Papaya kandiert 100 g

Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert  

Ananasringe kandiert kaufenEntdecken Sie unsere kandierten Ananasringe. Diese süßen Tropenringe sind perfekt als Snack oder als aromatische Zutat für Ihre Küche. Jetzt im TALI‑Onlineshop bestellen – schnell geliefert, vegan und ohne künstliche Zusatzstoffe.Verwendung und Verarbeitung in der KücheUnsere kandierte Ananas eignet sich ideal zum Naschen zwischendurch oder als süße Ergänzung fürs Müsli oder die selbstgemachte Granola-Mischung. Veredeln Sie die kandierten Ananasscheiben doch mit einem Schoko-Überzug! Je nach Geschmack eignet sich sowohl dunkle als auch weiße Schokolade hervorragend.Typische Gerichte Ananas-Muffins: Köstliche helle Muffins, die durch Stücke kandierter Ananas und Kokosraspeln bestechen. Ananas-Schmarren: In dieser exotisch-sommerlichen Variante des Kaiserschmarrens werden statt der klassischen Rosinen kleingeschnittene Stücke der kandierten Ananasscheiben zugegeben. Ananas-Florentiner: Florentiner-Kekse aus Mandelsplittern und kandierter Ananas. Besonders lecker sind sie, wenn sie mit weißer Schokolade überzogen werden. Tropische Elisenlebkuchen: Bei dieser Variante des beliebten Lebkuchens kommen neben Orangeat auch kandierte Ananasstücke zum Einsatz.Geschmack, Aussehen und AromaDie kandierten Ananasringe zeigen sich in einem satten Gelbton und funkeln leicht durch kleine Zuckerkristalle. Der Geschmack ist intensiv fruchtig-süß, mit einer konzentrierten Ananasnote. Gleichzeitig sind die Ananasscheiben wunderbar saftig. Das Aroma zeigt, dass beste sonnengereifte Früchte verwendet wurden, und verleiht jedem Moment einen tropischen Touch.InhaltsstoffeUnsere Ananasringe enthalten Ananas, Zucker und Zitronensäure (E330). Sie liefern konzentrierte, fruchtige Süße und natürliche Ballaststoffe. Mit einem Zuckergehalt von 77 g pro 100 g sind kandierte Ananasscheiben eine ideale Energiequelle. Darüber hinaus enthalten kandierte Ananasringe die Vitamine A und C sowie die Mineralstoffe Eisen, Kalium, Zink und Jod. AnbaugebietDie Früchte zur Herstellung der kandierten Ananasscheiben stammen aus Thailand. Dort werden die Früchte im vollreifen Zustand geerntet. So besitzen unsere kandierten Ananasringe ein intensives Aroma, das man in frischen Ananasfrüchten nicht findet, die halbreif geerntet werden und während des langen Schiffstransports nachreifen. Nach der Ernte werden die Früchte geschält, in Scheiben geschnitten und bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet. Anschließend werden sie schonend in einer konzentrierten Zuckerlösung kandiert.Botanik der AnanasDie Ananas (Ananas comosus) gehört zu den Bromeliengewächsen und ist ursprünglich in Südamerika heimisch. Dies wird auch durch den Namen bezeugt, denn er stammt von der Bezeichnung naná („Frucht“) aus der Sprache Guaraní ab. Diese Sprache wird heute noch in Paraguay sowie in Teilen Argentiniens, Boliviens und Brasiliens gesprochen. Es gibt historische Hinweise darauf, dass die Ananas in präkolumbischer Zeit ab ca. 2.000 v.Chr. kultiviert und von ihrer ursprünglichen Herkunftsregion nach Norden bis Mexiko verbreitet wurde. Neben den Früchten, die als Nahrungs- und Heilmittel genutzt wurden, waren auch die Blätter von großer Bedeutung, denn aus ihnen können Fasern gewonnen werden.Die Ananas-Pflanze ist eine Staude mit rund 1 m langen, scharfkantigen Blättern, die rosettenartig dicht über dem Boden wachsen. Aus der Spitze des kurzen Stammes treibt ein Blütenstand, der aus mehr als 100 Einzelblüten besteht. Nach der Bestäubung entwickeln sich Einzelfrüchte, die mit der verdickten Blütenstandsachse verwachsen und eine sogenannte Scheinfrucht bilden. Betrachtet man eine Ananasfrucht, lassen sich an der Schale die harten Reste der Blüten- und Tragblätter