Orientalische Lebensmittel online bei TALI.de bestellen
Ingwer, ganz 75 g
EigenschaftenIngwer wird vor allem in Asien, Südostasien, aber auch Afrika und Australien angebaut. Als Gewürz kommt die Wurzel (botanisch korrekt: das Rhizom) zum Einsatz. Ingwer hat ein frisches, zitronenartiges, aromatisch-scharfes Aroma.Verwendung in der KücheGetrockneter Ingwer kann ganz zum Aromatisieren von Marinaden, Kompotten oder Likören verwendet werden. Gemahlener Ingwer eignet sich für Suppen, Saucen, Salate, Gebäck und ist Bestandteil von Gewürzmischungen wie Curry.Unsere QualitätGetrockneter, geschälter Ingwer aus China
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Bis 42,00 €26,67 € / 1 kg
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Bis 91,90 € 2,00 €25,33 € / 1 kg-5 %
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Ab 101,80 € 2,00 €24,00 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Khoreshte fesenjan (Konserve) Khanum Khanuma 440 g
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Bis 55,90 €13,41 € / 1 kg
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Bis 115,60 € 5,90 €12,73 € / 1 kg-5 %
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Ab 125,31 € 5,90 €12,07 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Fünf-Gewürze-Pulver Bio 75 g
Eigenschaft Information Botanik und Inhaltsstoffe Fünf-Gewürze-Pulver enthält Zimt, Pfeffer, Sternanis, Fenchelsamen und Nelken. Diese Kombination bietet eine reiche Quelle an duftenden ätherischen Ölen. Aussehen Das Pulver präsentiert sich in einer fein gemahlenen Form mit einer charakteristisch dunkelbraunen Farbe. Aroma Das Aroma ist intensiv würzig mit Noten von Süße und Schärfe, dominiert von Sternanis. Anbaugebiet Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau in Asien, wo ideale klimatische Bedingungen für diese Gewürze herrschen. Verwendung und Verarbeitung Das Pulver wird in der Küche vor allem zum Würzen von Fleischgerichten, Marinaden und Saucen verwendet. Typische Gerichte Eingesetzt in Pekingente, chinesischen Schmorgerichten und diversen Marinaden, verleiht es diesen eine unverwechselbare Note.
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Bis 44,90 €65,33 € / 1 kg
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Bis 94,66 € 4,90 €62,13 € / 1 kg-5 %
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Ab 104,41 € 4,90 €58,80 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Liteh (Khanuma) 670 g
Inhalt: 0.67 kg (5,82 € * / 1 kg)
Leider ausverkauft
Ghand (Persischer Würfelzucker) 600 g
Inhalt: 0.6 kg (6,50 € * / 1 kg)
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Dolmeh Barg-e Mo - Gefüllte Weinblätter (Konserve) Kamchin, 480 g
Inhalt: 0.48 kg (9,17 € * / 1 kg)
Leider ausverkauft
Chili Habanero gemahlen 20 g
EigenschaftenEbenso wie Paprika gehört Chili zur Gattung Capsicum. Die Schärfe der Chili wird durch den Gehalt an Capsaicin und verwandten Wirkstoffen hervorgerufen. Capsaicin verursacht einen Schmerz- oder Hitzereiz, dessen Intensität vom Capsaicin-Gehalt der Frucht abhängt. Je mehr Capsaicin die Chili enthält, desto schärfer ist sie. Der Schärfegrad wird in der Einheit Scoville angegeben, die von 0 (keine Schärfe wie bei Gemüsepaprika) bis zu 1.000.000 (Chili-Sorte Bih Jolokia) reicht.Habanero-Chillies werden in Mexiko angebaut und gehören mit 200.000-300.000 Scoville zu den schärfsten Sorten der Welt. Neben der extremen Schärfe zeichnen sie sich durch ein fruchtiges Aroma aus.Verwendung in der KücheFür Liebhaber der extrem scharfen Küche! Wir empfehlen mit dieser Chili-Sorte sehr vorsichtig umzugehen. Das enthaltene Capsaicin reizt Augen und Haut. Nach Haut- oder Augenkontakt sofort mit Wasser spülen. Die Schärfe im Mund kann durch fetthaltige Milchprodukte wie Joghurt gelindert werden.Unsere QualitätExtra-scharfe mexikanische Habanero-Chili gemahlen
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Bis 43,50 €175,00 € / 1 kg
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Bis 93,33 € 3,50 €166,50 € / 1 kg-5 %
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Ab 103,15 € 3,50 €157,50 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Aasch reschteh (Konserve) Khanum Khanuma 440 g
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Bis 53,90 €8,86 € / 1 kg
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Bis 113,70 € 3,90 €8,41 € / 1 kg-5 %
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Ab 123,51 € 3,90 €7,98 € / 1 kg-10 %
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Zitronengras geschnitten 40 g
