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Superfoods

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Bio-Anbau
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Hagebuttenpulver Bio-Anbau 200 g
Hagebuttenpulver Bio-Anbau 200 g
Artikel-Nr.: SW2659
Fein gemahlene ganze Hagebutten. Hagebuttenpulver wird als Nahrungsergänzungsmittel bei Arthrose-Erkrankungen eingesetzt.
Hagebutten enthalten einen Wirkstoff (Galactolipid), der eine antientzündliche und antioxidative Wirkung bei Arthrose-Erkrankungen besitzt. In Studien, in denen täglich 5 g Hagebuttenpulver aus der Sorte Rosa canina L. verabreicht wurde, konnte man eine Besserung von Gelenkschmerzen und Gelenksteifigkeit feststellen (www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=2581). Das Hagebuttenpulver sollte täglich (ca. 2,5 bis 10 g) mit viel Flüssigkeit und nicht zusammen mit anderen Medikamenten eingenommen werden. Da der Wirkstoff Galactolipid fettlöslich und temperaturempfindlich ist, ist die Zubereitung eines Tees aus dem Pulver nicht sinnvoll, da der Wirkstoff nicht in die Flüssigkeit übergeht.Verpackungsgrößen:- 200 g in einer wiederverwendbaren Kunststoffdose- 1000 g im Zip-Beutel
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Bio-Anbau
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Tokhme Sharbati (Chia Samen) Bio-Anbau 250 g
Tokhme Sharbati (Chia Samen) Bio-Anbau 250 g
Artikel-Nr.: 2044
Aus diesen kleinen Samen wird im Iran ein erfrischendes Getränk zubereitet. Dazu gibt man einen Teelöffel der Samen in ein Glas kaltes Wasser. Die Samen enthalten Ballaststoffe, die in Wasser zu Schleim aufquellen. Die Mischung kann durch Zugabe von Zucker, Rosenwasser und Limone verfeinert werden.
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Kakaonibs Bio-Anbau 100 g
Kakaonibs Bio-Anbau 100 g
Artikel-Nr.: SW3045
Kakaonibs bestehen aus geschälten und getrockneten Kakaobohnen, die in kleine Stücke zerbrochen werden. Sie sind naturbelassen und besitzen einen intensiven, herb-bitteren Kakaogeschmack. Für Müsli, Desserts oder zum Backen.
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Red Berry Superfood Mix 100 g
Red Berry Superfood Mix 100 g
Artikel-Nr.: SW2809
Saftige Cranberries kombiniert mit gesunden Gojibeeren und Acai-Fruchtwürfeln. Die Beeren sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert  Red Berry Superfood-MixAcai-Beeren aus Brasilien, Gojibeeren aus China, ergänzt mit Cranberries aus den USA bilden zusammen diesen lecker-fruchtigen Mix.Die drei Beerensorten sind bekannt für ihre antioxidative Wirkung und den hohen Vitamen- und Mineraliengehalt.Der Superfood-Mix ist ohne Zusatz von Zucker.
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Goji-Beeren natur 100 g
Goji-Beeren natur 100 g
Artikel-Nr.: 1561
Getrocknete Goji-Beeren ohne Zusätze. Die aus China stammenden Goji-Beeren zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C, Provitamin A, B-Vitaminen, Antioxidantien, Mineralien und Spurenelementen aus.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert Goji-Beeren (Chinesische Wolfsbeeren, Lycium barbarum) stammen aus China und werden überwiegend in der Region Ningxia angebaut. Sie werden in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) verwendet. Sie sollen positive Effekte auf das Immunsystem, die Sehkraft, Leber und das Herz-Kreislauf-System haben, wirken antioxidativ; sogar lebensverlängernde Effekte werden ihnen nachgesagt.Von der Inhaltsstoffen der Goji-Beeren sind folgende besonders hervorzuheben:Vitamin CDer Gehalt wird liegt (je nach Studie) bei 29-148 mg/100 g, so dass sich mit einigen Gramm Goji-Beeren der Tagesbedarf von 60-100 mg decken lässt.Provitamin A (beta-Carotin) Der Gehalt liegt (je nach Studie) bei 7,4-12,6 mg/100 g. Provitamin A wird im Körper zu Vitamin A (Retinol) umgewandelt.Vitamin B1, B2, B3Mineralien und Spurenelemente: z.B. Calcium, Eisen, Zink, Selen (50 µg/100 g)Polysaccharide (langkettige Kohlenhydrate) machen 31% des