Zitronat (Succade), halbe Schalen
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- Artikel-Nr.: 88
- EAN: 4250582914844
- Hersteller: TALI
- Zutaten: Sukkade (Zitronat-Zitrone), Glucose-Fructose-Sirup aus WEIZEN, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330
- Allergiehinweis: Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
- Herkunftsland: Italien
- kJ/100 g: 1323
- kcal/100 g: 311
- Fett g/100 g: -
- gesättigte Fettsäuren g/100 g: -
- Kohlenhydrate g/100 g: 75,8
- Zucker g/100 g: 66,9
- Eiweiß g/100 g: 0,1
- Salz g/100 g: 0,30
- Inverkehrbringer: TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
Zitronat am Stück kaufen
Orangeat und Zitronat werden aus den kandierten Schalen von Zitrusfrüchten hergestellt. Zitronat (auch bezeichnet als Sukkade oder Succade) wird aus den dicken Schalen der Zitronatzitrone (Frucht des Zetratbaums) hergestellt.
Orangeat und Zitronat werden durch Kandieren hergestellt
Zur Herstellung werden die Schalen der Bitterorange und Zitronatzitrone in einer konzentrierten Zuckerlösung gekocht und anschließend getrocknet. Dabei wird den Früchten das Wasser entzogen, so dass diese eine lange Haltbarkeit erreichen.
Die Farbe von Zitronat kann von gelb bis dunkelgrün variieren, abhängig von der Ernte und vom Reifegrad der Früchte. Während es in 2022 große Probleme mit der Ernte gab und nur wenig Ware verfügbar war, ist in 2023 und 2024 ausreichend Ware vohanden. Die Ernte 2024 fällt dabei von der Farbe dunkler aus, ist aber gewohnt aromatisch.
In unserem Shop kaufen Sie italienisches Orangeat und Zitronat am Stück
- Orangeat (Aranzini) als halbe Schalen, frisch abgewogen, Abpackung: 200 g-Dose bis 4 kg-Karton
- Zitronat (Sukkade, Succade) als halbe Schalen, frisch vom Stück geschnitten und abgewogen, Abpackung: 200 g-Dose bis 4 kg-Karton
Zitronat eignet sich für Weihnachtsgebäck, Christstollen, Lebkuchen, usw.
| Eigenschaften: | ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz |
| Inhalt: 200 g | ||||||
| Bestell-Nr. | Bild | Variante | Preis | Lieferzeit | Menge | |
| 1589 |  | Inhalt: 200 g Verpackung: Dose 4,50 € * Inhalt: 0.2 kg ( 22,50 € * / 1 kg ) auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | 4,50 € * Inhalt: 0.2 kg ( 22,50 € * / 1 kg ) | auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | ||
| Inhalt: 1000 g | ||||||
| Bestell-Nr. | Bild | Variante | Preis | Lieferzeit | Menge | |
| 1590 |  | Inhalt: 1000 g Verpackung: Beutel 16,50 € * Inhalt: 1 kg ( 16,50 € * / 1 kg ) auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | 16,50 € * Inhalt: 1 kg ( 16,50 € * / 1 kg ) | auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | ||
| Inhalt: 2000 g | ||||||
| Bestell-Nr. | Bild | Variante | Preis | Lieferzeit | Menge | |
| 88 | | Inhalt: 2000 g Verpackung: Beutel 31,50 € * Inhalt: 2 kg ( 15,75 € * / 1 kg ) auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | 31,50 € * Inhalt: 2 kg ( 15,75 € * / 1 kg ) | auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | ||
| Inhalt: 4000 g | ||||||
| Bestell-Nr. | Bild | Variante | Preis | Lieferzeit | Menge | |
| 3031 | | Inhalt: 4000 g Verpackung: Karton 59,50 € * Inhalt: 4 kg ( 14,88 € * / 1 kg ) auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | 59,50 € * Inhalt: 4 kg ( 14,88 € * / 1 kg ) | auf Lager, Lieferzeit 1-7 Werktage | ||
Super Klasse im Geschmack
Super Klasse im Geschmack
Gutes Produkt, schnell geliefert
Gutes Produkt, schnell geliefert
Schöne dicke Schalen, die auch noch nach
Schöne dicke Schalen, die auch noch nach Zitrone schmecken. Sehr gut!
Sehr gute Qualität. Hält jedoch nur begrenzt.
Sehr gute Qualität. Hält jedoch nur begrenzt. Als ich die Reste vom letzten Jahr verwenden wollte, waren sie angeschimmelt.
wie gewohnt sehr gute Qualität
wie gewohnt sehr gute Qualität
Kaufempfehlung
Sehr schnelle Versandabwicklung und top Qualität.
Sehr lecker
Sehr lecker. Mein Tipp: mehr bestellen, da beim Zubereiten einiges gegessen wird.
Würde immer wieder gerne bestellen.
Super Qualität wie immer.
Prima Ware
Prima Ware
Perfekt ?
Kaufe schon seit ein paar Jahren nur noch das Zitronat und Orangeat von TALI, da es einfach das Beste ist ❤️ Schmeckt hervorragend in meinen Lebkuchen, ist schön weich und sehr lecker, nasche ich pur schon gerne ?