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Bis 41,50 €37,50 € / 1 kg
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Bis 91,43 € 1,50 €35,75 € / 1 kg-5 %
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Ab 101,35 € 1,50 €33,75 € / 1 kg-10 %
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Harissa-Paste, tunesisch, 140 g
Inhalt: 0.14 kg (20,71 € * / 1 kg)
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Gheimeh Bademjan (Konserve) Khanum Khanuma 440 g
Inhalt: 0.44 kg (8,86 € * / 1 kg)
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Wassermelonenkerne mit Schale geröstet (Japoni) 300 g
Inhalt: 0.3 kg (19,67 € * / 1 kg)
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Sabzi Aasch 100 g
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Bis 43,75 €37,50 € / 1 kg
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Bis 93,56 € 3,75 €35,60 € / 1 kg-5 %
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Ab 103,37 € 3,75 €33,70 € / 1 kg-10 %
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Musir Torshi (Khanum Khanuma) 600 g, Abtropfgewicht 310 g
Inhalt: 0.31 kg (19,03 € * / 1 kg)
Leider ausverkauft
Sir Torshi (KnoblauchKNOLLEN in dunklem Essig eingelegt) 1&1 680 g, Abtropfgewicht 374 g
Inhalt: 0.374 kg (15,78 € * / 1 kg)
Leider ausverkauft
Sternanis, gemahlen 50 g
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Bis 43,90 €78,00 € / 1 kg
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Bis 93,70 € 3,90 €74,00 € / 1 kg-5 %
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Ab 103,51 € 3,90 €70,20 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Safrankandis-Sticks (9-10 Sticks) 150 g
Safran-Kandissticks aus dem Iran – Edler Kandiszucker mit echtem Safran Unsere Safran-Kandissticks aus dem Iran verbinden aromatischen Kandiszucker mit feinstem, handverlesenem Safran – einem der kostbarsten Gewürze der Welt. Die goldgelben Zuckerkristalle sind mit echten Safranfäden veredelt und sorgen beim Umrühren für eine dezente Süße, eine warme Farbe und ein unverwechselbar blumig-würziges Aroma. Jede Packung enthält 9–10 praktische Kandissticks, ideal portioniert für Tee, Kaffee oder orientalische Heißgetränke. Einfach ins Glas oder in die Tasse stellen und langsam auflösen lassen – so entfaltet sich das Safranaroma besonders gleichmäßig. Echter Safran aus dem Iran – intensiv im Geschmack Hochwertiger Kandiszucker am Holzstab – saubere, einfache Dosierung 9–10 Sticks pro Packung (150 g) Natürliche Farbe & feines Aroma ohne künstliche Zusätze Ideal für Tee, Chai, Schwarztee, Kräutertee oder Kaffee Die Safran-Kandissticks verleihen Getränken eine milde Süße mit leicht honigartigen, floralen Noten. Besonders beliebt sind sie in Schwarztee und persischem Tee, Chai und Gewürztees, Espresso oder Mokka, winterlichen Heißgetränken und Desserts. Auch als edles Geschenk oder Beilage zu Teesets sind die Sticks ein echter Blickfang. Verschiedene persische Hersteller, je nach Verfügbarkeit.
Inhalt: 0.15 kg (28,00 € * / 1 kg)
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Khoreshte karafs - persischer Sellerie (Konserve) Kamchin 480 g
Inhalt: 0.48 kg (7,60 € * / 1 kg)
Leider ausverkauft
Bockshornkleesamen, gemahlen 75 g
Eigenschaft Information Botanik Bockshornkleesamen sind die getrockneten Samen des Bockshornklee-Krauts (Trigonella foenum-graecum), das zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Die Pflanze hat eine Wuchshöhe von bis zu 60 cm und trägt weiße Blüten. Inhaltsstoffe Bockshornkleesamen enthalten ätherische Öle, Saponine, Bitterstoffe, Flavonoide und Schleimstoffe. Sie sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und Vitamin B6. Aussehen Bockshornkleesamen sind etwa 3-5 mm groß und haben eine gelbbraune Farbe. Sie sind kantig, haben eine glatte Oberfläche und sind leicht gebogen. Aroma Bockshornkleesamen haben ein intensives, bitteres Aroma mit einer leicht süßlichen Note. Anbaugebiet Bockshornkleesamen werden vor allem in Indien, Ägypten, Marokko und im Mittelmeerraum angebaut. Verwendung und Verarbeitung in der Küche Bockshornkleesamen werden oft in Currymischungen und Gewürzpasten verwendet. Sie eignen sich auch gut als Gewürz für Brot, Gebäck und Fleischgerichte. Vor der Verwendung können die Samen geröstet oder gemahlen werden, um ihr Aroma zu verstärken. Typische Gerichte Bockshornkleesamen werden in vielen Gerichten der indischen, nordafrikanischen und nahöstlichen Küche verwendet, wie z.B. in Currygerichten, Chutneys, Falafel und Brot.