erkennen. Oberhalb der Frucht wächst eine weitere Blattrosette, aus der eine vegetative Vermehrung der Ananas möglich ist. Blüte- und Erntezeiten variieren je nach Klima. In Thailand erfolgt die Ernte in mehreren Zyklen pro Jahr.Die Besonderheit von kandierten FrüchtenWussten Sie schon ...? „Kandieren“ bedeutet, dass Pflanzenteile durch starkes Zuckern haltbar gemacht werden. Die zu kandierenden Früchte werden in dünne Scheiben geschnitten, mehrfach in konzentrierter Zuckerlösung aufgekocht und über mehrere Stunden in dieser warmen Lösung eingelegt. Dabei wird der Zuckergehalt des Endprodukts auf mindestens 70 % erhöht und der Wassergehalt durch osmotische Prozesse stark reduziert. Beim anschließenden Trocknen bildet sich eine feine Zuckerschicht auf der Oberfläche, die die kandierten Früchte zusätzlich schützt und gut lagerfähig macht. Die Technik des Kandierens ist bereits seit der Antike bekannt, doch erst mit der Verbreitung industriell hergestellten Zuckers im 18. und 19. Jahrhundert wurden kandierte Früchte weiter verbreitet. Erfahren Sie mehr über kandierte Früchte in unserem Blogbeitrag .Neben Obst und Früchten können auch Blüten – wie z.B. Hibiskusblüten – kandiert werden.Zu den populärsten kandierten Früchten zählen Orangeat, Zitronat und kandierter Ingwer. Diese und viele weitere kandierte Früchte finden Sie im TALI Onlineshop.Entscheiden Sie sich für kandierte Ananasringe von höchster Qualität und bestellen Sie jetzt bei TALI!Kandierte Ananasscheiben – Lieferbar in zwei verschiedenen VerpackungsvariantenKunststoff-Standbodenbeutel Wiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monate MindesthaltbarkeitPapiertüte Nachhaltige Verpackung aus 100 % Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum – wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert

Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert  

Gefriergetrocknete Ananasstücke Kaufen Unsere gefriergetrockneten Ananasstücke vereinen intensive Aromen und knackige Leichtigkeit in perfekter Art und Weise. Mit einer praktischen Schnittgröße von 2–10 mm eignen sie sich ideal für vielfältige Anwendungen – ob als Snack, Topping für Müsli, Joghurt und Desserts oder als Zutat in Backwaren und Smoothies.Die Herstellung ist so naturbelassen wie möglich: 7 kg frische Ananas werden schonend gefriergetrocknet, um 1 kg dieser herrlich fruchtigen Stücke zu erhalten – ganz ohne Zucker oder Zusatzstoffe. Erleben Sie pure Exotik, die wunderbar knackig ist und die schmeckt, als käme sie frisch vom Baum! Verwendung und Verarbeitung in der KücheEiner der beliebtesten Verwendungszwecke für gefriergetrocknete Ananasstücke ist als Zutat von Müsli und Joghurt-Bowls. Ebenso eignen sie sich hervorragend als Topping für Porridge oder Haferbrei. Die Ananasstücke verleihen diesen Frühstücksklassikern eine süße Note und eine knackige Textur, die das Geschmackserlebnis bereichern. In Smoothies und Milchshakes sorgen gefriergetrocknete Ananasstücke für einen exotischen Twist und verleihen diesen Getränken eine natürliche Süße sowie eine angenehme Frische. Sie können einfach in den Mixer gegeben werden und lassen sich gut mit anderen Früchten und Zutaten kombinieren. Auch beim Backen sind gefriergetrocknete Ananasstücke eine geschätzte Zutat. Sie eignen sich ideal für die Herstellung von Kuchen, Muffins oder Plätzchen. Durch ihr konzentriertes Aroma tragen sie dazu bei, dass die Backwaren besonders saftig und geschmacksintensiv werden.InhaltsstoffeGefriergetrocknete Ananasstücke bestehen zu 100 % aus Ananas, ohne Zuckerzusatz oder andere Zusatzstoffe. Diese natürliche Reinheit macht sie zu einer gesunden Wahl für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen. Ananas ist reich an essentiellen Nährstoffen wie Vitamin C und Vitamin A sowie