Rezepte für TV-Bericht über persisches Gaz TV-Bericht über persisches Gaz

Gaz ist eine berühmte persische Süßigkeit, die in Isfahan hergestellt wird. Es besteht aus Eiweiß, Zucker, Pistazien, "Manna" (Gaz-Angebin) und wird mit Rosenwasser aromatisiert. Im ZDF-Mittagsmagazin wird ein Hersteller dieser persischen Spezialität vorgestellt.

Sie finden den Bericht am Ende der Sendung ab Minute 47:09:

https://www.zdf.de/nachrichten/zdf-mittagsmagazin/zdf-mittagsmagazin-vom-2-mai-2018-100.html

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