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  • TALI
  • 2046-SET
  • Langpfeffer (Piper longum, Stangenpfeffer, Bengalischer Pfeffer) erinnert auf den ersten Blick an Birkenkätzchen.
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Artikelnummer
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2046DOSE
Dose; 30 g
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2046
Beutel; 75 g
4,40 € *
Inhalt: 0.075 kg (58,67 € * / 1 kg)

Langpfeffer (Piper longum, Stangenpfeffer, Bengalischer Pfeffer) erinnert auf den ersten Blick an Birkenkätzchen. Die Körner sind sehr klein und hart und mit dem Fruchtstand zu einer ca. 1-5 cm langen Stange verwachsen. Langer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer und hat einen süßlich-warmen Beigeschmack. Der in der indischen und asiatischen Küche verwendete Pfeffer wird vor der Verwendung zerbrochen und zermörsert oder gemahlen.

Weitere Produkt-Informationen
Zutaten Langpfeffer (Piper longum)
Allergiehinweis Hinweis für Allergiker: In diesem Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die SELLERIE, SENF, SESAM, ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SCHWEFELDIOXID enthalten.
Eigenschaften ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aromas, ohne Salz, ohne Zucker, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Küche afrikanisch, asiatisch
Hersteller TALI
Artikelnummer 2046-SET
Land Indonesien
EAN 4250582913625
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Kundenbewertungen für "Langpfeffer ganz"
07.06.2021

sehr gute Qualität

sehr gute Qualität, (ich hatte nur ganz vereinzelt gebrochene Stangen)

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Inhalt 0.025 kg (60,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.1 kg (25,00 € * / 1 kg)
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