Vitamin B6. Die Frucht ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ein weiterer wertvoller Inhaltsstoff der Ananas ist Bromelain. Durch den Gefriertrocknungsprozess bleiben diese wertvollen Nährstoffe weitgehend erhalten, was gefriergetrocknete Ananasstücke zu einer praktischen Möglichkeit macht, die gesundheitlichen Vorteile der Ananas das ganze Jahr über zu genießen.Wie werden gefriergetrocknete Ananasstücke hergestellt?Bei der Gefriertrocknung handelt es sich um ein schonendes Trocknungsverfahren von Lebensmitteln. Durch diese Verarbeitung verlieren die Ananasstücke etwa 95 % ihres Wassergehalts, wodurch sie deutlich an Volumen und Gewicht verlieren, während ihre Form und Struktur weitgehend erhalten bleiben. Gefriergetrocknete Früchte besitzen somit eine hohe Qualität, da Farbe, Form, Aroma und Vitamine optimal erhalten bleiben. Hier sind die Schritte im Detail: Nur reife und qualitativ hochwertige Ananas-Früchte werden fürs Gefriertrocknen ausgewählt. Diese werden geschält, geschnitten und in die gewünschte Stückgröße gebracht. Ananas besitzen einen Wassergehalt von etwa 85 % und schrumpfen während des Trocknens um rund 30-50 % ihres Volumens. Für 1 kg gefriergetrocknete Ananas werden 7 kg frische Ananas benötigt. Die vorbereiteten Ananasstücke werden auf etwa -40 °C eingefroren. Dadurch wird das Wasser in den Früchten in Eis umgewandelt. Die tiefgefrorenen Stücke kommen in eine spezielle Vakuumkammer. In diesem Vakuum sublimiert das Eis, d. h. es geht direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über, ohne flüssig zu werden. Dieser Prozess entfernt nahezu die gesamte Flüssigkeit aus den Früchten, ohne die Zellstruktur zu zerstören. Das Ergebnis: leichte, knusprige und vielseitig einsetzbare Fruchtstücke! Nach der Trocknung werden die Ananasstücke luftdicht verpackt, um ihre knusprige Konsistenz und den intensiven Geschmack zu bewahren. Die Verpackung schützt außerdem vor Feuchtigkeit, da die Stücke aufgrund ihrer Trockenheit Feuchtigkeit schnell aufnehmen könnten. Trotz des Schrumpfens behalten sie ihre Form und werden leicht und knusprig – ideal für Snacks und als Zutat in Speisen! Bei der Zugabe von Flüssigkeit quellen die Früchte schnell wieder auf, aus diesem Grund muss bei gefriergetrockneten Früchten auf eine trockene und luftdichte Lagerung geachtet werden.Gefriergetrocknete Ananasstücke: Anbaugebiet und HerkunftDie Früchte für unsere gefriergetrockneten Ananasstücke stammen aus ausgewählten Anbaugebieten in Asien und Südamerika.Die Weiterverarbeitung und das Gefriertrocknen findet in Deutschland unter ständiger Kontrolle eines deutschen Lebensmittellabors statt.Geschmack, Aussehen und AromaGefriergetrocknete Ananasstücke zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus. Ihr intensiver Geschmack ist fruchtig-süß und erfrischend, mit einem angenehmen Hauch von Säure, der die Sinne belebt. Dies macht sie zu einer beliebten Zutat. Sie behalten beim Trocknen ihre natürliche goldgelbe Farbe und haben eine leicht raue, knusprige Textur.Botanik der AnanasDie Ananas, botanisch bekannt als Ananas comosus, gehört zur Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae). Diese faszinierende Pflanze ist mehrjährig und stammt ursprünglich aus Südamerika, genauer gesagt aus dem Gebiet zwischen Paraguay und Südbrasilien. Heute wird sie weltweit in tropischen und subtropischen Regionen kultiviert. Die Ananaspflanze wächst rosettenartig und hat lange, schmale und spitze Blätter, die oft mit Dornen besetzt sind. Die Blätter können eine Länge von bis zu 1,5 Metern erreichen und sind aufgrund ihrer Dicke und Festigkeit in der Lage, Wasser zu speichern, was der Pflanze hilft, in trockenen Perioden zu überleben. Ein bemerkenswertes Merkmal der Ananas ist ihr Fruchtstand, der aus zahlreichen