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Gestiftelte Mandeln zum Backen und Kochen

Mandelstifte

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  • TALI
  • Mandeln gestiftelt
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  • USA
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  • TALI e.K., Steinweg 1, D-34298 Helsa
Hochwertige Mandelstifte kaufen Mit ihrem knackigen Biss und ihrem milden, nussigen Geschmack... mehr
Produktinformationen "Mandelstifte"

Hochwertige Mandelstifte kaufen

Mit ihrem knackigen Biss und ihrem milden, nussigen Geschmack können unsere gestiftelten Mandeln perfekt für verschiedenste Back- und Kochrezepte genutzt werden, egal ob süß oder herzhaft, im Müsli, im Kuchen oder im Salat. Gönnen Sie sich und Ihren Gerichten das Beste und genießen Sie den ausgezeichneten Geschmack unserer Mandelstifte.

Mandelstifte: Verwendung und Verarbeitung

Mandelstifte können roh genossen oder bei Bedarf frisch geröstet werden, um ihr Aroma zu intensivieren. In vielen Backrezepten werden sie als Dekoration für Kuchen, Muffins oder Gebäck verwendet, um eine knusprige Textur und einen köstlichen Geschmack zu erzielen. Für herzhafte Gerichte eignen sich Mandelstifte hervorragend als Zutat in Salaten, Aufläufen oder als Panade für Fleisch- und Fischgerichte. Durch ihre natürliche Süße können sie auch in Currys oder Gemüsegerichten eine harmonische Balance schaffen. Auch in Müslis oder Joghurts sorgen sie für eine knusprige Komponente und eine Extraportion Nährstoffe.

Typische Gerichte

Es gibt zahlreiche Gerichte, in denen Mandelstifte als Zutat verwendet werden:

  • Mandelkuchen: Ein saftiger Kuchen, der mit Mandelstiften bestreut und oft mit Mandelaroma verfeinert wird.
  • Mandelhähnchen: Gebratenes oder gegrilltes Hähnchen, das mit einer Mandelkruste überzogen ist.
  • Mandel-Brokkoli-Salat: Ein erfrischender Salat aus Brokkoli, der mit einem Dressing aus Joghurt, Zitrone und Mandelstiften serviert wird.
  • Mandelreis: Ein einfaches Beilagengericht, bei dem Mandelstifte zusammen mit Reis gekocht werden.
  • Mandel-Granola: Eine knusprige Müslimischung, die mit Mandelstiften, Haferflocken, Honig und anderen Zutaten gebacken wird. Das fertige Granola eignet sich perfekt als Frühstück oder Snack.

Inhaltsstoffe von Mandelstifte

Mandelstifte enthalten eine Fülle von gesunden Fetten, insbesondere einfach ungesättigten Fettsäuren (insbesondere Omega-3 und Omega-6). Darüber hinaus sind Mandelstifte eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, Ballaststoffen, Proteinen, Magnesium, Eisen und Calcium.

Anbaugebiet und Herkunft

Unsere Mandelstifte stammen aus den USA. Das warme Klima und die fruchtbaren Böden Kaliforniens bieten optimale Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung von Mandelbäumen. Durch strenge Qualitätskontrollen und modernste Anbautechniken können hochwertige Mandelstifte mit einem unverwechselbaren Geschmack und einer erstklassigen Textur angeboten werden.

Aussehen, Aroma und Geschmack von Mandelstiften

Mandelstifte sind nichts anderes als blanchierte Mandeln, die in längliche, schlanke Stifte geschnitten oder gehackt wurden. Beim Öffnen der Verpackung entfaltet sich ein intensives, süßes Mandelaroma, das sofort die Sinne anspricht. Beim Verzehr bieten Mandelstifte einen delikaten, leicht süßlichen Geschmack mit einer dezenten Note von Bittermandel, der ihre Einzigartigkeit unterstreicht.

Botanik des Mandelbaums

Botanisch betrachtet sind Mandelstifte die verarbeiteten Samen des Mandelbaums (Prunus dulcis), der zur Familie der Rosengewächse gehört. Der Mandelbaum ist ein bis zu 6-9 Meter hoher Laubbaum, der im Frühling mit einer Fülle von weißen oder zartrosa Blüten blüht, die einen süßen Duft verbreiten und Bienen anlocken. Diese Blüten entwickeln sich nach der Befruchtung zu Früchten, die Mandeln genannt werden. Die Mandel selbst ist der essbare Samen, der von einer harten, holzigen Schale umgeben ist (ungeschälte Mandeln sind unter der Bezeichnung "Krachmandel erhältlich).
Entscheiden Sie sich für hohe Qualität und bestellen Sie Mandelstifte bei TALI.