Gesamtgewichts der Goji-Beeren aus. Ihnen wird eine immunstärkende Wirkung nachgesagt.Carotinoide:  Zeaxanthin mit einem Gehalt von 25-200 mg/100g (je nach Studie) und Lutein sind beta-Carotinoide, die als Pigmente in der Netzhaut vorkommen und antioxidative Effekte haben. Ihre Aufnahme scheint bei der Altersbedingten Makuladegeneration (AMD) eine schützende Wirkung zu haben.Die Goji-Beeren werden in Deutschland auf Schadstoffe und Pestizide untersucht und  entsprechen den Anforderungen der EU-Kontaminanten-Höchstmengen-Verordnung.Herkunft: Ningxia / ChinaZur vermeintlichen Herkunft von Goji-Beeren aus Tibet finden Sie hier zwei interessante Artikel:The commercial legend of goji - Selling a Chinese crop under the Tibetan flagA fruitless search for the Tibetan goji berry
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Coconut & Berry Superfood Mix 100 g
Coconut & Berry Superfood Mix 100 g
Artikel-Nr.: SW2624
Ein gesunder Superfood-Mix der schmeckt! Cranberries, Gojibeeren, Aroniabeeren, Heidelbeeren kombiniert mit Kokosnuss. Ohne Zucker.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert  In dieser leckeren Mischung haben wir gesunde Beeren und Kokosnuss kombiniert.Dunkle und rote Beeren wie Cranberries, Aroniabeeren, Heidelbeeren und Gojibeeren zeichnen sich durch ihren hohen Anteil an antioxidativ wirkenden sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Spurenelementen aus. Sie werden deshalb häufig als "Superfoods" bezeichnet. Der Gehalt an Gerbstoffen (Anthocyane, Flavonoide) und Vitamin C verleiht diesen Beeren jedoch einen bitteren und sauren Geschmack. Unser Superfood Mix ist eine gesunde Mischung die schmeckt! Fruchtig-säuerlich mit Kokos-Aroma und nicht zu bitter.
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Acai-Würfel 100 g
Acai-Würfel 100 g
Artikel-Nr.: SW2789
Acai-Würfel werden aus dem Fruchtpürree der Acai-Frucht und Apfel zubereitet. Die Acai-Frucht zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Antioxidationen, Vitaminen und Mineralstoffen aus. Die herb-süßen Acai-Würfel sind ein gesunder Snack, der sich auch sehr gut als Müsli-Zutat eignet.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert  Acai-Würfel aus Acai-Beeren und ApfelAcai-Beeren sind die Früchte der Acai-Palme, die in Südamerika heimisch ist. Acai-Beeren werden zu den Superfoods gezählt, da sie reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Die blauschwarzen Beeren erhalten ihre dunkle Farbe durch Anthocyane, die antioxidativ wirken. Anthocyane und andere sekundäre Pflanzenstoffe sind auch der Grund dafür, dass die Früchte einen herben Geschmack haben.Die Acai-Früchte werden für den Export in der Regel zu Pulver, Saft oder Pulpe / Fruchtpürree verarbeitet.Unsere Acai-Würfel enthalten neben Acai-Fruchtpürree auch Apfel, so dass sie einen herb-süßen Geschmack besitzen. Sie werden ohne Zusatz von Zucker hergestellt.
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Aroniabeeren Bio-Anbau 100 g
Aroniabeeren Bio-Anbau 100 g
Artikel-Nr.: 1627
Die herb-säuerlichen Aroniabeeren (Apfelbeeren) zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, vor allem dem antioxidativ wirkenden Anthocyanen, aus.
Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert  Aroniabeeren (Apfelbeeren) sind kleine blauschwarze Früchte, die zu den Rosengewächsen gehören. Sie werden hauptsächlich in Russland und Osteuropa kultiviert.Neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen sind sie reich an Polyphenolen. Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, zu denen Farbstoffe, Geschmacksstoffe und Bitterstoffe zählen. Besonders hervorzuheben sind hier die Anthocyane. Diese Farbstoffe verleihen den Pflanzen rote, blaue, violette bis blauschwarze Farben, Durch ihre antioxidative Wirkung haben sie gesundheitsfördernde Eigenschaften als Radikalenfänger.Die Früchte stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau aus der Ukraine oder Bulgarien und haben einen säuerlich-herben Geschmack.