kleinen Beeren besteht, die zu einer großen, kompakten Frucht verschmelzen. Diese Beeren entwickeln sich aus den Blüten der Pflanze, die auf einem zentralen Blütenstand angeordnet sind. Die Frucht hat eine raue, wachsartige Schale, die typischerweise goldgelb bis bräunlich gefärbt ist, wenn sie reif ist. Innerhalb der Frucht befindet sich das süße, saftige Fruchtfleisch, das wir alle so sehr schätzen. Die Blütezeit der Ananaspflanze beträgt etwa 20 bis 24 Monate nach der Pflanzung. Nachdem die Frucht geerntet wurde, kann die Pflanze weitere Früchte produzieren, obwohl die erste Frucht in der Regel die größte und qualitativ beste ist.Aromaschutzpackung der gefriergetrockneten AnanasstückeUnsere Ananasstücke werden sorgfältig in wiederverschließbare Aromaschutzpackungen abgefüllt. Für Packungsgrößen, die aufgrund ihres großen Volumens nicht in Zip-Beutel passen, verwenden wir spezielle verschweißte Alu-Quadbags. Als zusätzlichen Service legen wir Ihnen zwei Zip-Beutel bei, die Sie bei Bedarf zur Aufbewahrung nutzen können. Dank des praktischen Zip-Verschlusses in unseren Aromaschutzbeuteln bleiben die Ananasstücke auch nach dem Öffnen lange knusprig-frisch. Die Aluschicht der Verpackung bietet eine effektive Barriere gegen Wasserdampf, sodass die gefriergetrockneten Früchte keine Feuchtigkeit aufnehmen. Zudem ist die leere Verpackung platzsparend zusammenfaltbar und verursacht wenig Müll.

Gefriergetrocknete Bio-Bananen kaufenUnsere gefriergetrockneten Bananen aus biologischem Anbau eignen sich hervorragend für verschiedenste Anwendungen in der Küche. Sie bestehen zu 100 % aus purer Frucht ohne zugesetzten Zucker oder sonstige Zusatzstoffe. Gefriergetrocknete Bananenscheiben sind nicht nur eine gesunde Wahl, sondern auch praktisch in der Anwendung. Sie behalten ihr ursprüngliches Aussehen, Aroma und ihre Nährstoffe bei der Trocknung. 125 g gefriergetrocknete Bio-Bananen entsprechen 500 g frischen Früchten.Verwendung und Verarbeitung in der KücheGefriergetrocknete Bio-Bananen sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Ihre knusprige Textur und das intensive Aroma machen sie zu einer idealen Zutat für Müsli, Porridge, Joghurt und Quark. Sie verleihen Smoothies und Milchshakes eine natürliche Süße und eine zusätzliche Portion Nährstoffe. Auch in warmen Gerichten wie Brei oder Currysauce entfalten sie ihren vollen Geschmack. Beim Backen sind gefriergetrocknete Bananen eine praktische Alternative zu frischen Früchten. Sie lassen sich einfach zerkleinern und in Kuchen, Muffins oder Brotteigen verwenden, ohne dass die Konsistenz des Teigs beeinträchtigt wird. Ihre lange Haltbarkeit und die einfache Handhabung machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gesunden Küche.Typische Gerichte mit gefriergetrockneten Bio-BananenTypische Gerichte, in denen gefriergetrocknete Bio-Bananen Verwendung finden können, sind: Porridge: Gefriergetrocknete Bio-Bananen sind eine ausgezeichnete Ergänzung für Porridge. Sie verleihen dem warmen Getreidebrei nicht nur eine natürliche Süße, sondern auch eine angenehme Knusprigkeit, die das Frühstück zu einem besonderen Genuss macht. Smoothies: Ein Smoothie erhält durch gefriergetrocknete Bananen eine intensive Bananennote ohne frische Früchte verwenden zu müssen. Sie lassen sich einfach zerkleinern und mischen gut mit anderen Zutaten für ein gesundes und erfrischendes Getränk. Banana Bark: Eine ebenso einfache wie schmackhafte Leckerei ist Banana Bark. Hierfür wird z.B. geschmolzene Schokolade und Erdnussbutter miteinander vermischt und mit dieser Mischung die gefriergetrockneten Bananenscheiben überzogen. Um die Banane und Erdnussbutter stärker in den Mittelpunkt zu bringen, kann weiße statt dunkler Schokolade verwendet werden. Im Gegensatz zu Rezepten mit frischer