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Bis 41,80 €24,00 € / 1 kg
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Bis 91,71 € 1,80 €22,80 € / 1 kg-5 %
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Ab 101,62 € 1,80 €21,60 € / 1 kg-10 %
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Lavashak Multifrucht 90 g
Inhalt: 0.09 kg (20,00 € * / 1 kg)
Leider ausverkauft
Wassermelonenkerne mit Schale geröstet (Japoni) 395 g
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Bis 27,50 €18,99 € / 1 kg
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Ab 37,13 € 7,50 €18,05 € / 1 kg-5 %
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Knoblauchzehen, sauer eingelegt (Khanum Khanuma) 580 g, Abtropfgewicht 405 g
Inhalt: 0.405 kg (17,04 € * / 1 kg)
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Lavashak Apfel 60 g
Inhalt: 0.06 kg (25,00 € * / 1 kg)
auf Lager, Lieferzeit: 1-5 Tage
Chili-Ringe 20 g
Eigenschaft Information Botanik und Inhaltsstoffe Chili-Ringe stammen von Capsicum-Pflanzen und enthalten Capsaicin, das für die Schärfe verantwortlich ist. Aussehen Chili-Ringe sind getrocknete, geschnittene Chilischoten in Ringform mit dunkelroter Farbe. Aroma Chili-Ringe besitzen ein scharfes, würziges Aroma mit fruchtigen Untertönen. Anbaugebiet Chilis werden weltweit angebaut, vor allem in Ländern wie Mexiko, Indien, Thailand und China. Verwendung & Verarbeitung Chili-Ringe werden in der Küche zum Würzen und Garnieren von Speisen verwendet; sie können direkt oder nach Einweichen hinzugefügt werden. Typische Gerichte Chili-Ringe passen gut zu Eintöpfen, Suppen, Saucen, Pizzen, Salaten und asiatischen Gerichten.
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Bis 42,00 €100,00 € / 1 kg
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Bis 91,90 € 2,00 €95,00 € / 1 kg-5 %
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Ab 101,80 € 2,00 €90,00 € / 1 kg-10 %
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Orientalisches bei TALI – kulinarische Köstlichkeiten aus Tausendundeiner Nacht
Orientalische Lebensmittel sind sehr nahrhaft und abwechslungsreich. Dazu zählen kulinarische Zutaten und Speisen aus dem Nahen Osten, der Türkei, Nordafrika, dem Iran und Irak sowie der arabischen Halbinsel.
Typisch für die orientalische Küche sind Fleischsorten wie Lamm, Hammel, Rind oder Geflügel, die gerne zu Schmorgerichten verarbeitet und mit Gemüse gemixt werden. Als Beilage gibt es Couscous, Reis oder Bulgur – Fladenbrot darf natürlich auch nicht fehlen. Fisch und Meeresfrüchte werden im Orient ebenfalls gerne gegessen.
Außerdem kommen Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen bei der Zubereitung orientalischer Speisen zum Einsatz. Verfeinert werden die Gerichte mit edlen Gewürzen und Kräutern, die ihnen ihre typische würzig-aromatische Geschmacksnote verleihen.
Orientalische Nachspeisen schmecken besonders süß – beliebte Zutaten dafür sind unter anderem Datteln, Honig, Mandeln, Pistazien oder Feigen.
Bei TALI erwartet Sie eine große Auswahl an beliebten Köstlichkeiten aus dem Orient. Von orientalischen Gewürzen über Saucen, Säfte und Beilagen bis hin zu beliebten Süßspeisen finden Liebhaber der orientalischen Küche hier alles, was das Herz begehrt – aber auch diejenigen, die etwas Neues ausprobieren möchten, werden bei uns fündig.