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Bio-Anbau
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Flohsamenschalen Bio-Anbau 500 g
Flohsamenschalen Bio-Anbau 500 g
Artikel-Nr.: SW3116
Bio-Flohsamenschalen mit hoher Quellfähigkeit eignen sich als natürliches Mittel zur Verdauungsregulierung
Flohsamenschalen sind ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das aus den Samenschalen der Wegerich-Art Plantago ovata hergestellt wird. Sie haben eine hohe Quellfähigkeit und eignen sich daher besonders zur Verbesserung der Verdauung.Flohsamenschalen enthalten bis zu 90% Ballaststoffe und tragen so zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Sie nehmen im Magen-Darm-Trakt durch die in der Schale enthaltenen Schleimstoffe viel Wasser auf und bilden eine Gelatine, die den Stuhl weicher und gleitfähiger macht. Sie können daher bei Verstopfung und anderen Verdauungsproblemen eingesetzt werden.Die hohe Quellfähigkeit von Flohsamenschalen kann außerdem dabei helfen, das Sättigungsgefühl zu erhöhen und dadurch das Essverhalten zu regulieren.Bei der Einnahme sollte auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden, um eine optimale Wirkung zu erzielen. Geben Sie 1 Teelöffel Flohsamenschalen auf 200 ml Wasser und lassen Sie diese 15 Minuten quellen. Alternativ können die Flohsamenschalen z.B. auch in Saft oder Müsli gegeben werden.

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Geschenkbox "Superfood"
Geschenkbox "Superfood"
Artikel-Nr.: SW2799
Die TALI Superfood-Box ist gefüllt mit einer vielfältigen Auswahl an Superfoods aus aller Welt.
Die TALI-Superfood-Box enthält:100 g Acai-Würfel100 g Bio-Aroniabeeren250 g Coconut & Berry Superfoodmix250 g Gojibeeren150 g Schwarze Beeren-Mix250 g Bio-Chia-SamenAls Superfood bezeichnet man Nahrungsmittel, die aufgrund ihres Nährstoffgehalts positive Effekte auf die Gesundheit haben. Superfood-Lebensmittel zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und essentiellen Fettsäuren aus und enthalten außerdem hochwertige Proteine und sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe. Unter den sekundären Pflanzenstoffen sind besonders die Anthocyan-Farbstoffe hervorzuheben, die den Pflanzen rote bis blauschwarze Farben verleihen. Anthocyane binden aggressive Moleküle, die sogenannten freie Radikale und schützen dadurch die DNA und weitere Stoffe wie Fette und Kohlenhydrate vor oxidativer Schädigung. Sie sollen außerdem die Sehvorgänge verbessern, entzündungshemmend und gefäßschützend wirken.Die TALI Superfood-Box enthält eine vielfältige Auswahl an Superfoods aus Europa, Nord- und Südamerika und China. Die Beeren eignen sich zur Verfeinerung von Müslis oder als leckerer Snack. Chia-Samen können zum Backen verwendet werden, aber auch für Müsli, Smoothies oder Desserts. Im Iran wird aus Ihnen ein erfrischendes Getränk zubereitet.Acai-BeerenAcai-Beeren sind die Früchte der Acai-Palme, die in Südamerika heimisch ist. Acai-Beeren werden zu den Superfoods gezählt, da sie reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Die blauschwarzen Beeren erhalten ihre dunkle Farbe durch Anthocyane, die antioxidativ wirken.AroniabeerenNeben vielen Vitaminen und Mineralstoffen sind die aus Osteuropa stammenden Aroniabeeren reich an sekundären Pflanzenstoffen, wie Bitterstoffen und Anthocyanen. Durch ihre antioxidative Wirkung haben sie gesundheitsfördernde Eigenschaften als Radikalenfänger.BrombeerenTypisch für die in Europa geernteten blauschwarz-violetten Früchte ist der hohe Gehalt an Anthocyanen, die für ihre antioxidative Wirkung bekannt sind. Die Früchte zeichnen sich außerdem durch ihren hohen Vitamin C-Gehalt aus.Chia-SamenChia-Samen stammen ursprünglich aus Mittelamerika. Sie enthalten essentielle ungesättigte Fettsäuren, hochwertige Proteine und viele Ballaststoffe. CranberriesCranberries werden in den USA und Kanada angebaut. Die Beeren besitzen aufgrund ihrer Inhaltsstoffe einen sehr sauren und bitteren Geschmack und werden daher mit Zucker oder Fruchtsaft gesüßt in den Handel gebracht. Sie enthalten antioxidativ wirksame Substanzen und werden zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen eingesetzt.Goji-BeerenGoji-Beeren stammen aus China und werden überwiegend in der Region Ningxia angebaut. Sie werden in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) verwendet. Sie sollen positive Effekte auf das Immunsystem, die Sehkraft, Leber und das Herz-Kreislauf-System haben, wirken antioxidativ; sogar lebensverlängernde Effekte werden ihnen nachgesagt.HeidelbeerenDie dunkelblauen Heidelbeeren, die in Europa oder USA angebaut werden, enthalten Anthocyan-Farbstoffe und außerdem Gerbstoffe, die ihnen ein herbes Aroma verleihen. Getrocknete Heidelbeeren besitzen eine verdauungsregulierende Wirkung. Heidelbeeren sollen aufgrund ihrer Inhaltsstoffe eine positive Wirkung auf die Sehleistung besitzen und außerdem entzündungshemmend wirken.

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