Banane ist Banana Bark mit gefriergetrockneten Bananen deutlich länger haltbar. Currysauce: In einer Currysauce bringen gefriergetrocknete Bananen eine unerwartete Süße und verleihen dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension, die die Aromen der Gewürze ergänzt.Wie werden gefriergetrocknete Bananen hergestellt?Bei der Gefriertrocknung handelt es sich um ein besonders schonendes Trocknungsverfahren von Lebensmitteln, insbesondere Früchten. Durch diese Verarbeitung verliert die Banane rund 95 % ihres Wassergehalts. Die Bananenscheiben verlieren deutlich an Volumen und Gewicht, während die Form und Struktur der Stücke weitgehend erhalten bleiben. Das Besondere an gefriergetrockneten Früchten ist, dass Farbe, Form, Aroma und Inhaltsstoffe wie Vitamine optimal erhalten bleiben. Nur reife und qualitativ hochwertige Bananen werden fürs Gefriertrocknen ausgewählt. Wir bei TALI haben uns bei der Rohstoffauswahl für unsere gefriergetrockneten Bio-Bananen für aromatische Bananen der Sorte Elakki entschieden. Diese werden geschält und in Scheiben geschnitten. Die vorbereiteten Bananenscheiben werden auf etwa -40 °C eingefroren. Dadurch wird das Wasser in den Früchten in Eis umgewandelt. Die tiefgefrorenen Scheiben kommen in eine spezielle Vakuumkammer. Im Vakuum sublimiert das Eis, d.h. es geht direkt vom festen Zustand (Eis) direkt in den gasförmigen Zustand (Wasserdampf) über, ohne dazwischen flüssig zu werden. Dieser Prozess entfernt nahezu die gesamte Flüssigkeit aus den Früchten, ohne die Zellstruktur zu zerstören. Das Ergebnis: leichte, knusprige und vielseitig einsetzbare Fruchtstücke! Nach der Trocknung werden die Bio-Bananenscheiben luftdicht verpackt, um ihre knusprige Konsistenz und den intensiven Geschmack zu bewahren. Die Verpackung schützt außerdem vor der natürlichen Luftfeuchtigkeit, da gefriergetrocknete Produkte Feuchtigkeit aus der Umgebung sehr schnell aufnehmen.Für 1 kg gefriergetrocknete Bio-Bananen werden 4 kg frische, geschälte Bananen benötigt. Bei der Zugabe von Flüssigkeit quellen die Früchte schnell wieder auf. Aus diesem Grund muss bei gefriergetrockneten Bananen auf eine trockene und luftdichte Lagerung geachtet werden. Inhaltsstoffe von BananenGefriergetrocknete Bio-Bananen bieten nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern sind auch reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Die Bananensorte Elakki enthält von Natur aus mehr Glukose als gewöhnliche Bananen, daher bestechen die gefriergetrockneten Bio-Bananen von TALI durch eine angenehme Süße und ein volles Aroma. Durch die schonende Trocknung sind die Bananenscheiben eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6 sowie für die Vitamine A, C, E und K. Bananen sind darüber hinaus bekannt für ihren hohen Gehalt an Kalium und Magnesium, sowie die Spurenelemente Kupfer, Eisen und Zink. Aufgrund ihres niedrigen Fett- und Kaloriengehalts, sowie ihres Ballaststoffreichtums sind gefriergetrocknete Bananen eine gesunde Option für Snacks und können vielseitig in der Küche verwendet werden. Ihre Reinheit ohne Zucker und sonstige Zusatzstoffe macht sie zu einer natürlichen Wahl für eine ausgewogene Ernährung.Anbaugebiet und HerkunftAls Rohstoff für die gefriergetrockneten Bio-Bananen hat sich TALI aufgrund ihrer positiven Eigenschaften und des besonderen Aromas bewusst für die Sorte Elakki entschieden. Diese Bananensorte stammt aus dem Süden Indiens und wird in sorgfältig ausgewählten Plantagen in den Bundesstaaten Tamil Nadu und Karnataka angebaut. Dort finden die Bananen die idealen klimatischen Bedingungen mit ausreichend Sonnenlicht und regelmäßigen Regenfällen vor, die für das Wachstum und die Entwicklung der Früchte entscheidend sind. Die Bananen werden sorgfältig geerntet und anschließend