Rezepte für Kandierte Früchte, die schmackhafte und haltbare Leckerei! Kandierte Früchte, die schmackhafte und haltbare Leckerei!

Süßigkeiten aller Art sind eine reizvolle Ergänzung zur sonstigen Ernährung. Kandierte Früchte stellen dabei eine gute Alternative zu Schokolade oder anderen Süßigkeiten dar. Die feine Kombination aus Früchten und einem Überzug aus Zucker macht Früchte nicht nur haltbar, sondern betont auch den natürlichen Geschmack. Zucker sollte zwar nur in Maßen gegessen werden. Aber die besondere Leckerei schmeckt einfach verführerisch, sodass Sie sich gern zwischendurch kandierte Ananas oder kandierte Erdbeeren gönnen dürfen! 

Wissenswertes über kandierte Früchte 

Das Kandieren hat eine sehr lange Tradition. Es ist eine bewährte Methode, um Früchte haltbar zu machen. Die Früchte werden dafür in eine heiße Zuckerlösung gelegt, entweder im Ganzen oder in kleinere Stücke zerteilt. Die Obststücke ziehen mehrere Tage in der Flüssigkeit. Täglich werden sie herausgenommen, die Zuckerlösung nochmals aufgekocht und die Früchte wieder eingelegt. Erst am Ende des Prozesses werden die kandierten Früchte getrocknet und anschließend verpackt. 

Beim Kandieren wird den Früchten Feuchtigkeit entzogen. Zusammen mit dem enthaltenen Zucker und durch den Trocknungsprozess ergibt sich eine sehr lange Haltbarkeit. Als kleine Nascherei zwischendurch eignen sich kandierte Früchte, wenn Sie Snacks für Ausflüge suchen oder sich eine leckere Süßigkeit für die Pausen im Alltag wünschen. 

Man kann übrigens nicht nur Früchte kandieren, sondern auch die Schalen von Orangen und Zitronen. Das Ergebnis ist als Zitronat und Orangeat bekannt, eine beliebte Zutat für die Weihnachtsbäckerei, aber auch für andere Kekse und Kuchen. Für weihnachtliche Stollen sind Zitronat und Orangeat ein wichtiger Bestandteil. 

Haltbare Früchtekuchen enthalten ebenfalls oft Orangeat, Zitronat, aber auch kandiertes Obst bereichert den Geschmack. In schmale Streifen geschnitten oder fein gewürfelt können Sie kandierte Früchte in Keks- oder Kuchenteig einarbeiten. Auch als leckere, essbare Deko für Torten oder Desserts sind unsere Leckerbissen bestens geeignet. 

Eine weitere Variante ist kandierter Ingwer. Der würzig-scharfe Ingwer gehört weltweit zu den ältesten bekannten Gewürzen. Man verwendet dafür die Wurzel der Ingwerpflanze.

Man kann grundsätzlich alle Früchte und viele weitere Lebensmittel kandieren, beispielsweise Chilischoten oder sogar Tomaten. Wir achten darauf, dass Sie Produkte mit einem guten Geschmack kaufen können. 

Sie können kandierte Früchte selbst herstellen, die Methode ist jedoch zeitaufwendig. Bei TALI erhalten Sie kandierte Köstlichkeiten, bestellen Sie ganz bequem online! Wir achten auf frische und hochwertige Ausgangsprodukte und legen großen Wert auf beste Qualität. 

Unser Sortiment an kandierten Früchten 

Wir bieten ein umfangreiches Angebot! Beim kandierten Ingwer haben Sie die Wahl zwischen Ingwer aus Thailand, China oder von den Fidji-Inseln. Wenn Sie ein Produkt mit sehr wenig Zucker suchen, wählen Sie unseren kandierten Ingwer mit Fruchtzucker. Die feine Schärfe und die süße Note harmonieren hervorragend miteinander. Fruchtig-frisch schmecken unsere kandierten Kumquats, Papayas und Honigmelonen-Stücke. Zu den Klassikern zählen kandierte Erdbeeren und kandierte Ananas

Die kandierten Ananasringe stammen aus Thailand und sind schon optisch mit ihrer goldgelben Farbe ein verführerischer Blickfang. Die Früchte werden erst im vollreifen Zustand geerntet und sofort weiterverarbeitet. Die hohe Qualität und das typische Aroma der Ananas schmecken Sie. Entdecken Sie jetzt, wie lecker kandierte Ananasringe sind! 

Ein echtes Highlight sind auch die kandierten Erdbeeren. Das Herkunftsland ist ebenfalls Thailand. Die aromatische Süße verwöhnt den Gaumen. Nun können Sie auch außerhalb der Erdbeersaison den Erdbeergeschmack genießen! 

Wenn Sie kandierte Früchte kaufen möchten, sind Sie bei TALI an der richtigen Adresse! Keine Angst vor Zucker, Sie ernähren sich ja nicht ausschließlich davon, sondern achten insgesamt auf eine ausgewogene Ernährung. 

Das süße Verwöhnprogramm mit kandierten Früchten

Kandierte Früchte schmecken der ganzen Familie! Genießen Sie kandierte Ananas oder kandierte Erdbeeren pur, versüßen Sie damit Desserts, Joghurtzubereitungen oder Müsli-Mischungen. Als kleiner Snack für Kinder sind unsere kandierten Früchte ebenfalls gut geeignet. 

Wenn Sie ein hübsches Geschenk mit einem außergewöhnlichen Geschmack suchen, können Sie bei TALI kandierte Früchte kaufen und, in ein dekoratives Glasgefäß mit Deckel umfüllen und als Präsent überreichen. 

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