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Orientalische Gewürzmischung für Schawarma. Zum Marinieren mit Zitronensaft und Öl mischen.

Schawarma-Gewürzzubereitung 75 g

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Gewürzmischung für orientalisches Schawarma Schawarma ist ein Fleischgericht aus dem arabischen... mehr
Produktinformationen "Schawarma-Gewürzzubereitung 75 g"

Gewürzmischung für orientalisches Schawarma

Schawarma ist ein Fleischgericht aus dem arabischen Raum. Ähnlich wie türkischer Döner wird das vorher marinierte Fleisch auf einem Drehspieß gegrillt und die äußere Schicht dünn abgeschnitten. Schawarma wird zusammen mit Salat, Tomaten und z.B. Baba Ghanoush, Tahina- oder Joghurt-Sauce in dünnes Fladenbrot gewickelt.


Zum Marinieren wird das Schawarma-Gewürz mit Zitronensaft und etwas Öl vermischt, das Fleisch einige Stunden darin eingelegt und anschließend gegrillt oder scharf angebraten.

Eigenschaften
Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch, ohne Zucker
Küche: orientalisch
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16.07.2018

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Habe verschiedene Gewürzsorten gekauft und sie sind alle 1a Qualität. Frisch und man muss sich nicht beeilen sie zu verbrauchen, da lange MHD Dauer. Gestern bestellt, heute da, schneller geht eine Lieferung nicht.

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