Mandelstifte – Lieferbar in zwei verschiedenen Verpackungsvarianten:

Kunststoff-Standbodenbeutel

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  • 1 Monat Mindesthaltbarkeitsdatum wird durch Umfüllen in geeignete Gefäße verlängert
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Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Salz, ohne Zucker
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22.11.2023

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Sultanas PREMIUM Sultanas PREMIUM
Artikel-Nr.: 114
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Haselnusskerne, Bio-Anbau Haselnusskerne, Bio-Anbau
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Inhalt 0.1 kg (21,50 € * / 1 kg)
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Sultanas, Bio-Anbau Sultanas, Bio-Anbau
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Cashewkerne, Bio-Anbau Cashewkerne, Bio-Anbau
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Mandeln (Largueta) Mandeln (Largueta)
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Zimt, gemahlen, Ceylon Canehl Zimt, gemahlen, Ceylon Canehl
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Bio-Anbau
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Artikel-Nr.: 334
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Cashewkerne Cashewkerne
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Kürbiskerne Kürbiskerne
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Inhalt 0.1 kg (15,00 € * / 1 kg)
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Datteln Deglet Nour, entsteint, EXTRA Qualität Datteln Deglet Nour, entsteint, EXTRA Qualität
Artikel-Nr.: 66
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Paranusskerne, Bio-Anbau Paranusskerne, Bio-Anbau
Artikel-Nr.: 355
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Cranberries mit Fruchtsaft gesüßt Cranberries mit Fruchtsaft gesüßt
Artikel-Nr.: 68
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Walnusskerne (Frankreich) Walnusskerne (Frankreich)
Artikel-Nr.: 1163
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
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Artikel-Nr.: 16
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Macadamianusskerne, roh Macadamianusskerne, roh
Artikel-Nr.: 356
Inhalt 0.1 kg (41,00 € * / 1 kg)
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Zimt-Stangen, Ceylon Canehl 50 g Zimt-Stangen, Ceylon Canehl 50 g
Artikel-Nr.: 142
Inhalt 0.05 kg (78,00 € * / 1 kg)
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Haselnusskerne Haselnusskerne
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Inhalt 0.1 kg (27,50 € * / 1 kg)
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Berberitzen Berberitzen
Artikel-Nr.: 389
Inhalt 0.1 kg (26,50 € * / 1 kg)
2,65 € *
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Sauerkirschen Sauerkirschen
Artikel-Nr.: 36
Inhalt 0.1 kg (31,00 € * / 1 kg)
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Feigenstücke Feigenstücke
Artikel-Nr.: 78
Inhalt 0.1 kg (15,00 € * / 1 kg)
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Pistazienstifte 100 g Pistazienstifte 100 g
Artikel-Nr.: SW3064
Inhalt 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
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Varianten
Sauerkirschen gefriergetrocknet Sauerkirschen gefriergetrocknet
Artikel-Nr.: 1794
Inhalt 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
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Varianten
Bio-Anbau
Aroniabeeren Bio-Anbau Aroniabeeren Bio-Anbau
Artikel-Nr.: 1627
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1,95 € *
Varianten
Aprikosenstücke Aprikosenstücke
Artikel-Nr.: 75
Inhalt 0.1 kg (16,50 € * / 1 kg)
1,65 € *
Varianten
Pflaumen Pflaumen
Artikel-Nr.: 35
Inhalt 0.1 kg (19,50 € * / 1 kg)
1,95 € *
Varianten
Studentenfutter Studentenfutter
Artikel-Nr.: 343
Inhalt 0.1 kg (21,00 € * / 1 kg)
2,10 € *
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Bittere Mandeln Bittere Mandeln
Artikel-Nr.: SW2749
Inhalt 0.02 kg (75,00 € * / 1 kg)
1,50 € *
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Bourbon-Vanille, gemahlen 10 g Bourbon-Vanille, gemahlen 10 g
Artikel-Nr.: 148
Inhalt 0.01 kg (990,00 € * / 1 kg)
9,90 € *