schnell verarbeitet, um ihre Frische und ihre Nährstoffe zu bewahren. Der Anbau erfolgt unter strengen Qualitätskontrollen, einschließlich der Überprüfung durch deutsche Labore, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte weiterverarbeitet werden.Gefriergetrocknete Bananen: Geschmack, Aussehen und AromaGefriergetrocknete Bio-Bananen der Sorte Elakki aus Indien zeichnen sich durch ihren unverwechselbaren Geschmack aus, der süß und leicht aromatisch ist. Sie haben eine angenehme, zarte Textur und behalten auch nach dem Gefriertrocknungsprozess ihre charakteristische goldgelbe Farbe bei. Aufgrund ihres ausgeprägten Dufts wird Elakki auch als „Kardamombanane“ bezeichnet. Das Aroma der gefriergetrockneten Elakki-Bananen ist intensiv und fruchtig, mit einem leicht süßen Unterton, der an frische Bananen erinnert. Ihr Aussehen und ihr Aroma bleiben auch nach der Trocknung ansprechend, wodurch sie sowohl visuell als auch geschmacklich eine Bereicherung für jede Speisekarte darstellen.Botanik der BananeDie Banane, botanisch bekannt als Musa, gehört zur Familie der Musaceae und ist eine der ältesten domestizierten Früchte. Die Sorte Elakki (regional wird sie auch „Yelakki“, „Elaichi“ oder „Eliche“ bezeichnet) stammt aus Indien. Diese spezielle Variante mit einzigartigen botanischen Merkmalen ist vor allem im Süden des Subkontinents weit verbreitet. Sie zeichnet sich durch ihre kleinere bis mittelgroße Größe aus (7,5-10 cm Länge) aus und hat im Vergleich zu anderen Bananensorten eine dünnere Schale. Die Pflanzen wachsen als mehrjährige krautige Gewächse, die aus einem unterirdischen Rhizom (Wurzelstock) wachsen. Auch die Pflanze an sich ist mit nur 3,5-4 Metern etwas kleiner als Dessertbananen-Pflanzen (bis zu 6 m). Ihre Blätter sind groß und fächerförmig angeordnet, was typisch für Pflanzen der Musaceae-Familie ist. Die Bananenfrucht selbst entwickelt sich in großen Büscheln, die als „Hand“ bezeichnet werden und viele Einzelfrüchte enthalten (die „Finger“). Die Sorte Elakki produziert Früchte, die aufgrund ihrer süßen und leicht aromatischen Eigenschaften besonders geschätzt werden. Sie benötigen in gleichem Maße hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit, um optimal zu wachsen, weshalb sie hauptsächlich in tropischen und subtropischen Klimazonen wie in Indien angebaut werden.Entscheiden Sie sich für hohe Qualität und bestellen Sie gefriergetrocknete Bio-Bananen bei TALI! Gefriergetrocknete Bio-Bananenscheiben, geliefert in AromaschutzpackungGefriergetrocknete Früchte sind stark hygroskopisch. Das bedeutet, sie nehmen sehr schnell Feuchtigkeit aus der Luft auf und werden dann weich. Wir haben in den vergangenen Jahren verschiedene Verpackungsarten getestet (Dosen, Beutel aus verschiedenen Komponenten). In unserem strengen Qualitätsprozess füllen wir daher die gefriergetrockneten Bio-Bananenscheiben in praktische, wiederverschließbare Aromaschutzpackungen ab. Die Alubeschichtung dieser Standbodenbeutel bildet eine effektive Barriere gegen Luftfeuchtigkeit, sodass die Früchte auch über viele Monate knusprig bleiben. Wir können daher eine Mindesthaltbarkeit von 12 bis 18 Monaten gewährleisten.Bitte beachten Sie, dass die gefriergetrockneten Bananen bei jedem Öffnen und Schließen der Verpackung der natürlichen Luftfeuchtigkeit ausgesetzt werden. Wir empfehlen Ihnen daher, die für Ihren Bedarf geeignete Verpackungsgröße zu kaufen.

Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:Kunststoff-StandbodenbeutelWiederverschließbare, stabile Verpackung Eignet sich zur Lagerung Bis zu 10 Monaten Mindesthaltbarkeit PapiertüteNachhaltige Verpackung aus 100% Papier Ideal, wenn der Inhalt sofort verbraucht oder in eigene Behälter umgefüllt werden soll 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert