen Gaz-Stücke in einer mit Mehl gefüllten Schachtel verpackt. Vor allem hochwertige Exportware wird dagegen einzeln in Folie verpackt, um die weiche Konsistenz zu erhalten.
Gaz ist am ehesten mit Türkischem Honig zu vergleichen. Es schmeckt gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee und ist etwas für alle, die es gerne süß mögen.
Hersteller: Boldaji Gaz, Kashani Blv, Boldaji, Chaharmahale Bakhtiyary, Iran
| ohne Farbstoffe | Y |
|---|---|
| ohne Glutamat/Geschmacksverstärker | Y |
| ohne Konservierungsstoffe | Y |
| ohne Salz | Y |
| ohne künstliches Aroma | Y |
| persisch | Y |
| ungeschwefelt | Y |
| Kilokalorien | 425 kcal |
| Kilojoules | 1.778 kJ |
| Fett | 17,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 50 g |
| Protein | 8,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Boldaji Gaz, Kashani Blv, Chaharmahale Bakhtiyary, Iran
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3 - 10 von 21 Bewertungen
25. März 2015 18:01
es schmeckt sehr gut, mundgerecht portioniert, vielleicht einwenig härter wäre besser