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Schawarma zählt zu den beliebtesten Gerichten in der arabischen Küche. Das marinierte Fleisch vom Drehspieß, serviert im Fladenbrot, schmeckt einfach gut!
Sultaninen, Rosinen, Weinbeeren – so viele Begriffe für eine einzige Frucht? Es sind die verschiedenen Trocknungsverfahren, die die Unterschiede machen.
Egal ob für Speiseeis, Feingebäck oder Desserts, die Tonkabohne verleiht jedem süßen Gericht ein herrlich Bittermandel-artiges Aroma.