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Artikel-Nr.
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Nummer
1296
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Nährwertangaben je 100 g Brennwert 1549 kJ / 370 kcal Eiweiß 0,0 g Kohlenhydrate... mehr

Kandierte Ananas. Schöne gelbe Ringe aus Thailand, gezuckert, leicht geschwefelt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert1549 kJ / 370 kcal
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
93,0 g
77,0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
0,0 g
Natrium0,70 g
Quelle: Hersteller / Importeur

 

Die Ananas mit ihrem köstlichen Aroma wird oft als Königin der Früchte bezeichnet. Sie stammt ursprünglich aus dem tropischen Südamerika. Die Hauptanbaugebiete liegen im südostasiatischen Raum, Mittel- und Südamerika, Südafrika und Hawaii.

Botanisch gesehen gehört die Ananas zu den Bromeliengewächsen. Sie ist eine terrestrisch lebende Staude, d.H. im Boden wurzelnd. Die Pflanze besitzt rund 1 m lange, scharfkantige Blätter, die rosettenartig dicht über dem Boden wachsen. Diese Blattrosette bildet einen Trichter, der als Wasserreservoir dient. Aus der Spitze des kurzen Stammes treibt ein Blütenstand, der aus mehr als 100 Einzelblüten besteht. Die sich entwickelnden Einzelfrüchte verwachsen zusammen mit der verdickten Blütenstandsachse und den Tragblättern zu einem fleischigen Fruchtstand. An dieser sog. Scheinfrucht lassen sich außen als eine Art Schale die harten Reste der Blüten- und Tragblätter erkennen. In der Mitte befindet sich die ungenießbare, holzige Fruchtachse, die von einem aromatischen, saftigen, gelben Fruchtfleisch umgeben ist. Oberhalb der Frucht wächst eine weitere Blattrosette, aus der eine vegetative Vermehrung der Ananas möglich ist.

Die kalorienarme Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelin und wirkt verdauungsfördernd, harntreibend und entschlackend.

Die für den Export gedachten Ananasfrüchte werden halbreif geerntet und reifen während des langen Schiffstransports nach. Sie erreichen aber nie die Süße und den Geschmack einer vollreif geernteten Ananas. Unsere getrockneten Ananas werden dagegen als vollreife, süße und aromatische Früchte geerntet. Sie werden geschält, in Scheiben geschnitten und bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.

Neben naturbelassener Ananas erhalten Sie bei uns auch kandierte Ananasringe. Die schönen, gelben Ananasringe stammen aus Thailand und sind zum Erhalt der hellen, gelben Farbe leicht geschwefelt.


Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Ananas getrocknet 53%, Zucker 46%, Zitronensäure E330, SCHWEFELDIOXID E220
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, vegan, vegetarisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 1296-SET
Land Thailand
EAN 4250582906450
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Kundenbewertungen für "Ananasringe kandiert"
22.04.2016

Klasse, bin begeistert !!!

Vorgestern zum ersten Mal bestellt, heute bereits geliefert. Alles war super verpackt, in stabilen Tüten mit wiederverschliessbarem Zipper. Ich habe alle Produkte probiert, sehr gute Ware. Dies war mit Sicherheit nicht meine letzte Bestellung.

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