Werfen Sie am besten gleich einen Blick in unser umfangreiches Sortiment und entdecken Sie Ihre Favoriten sowie neue, Ihnen noch unbekannte orientalische Lebensmittel!
Orientalische Speisen und Zutaten in großer Auswahl bei TALI entdecken
In unserem Online-Sortiment auf tali.de bekommen Sie eine abwechslungsreiche Auswahl an persischen Lebensmitteln, darunter süße Trockenfrüchte und Nüsse sowie Wassermelonen- und Kürbiskerne, die sich wunderbar zum Naschen, Backen und Kochen eignen. Weitere beliebte Zutaten der persischen Küche sind Hülsenfrüchte, eingelegte Knoblauchzehen oder Auberginen.
Zum Würzen und Verfeinern orientalischer oder auch traditioneller Gerichte halten wir eine bunte Palette an erlesenen Gewürzen und Kräutern sowie perfekt aufeinander abgestimmten Kräuterzubereitungen und Gewürzmischungen für Sie bereit. So erhalten Sie bei uns typische orientalische Gewürze wie Safran, Kardamom, Cayennepfeffer, Zimt, Gewürznelken oder Kurkuma.
Zu deftigen Fleischgerichten, beispielsweise aus Lamm oder Geflügel, bieten wir Ihnen passende Beilagen wie Couscous oder Basmati-Reis an. Couscous ist unglaublich vielseitig und schmeckt nicht nur zu Fleisch und Gemüse ganz hervorragend, sondern eignet sich auch für die Zubereitung süßer Desserts, beispielsweise in Kombination mit Zimt oder Feigen.
Leckere Süßspeisen aus dem Orient lassen sich bei einer Tasse Tee wunderbar genießen und runden unser Angebot an orientalischen Lebensmitteln ab. Probieren Sie beispielsweise persische Karottenmarmelade oder Halva – eine aus Sesam oder Pistazien gefertigte, persische Süßspeise.
Für die Zubereitung einiger orientalischer Speisen sind spezielle Kochutensilien vorteilhaft – bei uns bekommen Sie unter anderem praktische Reiskocher oder Kebabspieße.
Persische Lebensmittel
Die persischen Lebensmittel und insbesondere die persische Küche zeichnet sich besonders dadurch aus, dass sie sich über Jahre hinweg kaum- bis gar nicht verändert hat. In der persischen Küche werden gründsätzlich eher milde aromatische Gewürze verwendet, um dem Gericht die besondere Note zu verleihen.
Orientalische Gewürze
Mit unseren orientalischen Gewürzen verleihen Sie jedem Gericht das gewisse Etwas. Zudem sollten Gewürze zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung dazu gehören, denn Sie verleihen dem Gericht nicht nur die besondere Note, sondern wirken sich auch positiv auf die Gesundheit aus.
Bei TALI finden Sie eine reichhaltige Auswahl an Gewürzen. Beispielsweise können Sie Kurkuma kaufen, oder sich von anderen Gewürzen inspirieren lassen. Kurkuma ist eines der bedeutendsten Gewürze und hat eine besonders positive Wirkung auf die Gesundheit. In der indischen Heilkunst gilt es als besonders reinigend und wird in vielerlei Rezepten von traditionellen Currys bis hin zu der bekannten goldenen Milch verwendet.
Saucen, Pasten und Eingelegtes
Vor allem in der orientalischen Küche werden verstärkt Saucen, Pasten und eigelegtes Gemüse verwendet. Sie eignen sich sehr gut dazu, eine Speise zu verfeinern und ihr den besonderen Geschmack zu verleihen. Zudem kann man sie auch perfekt als Dip zum Brot verwenden. Mit unserer feurig scharfen Currypaste können Sie sogar der einheimischen Küche nahekommen.
Sirup, Saft und Blütenwasser
Außerdem bieten wir ein diverses Angebot aus Sirup, Saft und Blütenwasser an. Mit diesen Produkten können Sie tolle Gerichte zaubern. Rosenwasser bietet sich zum Beispiel für süße Speisen wie die typisch orientalische Quarkcreme an. Aber auch zum Backen wie Gebäck, Kuchen oder auch Marzipankartoffeln. Für den Abend mit der Familie und Freunden können Sie auch Säfte und Sirup wie z.B. Dattelsirup nutzen und tolle Erfrischungsgetränke anbieten.
Öl, Ghee und Kokosmilch
Auch die Fette der orientalischen Küche wie Öl, Ghee und Kokosmilch unterscheiden sich zu den Gerichten aus der europäischen Küche. Als Fett zum Kochen wird in der orientalischen Küche überwiegend Ghee genutzt. Bei Ghee handelt es sich um ein sog. geklärtes Speisefett aus Butter. Im deutschsprachigen Raum kennt man es auch unter „Butterreinfett“. Ghee kann man sehr gut zum Kochen und zum Backen einsetzen. Es kann hoch erhitzt werden und ist deshalb besonders gut für diverse Gerichte in der Pfanne geeignet. Bei TALI können Sie Ghee kaufen und direkt zum Kochen verwenden.
Kokosmilch eignet sich perfekt für besonders würzige Gerichte wie ein indisches Curry. Aber auch für süße Speisen wie diverse Desserts, Eis und Gebäck kann Kokosmilch genutzt werden.
Reis und Couscous
Couscous und Reis enthalten beide eine Menge Mineralstoffe, gesunde Kohlenhydrate und wertvolle Eiweiße. Ein weiterer Grund, weshalb die orientalische Küche als so gesund gilt. Außerdem enthält Reis essentielle Aminosäuren, Vitamine, Magnesium, Zink und Kalium.
Mit Couscous und Reis lassen sich zahlreiche orientalische Gerichte zaubern. Reis kommt in der orientalischen Küche für die verschiedensten Gerichte zum Einsatz. Diese reichen von süßen Reis mit Rosinen und Nüssen bis hin zu traditionellen Currys. Für Veganer und Vegetarier eignet sich Couscous und Kichererbsenmehl besonders gut, sowohl als gesunde Kohlenhydratbeilage als auch für die Eiweißzufuhr.
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sind wahrhaftige Energielieferanten. Sie sollten in jedem Fall in eine ausgewogene und gesunde Ernährung integriert werden. Hülsenfrüchte enthalten wichtige Nähstoffe wie beispielsweise essentielle Eiweiße, Eisen und B-Vitamine.
Bei Hülsenfrüchten handelt es sich um echte Sattmacher. Sie eignen sich für verschiedenste Gerichte wie Chili con Carne, Linsensuppe, Deftige Eintöpfe, Erbseneintopf und vieles mehr. Außerdem eignen Sie sich hervorragend um den Eiweißhaushalt aufzufüllen und sollten in eine gesunde und ausgewogene Ernährung integriert werden.
Bei TALI können Sie sowohl Linsen kaufen, als auch vielseitige Bohnensorten wie Schwarzaugenbohnen, Butterbohnen oder auch die speziell persische Baghla Bohnen. Lassen Sie sich von unserem Shop-Sortiment inspirieren!
Süßigkeiten
TALI bietet zudem eine ein vielseitiges Angebot an orientalischen Süßigkeiten. Hier findet jeder etwas, von Klein bis Groß. Bei TALI finden Sie, von Schokofrüchten und knackigen Nüssen mit leckerer Schokoladenhülle, auch traditionell orientalische Süßigkeiten wie zum Beispiel Halva.
Reiskocher und Kebabspieße
Gerade wenn es schnell gehen muss eignet sich ein Reiskocher besonders gut. Hierfür muss nur Reis und Wasser in den Innnentopf des Reiskochers gegeben werden und schon kann es losgehen. Für vielfältige Fleischgerichte wie insbesondere Lamm- oder Hähnchen-Grillspieße finden Sie bei TALI auch Kebab Spieße.
Orientalische Lebensmittel online bestellen bei TALI – guter Geschmack in Spitzenqualität
Ganz gleich, ob Sie Fan der orientalischen Küche sind oder in kulinarischer Hinsicht gerne ein wenig experimentieren möchten, bei uns finden Sie ganz bestimmt die passenden Zutaten und Lebensmittel dafür.
Dabei können Sie sich immer auf eine hochwertige Qualität verlassen. Darauf legen wir bei allen Produkten aus unserem Sortiment großen Wert und arbeiten nur mit ausgesuchten Herstellern und Importeuren zusammen, die genauso denken wie wir. Außerdem bieten wir unseren Kunden nur das an, was uns und unsere Mitarbeiter überzeugt.
Nüsse und Trockenfrüchte werden von uns nachhaltig in spezielle Verpackungen aus 100 % Papier verpackt. Diese werden für jede Bestellung frisch abgepackt und können nach Erhalt in eigene Behälter umgefüllt werden.
Sehen Sie sich in aller Ruhe in unserem abwechslungsreichen Sortiment um und bestellen Sie Orientalisches bequem online bei TALI!